Dieta dėl tulžies pūslės ir kepenų cholecistito: meniu ir receptai virimui

click fraud protection

Diagnozė "cholecistitas" reiškia dietos terapija. Straipsnyje - apie klinikinę mitybą, leidžiama ir draudžiama maisto produktų, taip pat kelis receptus Paprasta ir skanūs dietos patiekalų ypatumai.

turinys

  • pacientas su bet virškinimo sistemos, įskaitant ir lėtinio ir ūmaus cholecistitas, visada priskirto medicinos mityba
  • gydytoju pažeidimą suteikia aiškios rekomendacijos dėl produktus ir metodus, jų rengimo, dažnio ir gausiai maisto, normalus kalorijų ir įprastas vartojimas tam tikrų maistinių medžiagų
  • pacientas neturi galimybės klausytis šių rekomendacijų, ar ne, nes kartais dietos terapija yra vienodai veiksmingas gydymo metodas, taip pat farmacijos
instagram viewer

dieta priėmimas hroniches-osios ir ūminis cholecistitas tulžies pūslės ir suaugusiems kepenų

kepenų ir tulžies pūslės - yra virškinimo organų, kurie yra atsakingi už didžiulio skaičiaus funkcijų.Dėl įvairių aplinkybių, šie organai gali tapti uždegimas:

  • kepenų uždegimas vadinamas hepatitas
  • uždegimas pūslės vadinamas cholecistitas
hepatito, cholecistito ir pankreatitas - tai liga, kuri dažnai lydi vienas kitą.

abiejose valstybėse narėse, asmuo yra sunkios būklės:

  • jis jaučiasi skausmas viršutiniame dešiniajame kvadrante, o greitai išplito po visą kūną
  • vemia ir vemia
  • jis gali pagelsti akys ir
  • savo odą gali pakilti

temperatūros gydymo cholecistitas arba hepatitas( dažnai šios ligos yra susijusios) ilgas ir sudėtingas. Tai privalomas elementas dietologija.

SVARBU: ūminis ir lėtinis cholecistitas, tulžies akmenligė, hepatitas, kepenų cirozė paskirti specialiai sukurtą medicinos dietos - stalo № 5.

Dieta cholecistitas - svarbų vaidmenį gydymo.

Ši dieta turi daug funkcijų:

  • yra švelnus
  • pateikiama keletas mažinimo taisyklės kalorijų
  • suteikia į riebalus ir maisto produktų, kurie didina cholesterolio

lentelė 5 vartojimo mažinimą - tai elektros energijos tiekimo sistemą, kuri padeda sumažinti kepenų ir tulžies pūslės praėjo uždegimą šių organųir grįžo į jų gebėjimą tinkamai atlikti savo funkcijas.
pagrindiniai principai dietos su cholecistitas yra:

  1. suvartojamų kalorijų ties 2400 lygiu - 2800 kcal. Individualus juostelės nustatomas dėl lyties, amžiaus, svorio ir gyvenimo būdo nuo paciento
  2. makroelementų vartojimo tam tikrose ribose pagrindu. Baltymai( augalų ir gyvūnų 50 x 50) reikia vartoti iki 80 gramų per dieną.Riebalai( trečias iš kurių daržovių) - iki '90 angliavandenius( labai sunku) - iki 350 g
  3. optimalų geriamojo režimo. Optimalus vandens kiekis, kuris yra būtina gerti per dieną pacientui dietos su cholecistitas nustatoma individualiai, remiantis organizmo būklę.Minimalus 1,5 litro, o jei nėra jokių problemų su širdies ir kiekis - iki 3 l
  4. soli. Maksimum sumažėjusio vartojimo per dieną - 10 g
  5. vartojimo patiekalų švelnus būdų.Daržovės ir vaisiai( tie, kurie nepatenka į draudimo apie tai vėliau) yra geriausia valgyti žalias ne visiems. Būdas terminio apdorojimo iš maisto geriau renkasi virimo, troškinimui, skrudinimas, garuose
  6. maisto suvartojimą šilumos pavidalu. Yra cholecistito cholecistitas šaldytuvas negali
su dešrelėmis, rūkyta mėsa, greito maisto, sodos ir kitų "žala" yra draudžiami.

