Ruccola: goed en slecht. Is het mogelijk voor zwangere vrouwen om borstvoeding te geven, moeders die borstvoeding geven, mannen, kinderen?

Arugula - een populair voedsel in de moderne restaurants. Het is een echte eer afrodisiacum en een van de meest nuttige planten voor een gezonde voeding. Regelmatig drinken rucola kan harmonie, welzijn en schoonheid te bereiken.

Arugula: voordelen, uniciteit en planten waard

Niet iedereen weet dat het voor een zeer lange tijd, rucola werd beschouwd als de meest voorkomende onkruid, en alleen Europa zou kunnen overwegen zijn unieke smaak en terechtwijs de titel "delicatesse" toe. Europeanen kwamen naar haar zoete moer-romige smaak te proeven en omdat deze plant is uitgegroeid tot een werkelijke waarde, kruiden en de verscheidenheid van de gebruikelijke tafel.

De zaden van deze plant worden gekenmerkt doordat ze een unieke hoeveelheid voedingsstoffen, namelijk bevatten:

• essentiële olie
• organisch oliezuur
• linolzuur
• erucazuur
• alkaloïden
• flavonoïden
• vitamine PP
• vitamine A
• alle B-vitamines
• vitamine K
• choline
• ascorbinezuur
• Vitamine E
• natrium
• ijzer
• fosfor
• kalium magnesium calcium
• koper
• mangaan zink selenium

nuttig

e rucola eigenschappen

Voor hoge gehalte aan voedingsstoffen, lage energiewaarde, het minimumgehalte aan koolhydraten en vetten, wordt deze plant beschouwd dieetproduct zijn. Het is een goed aanbod van vezels, die de spijsvertering normaliseert. Calorie raket is slechts 25 kcal per honderd gram van het product en dus geen specifieke beperkingen op het gebruik ervan in voedsel.

Er is een zeer belangrijk stuk van advies over het gebruik van rucola in voedsel, omdat het ijzer bevat, is het niet nodig in ieder geval aan haar te snijden met een mes, om oxidatie te voorkomen. Rucola de moeite waard om te scheuren met de hand en toe te voegen aan gerechten of in de salade.

Helaas, rucola - een bederfelijk product en hoe langer het is in de vorm van gesneden in een salade, in een schotel, of gewoon in een koelkast, des te meer van het komt uit mineralen en voedingsstoffen. Met verlengde de Gebruik rucola in voedsel, verliest niet alleen al zijn kwaliteit, maar begint ook een soort sap dat in staat is om de bladeren in een trage greens, en zelfs pulp te produceren.

Welke vitamines bevatten rucola?

Zoals eerder vermeld, rucola bevat veel vitaminen:

• vitamine A
• vitamine
• vitamine C, vitamine K
• vitamine E, vitamine PP

Met rucola voedsel gunstig effect op het metabolisme in het lichaam. Goede stofwisseling, op zijn beurt, van invloed op het verlies van overgewicht, rucola en kan dus "trouwe metgezel" worden genoemd in de strijd voor een slanke figuur.

eiwit dat gunstig is bij deze plant verbrandt vet, waarbij het menselijk lichaam binnen via voedsel. Cellulose, die in voldoende hoeveelheid rucola, effectief "reinigt" de ingewanden van geaccumuleerde toxines. Het is om deze reden, salades met rucola aanbevolen voor gebruik tijdens zware en stevige tafel om sneller en beter te verteren van voedsel en ook niet laten gewichtstoename.

rucola - vet bron van vezels in de rucola

geeft een persoon een gevoel van verzadiging, en gewaarschuwd tegen te veel eten. Coma verzadiging, het is ook een bron van energie, in tegenstelling tot andere bladgroenten. Rucola is in staat om zijn rijke aanvoer van voedingsstoffen om het teveel aan cholesterol dan geneest de man en maakt hem beter te voelen uitscheiden.