SVARBU: Būdamas ant dietos su cholecistitas, pacientas turi vartoti gepatoprotektor paskyrė jam gydytoją.Tuomet kepenų ir tulžies pūslės funkcijos atsigaus greičiau.

Dėl sunaudoto maisto ir produktų gydytojų suteikti pacientams, kurie yra ant dietos skaičius 5, šias rekomendacijas:

  1. Sriubos
    Jie tikrai turėtų būti ant meniu. Sultinys turėtų būti tik daržovių.Mėsa, žuvis, grybų sultinys, ypač riebalų ir maitinantis, yra griežtai draudžiama. Iš sriubos sudėtis turėtų būti grūdų, daržovių, virtos atskirai liesos mėsos, kiaušinių baltymus, neriebų žuvis virti atskirai. Pagal draudimas
    šalto sriubos tipo maišos

  2. Duona ir duonos šviežios duonos, saldus mielinės tešlos ir sluoksniuotos tešlos serga cholecistitas draudžiama. Kvietinių duoną galima valgyti vakar arba džiovinti krekerių pavidalu. Mažais kiekiais leidžiama ruginę duoną.Jūs negalite valgyti pyragaičius iš pyragaičiai, sausainiai ar krekerių
  3. Javai ir makaronų
    Jie gali būti beveik bet kas. Biebras geriau virti virta, gleivinę.Alyvos juose prideda mažiausią.Jei yra makaronų, tada iš sunkių veislių.Ankštiniai draudžiama
  4. daržovės gali
    yra tie, kuriuose nėra daug oksalo rūgšties. Iš dietos tikrai reikia pašalinti ridikėliai, špinatai, česnakai, česnakai. Sūdyti ir marinuoti daržoves ", Korėjos" daržovių salotos taip pat turi Grybai negali

  5. Grybai ant dietos su cholecistitito ir hepatito griežtai draudžiama
  6. Vaisiai
    Jie gali būti beveik viskas, bet ne rūgštus. Pageidautina turėti savo žalią, skrudinta arba kaip želė

  7. mėsa mėsos produktas geriausiai tinka pacientams dietos № 5 yra liesos odelės vištienos. Jūs taip pat gali valgyti mažai riebalų jautiena, aviena, triušių ir Turkija. Mėsos geriau virti, kepti, valgyti kapotos formos( kotletai, kukuliai, įdaryti kopūstai, zrazai, ir tt).Subproduktai( smegenų, kepenų, skilveliai, ir tt) yra draudžiami. Konservuoti mėsos - taip pat
  8. Kiaušiniai
    geriau juos naudoti garų Omletas forma.dieta norma - 1 kiaušinio trynys per dieną, ne daugiau kaip
  9. Žuvis
    geriausias variantas - tai neriebus jūros paprastųjų jūrinių lydekų ir Pollock.Žuvis taip pat turi valgyti virtą, garą, kepti ir kapoti. Dėl žuvų konservų pacientams, sergantiems tulžies pūslės uždegimas arba hepatito tabu
  10. Pieno ir pieno produktų
    Beveik visi šios grupės produktai yra leidžiami., Kurių sudėtyje yra pieno rūgšties bakterijų jogurtas, jogurtas, acidophilus, Narinjo, ir kitų panašių gėrimų yra naudingi virškinimo procesą.Grietinėlė ir sūris taip pat naudingi. Jis yra tik reikia kontroliuoti riebalų kiekį pieno produktų, jis turėtų būti ne per didelis

  11. Gėrimai Yra beveik visiška laisvė.Silpnas arbata gali būti praskiesta su pienu, kava, cikorija ir erškėtuogių, vaisių kompotus, vaisių ir daržovių šviežias. Gėrimai neturėtų būti šalti. Tai gali būti ne stiprios kavos, kakavos, sodos ir alkoholio
  12. Desertai
    The pirkimo konditerijos gaminių ne geriau ten. Pasaldinkite savo gyvenimą ant dietos su cholecistitas gali būti medaus, džiovintų vaisių, naminės varškės sausainiai( be aliejaus), Šarlotė, vaisių putėsiais ir želė, ir tt

SVARBU: Dieta cholecistitas lentelė 5 priskirtas 1- 12 mėnesių, o kartais ir visam gyvenimui.

Dieta cholecistitas ir pankreatito kasos

pankreatitas - kasos uždegimas.
Dėl anatominės artumo ir tarpusavio funkcijų tulžies pūslės ir kasos, du kūnai dažnai paburkimu tuo pačiu metu ar vienas po kito.

Uždegimas gali prasidėti nuo ūminių atakų.
Jei liga yra ūminės stadijos 2-3 dienas rekomenduojama pacientams nevalgius. Kai paūmėjimas pradeda mažėti, galite palaipsniui pereiti ant dietos № 5.

iš natūralių ir sveikų maisto produktų dietos skaičiumi 5 ir galite paruošti skanių patiekalų.

Pirmąsias dvi dienas turi būti kuo paprastesnė, kalbant apie mityba. Ji yra rekomenduojama naudoti šviesą, trinamas šilto maisto - sriubos, tyrės, želė, pieno skiedžiamas vandeniu virti košės.

Be to, turėtų būti įvairovę dietos kiekvieną dieną.Dėl sveikimo laikotarpiu pavyzdinis meniu gali atrodyti taip:

  1. pusryčiai: omletas 2 baltymų ir 1 trynio virtos pieno avižiniai, kava su pienu
  2. Pietūs: daržovių sriuba, bulvių koše ir salierų į ne daugiau kaip 2,5% riebumo pienokotletai iš maltos vištienos, vaisių kompotas
  3. Snack: Apple-varškės desertas su medumi, arbata
  4. Vakarienė: daržovių troškinys, kepta jūrų lydekų žuvies,
  5. arbata prieš miegą: neriebaus jogurto

Video: Ką aš galiu valgyti pankreatitas?

Dieta po operacijos cholecistitas

Po operacijos dėl tulžies pūslės paciento į ligoninę.Jis buvo ten, kad jis teiks reikiamą galią.

SVARBU: energetikos srityje operacijos su cholecistitas neturėtų apkrauti virškinimo sistemą, maisto likučiai neturėtų vaikščioti į skrandį ir žarnyną.

Taigi būtina, kad organizmas gauna pakankamai išieškojimo energijos ir maistinių medžiagų

  1. Pirmąją dieną po operacijos pacientas bus alkanas
  2. Antrąją dieną, jis leido daržovių perdegę sriubos, tyrės, kompotas ar vaisių gėrimas
  3. trečias gali gerti jogurtą ar jogurto,valgyti pieno sriuba arba pudingo
  4. Kita, pradeda įeiti į mėsos, šviežių daržovių ir vaisių
  5. dietos Jei atkūrimas eina normaliai, 7-10 dienų po operacijos pacientas yra visiškai konvertuojama į maisto stalo numeriu 5

dIETA cholecistitas vaikams,

meniu Jei vaikas turi problemų su kepenimis ir tulžies pūslės, gydytojas paskyrė jam dietos skaičių 5, tėvai bijo.

  • Pirma, atrodo, kad draudimas sąrašas toks didelis, kad jie turės nieko pašarų
  • vaiką Antra, jie nežino, ar pakankamai jie turi valios paneigti CANDY
Dieta № 5 pašalina saldumynus vaikas, bet iš tikrųjųtai yra sveikos mitybos jūsų vaikui variantas.

SVARBU: tėvų patirtis yra visiškai nepagrįsti. Gydomasis meniu cholecistitas vaikams negali būti laikomas pernelyg griežti.

Tai ne daug skiriasi nuo įprastų vaikų meniu, kai tėvai yra tinkamai šeriami vaikui.Įgalioto produktai gali būti virti labai daug skanių patiekalų.

Receptai dieta pankreatitas ir cholecistitas

receptas: daržovių sriuba su sūriu koldūnai

daržovių sriuba su sūriu koldūnais.

Reikalingi:. Vanduo - 2L, bulvės - 3 vnt, svogūnai - 1 vnt, morkos - 1 vnt, cukinijos - 1 vnt, žiediniai kopūstai - 200 g kietojo sūrio - 50 gramų sviesto - 30 g. ..kiaušinis - 1 baltymas miltai - 1 valgomasis šaukštas.šaukštas, druskos ir pipirų.
Pirma, paruošti kukuliai tešlą.

  • sumaišyti ant plono tarka tarkuotu sūriu, suminkštinti sviestą, miltus ir kiaušinio baltymas
  • tešlos dėti į šaldytuvą 20-30 minučių
  • bulvės, moliūgai, morkos ir svogūnai išvalyti, supjaustyti kubeliais to paties dydžio
  • Kopūstai disocijuoja į žiedynai, nuplikyti verdančiu vandeniu. Svogūnai ir morkos šiek tiek persėti
  • Bulvės įdėti į šaltą vandenį verdančio krakmolo putos bus pašalintas, virti 10 minučių
  • Pridėti likusias daržoves, virti 5 minutes
  • Padaryti Dumpling: Geležinkelių tešlą kamuoliukus apie 1,5 cm( jie stipriai virkite minkštas) ir nuleistiį verdantį sriuba
  • virkite dar 3 minutes

    receptas: omletas su sūriu orkaitėje

Omletas su sūriu orkaitėje

Reikia: kiaušiniai - 3 baltymai, 1 kiaušinio trynys, sūris - 50 g pieno - 50 ml, sviestas - 20 g,druska, pipirai.

  • orkaitė yra apšilimas
  • Forma alyvuotas
  • Kiaušiniai sumaišomi bet ne plakta
  • Supilkite pieną, nėra plakta
  • Varškės galima išvengti masės už omletas arba apibarstyti ant viršaus, kai masė jau į
  • kepimo indą formą įdėti į orkaitę 25 minučių

RECEPTAS: kotletai orkaitėje jautienos ir grikių

kotletai orkaitėje jautienos ir grikių.

reikia: mažo riebumo malta jautiena - 0,5 kg, svogūnai - 1-2 vienetų, kaitinti grikių - 1 puodelis kiaušinių - 1 vnt, miltų - už breading, druskos, pipirų - pagal skonį.

  • malta druska ir pipirais, pridėkite į jį kiaušinių
  • Svogūnai smulkiai supjaustyti ir pripuskayut ant augalinio aliejaus, kad jis minkštas, tada pridėti maltos
  • įtraukta į įdaru grikių.Gerai sumaišykite ir muškite. Forma pyragai, Paneer ir pakepinti juos iš abiejų pusių 2 minutes
  • sklaidą PATTIES į riebalais išteptą kepimo indą.Įdėti į įkaitintą 200 laipsnių orkaitėje 30 minučių

RECEPTAS: Salotiniai augalai "Vitaminka»

salotos daržovės "Vitaminka".

būtina: . Kopūstų - 250 g morkos - 1 vnt, cukrinių runkelių virti - 1 vnt, cukrus - 0,5 šaukštelio druskos - pagal skonį, saulėgrąžų aliejus, citrinų sultys pusės. .

  • kopūstai susmulkinami, pridėti šiek tiek druskos, gaminti sultis
  • Morkos ir burokėliai supjaustyti plonomis kubeliais arba trinamas kaip "Korėjos" salotų
  • pasirengti cukraus, druskos, aliejaus ir citrinos sulčių

receptas Užpildas: pyragas su kakava ir obuolių

pyragas su kakava ir obuolių.

Needed: Kiaušiniai - 2 vnt, miltų - 0,5 puodeliai, cukrus - 0,5 puodeliai, grietinės - 1 šaukštai. .šaukštas, kakava - 1 valgomasis šaukštas.šaukšto, kepimo milteliai arba sodos( ant šaukšto, sausainių, viršūnės ir todėl yra tinkamas), be odos obuolių vaflių - 1-2 vienetų.

  • kiaušiniai atskirti į trynių ir baltymų
  • Proteins plakta su cukrumi, į balta putų pavidalo medžiaga, suleidžiamas trynių, šluotelė vėl suleidžiamas grietinės, plakta
  • Sumaiúykite išsijoti miltai, kakavos ir kepimo milteliai, yra įvedami į skysčio dalį tešlos yra plakta
  • dėl nustatytos pergaminas forma plitimo griežinėliais(ploni) obuoliai, supilkite tešlą, įdėti į orkaitę 20-30 minučių

VIDEO: Dieta 5. lentelė Kas gali būti? Kas neleidžiama?

  • May 13, 2018
  • 74
  • 569