Een andere nuttige eigenschap van rucola is dat het in staat is om het niveau van hemoglobine in het bloed te verhogen, alsook om het lichaam te verrijken met jodium. Rucola eet vaak zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, omdat het kan ook invloed hebben op de goede doorstroming van melk.

Arugula: schade en negatieve invloed op de raket lichaam

Naast alle positieve eigenschappen van de plant moet worden opgemerkt dat deze plant heeft een negatief effect op het lichaam. Het allerbelangrijkste - is dat het is toegestaan ​​om te eten is niet alles. Veel mensen zijn in staat om intolerantie lijden aan dit product, omdat het specifieke essentiële oliën bevatten.

Gewoon eten geen vers rucola en kwaliteit( de getroffen waaier van ziekten, evenals gegroeid in barre en vervuilde omstandigheden) kan vergiftiging veroorzaken. Dergelijke rucola heeft absoluut niet!

er enige schade als gevolg van het gebruik van Arugula?

Contra-indicaties voor gebruik in levensmiddelen rucola

Diëtisten adviseren vaak om massaal te gebruiken in rucola voedsel om met succes de strijd tegen obesitas. Echter, het gebruik ervan, zijn er bepaalde contra-indicaties, zowel voor het gebruik en voor de voorbereiding. Sommige scherp en categorisch verbod niet, maar sommige mensen nodig hebben om te eten met de nodige voorzichtigheid.

Contra rucola uitsluitend gebaseerd op individuele intolerantie van deze pittige salade voor elk individu.

contra-indicaties voor gebruik rucola

Het gebruik van rucola zorgvuldig en voorzichtig moeten zijn die mensen die zijn:

• ernstige allergische reacties op kruidenproducten
• mensen met urine-steen

ziekten aan het feit dat u een intolerantie voor het product kunnen zijn voor, is het noodzakelijk in eerste instantieprobeer dan een of twee blad van rucola en hun reactie te testen aan. Als je je goed voelt, kunt u deze gebruiken zonder enige beperkingen.

Houd in gedachten dat deze plant is in ieder geval kunt u de sterke warmtebehandeling, in welk geval het niet alleen verliest zijn heilzame kwaliteiten niet weerstaan, maar ook proeven.

Kan rucola tijdens de zwangerschap?

Zhenzhiny "situatie" nauw verwant aan en maken zich vaak zorgen over hun gezondheid dat bepaalde voedingsmiddelen indigestie of vergiftiging kunnen veroorzaken. In het geval van rucola veel te vrezen of bang zijn voor eventuele gevolgen zijn niet de moeite waard.

Deze pittige salade bevat geen schadelijke of gevaarlijke stoffen die strikt zou kunnen worden gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap bevatten.

raket tijdens de zwangerschap -

food product is de moeite waard om te weten dat zoals in alle groene groenten, rucola bevat grote hoeveelheden vitamine C. Deze vitamine is in staat om deel te nemen aan het proces van de bloedstolling in het menselijk lichaam, in het bijzonder - om stolling te verminderen. Om deze reden, als een vrouw is geregistreerd specifieke therapie gericht op het verminderen van de bloedstolling, de meeste in de periode van de behandeling dient te worden beperkt tot het gebruik van rucola.

ander verbod op het gebruik van deze salade is voedsel voor zwangere vrouwen in individuele intoleranties en allergieën.

Kan zogende moeder rucola?

Rukkola wordt beschouwd als een zeer nuttig gras. Tijdens de zwangerschap, vooral tijdens het voeden van uw baby de borst, veel vrouwen zich zorgen maken over, of blikje rucola of andere manier een negatieve invloed op de kwaliteit van de melk. Gelukkig is deze pittige greens volkomen veilig en zelfs gunstig voor jonge moeders tijdens de lactatie.

Rijke samenstelling van sporenelementen die niet alleen planten bevordert de normalisering van de stofwisseling in het lichaam reproaching moeder, maar ook bij het verbeteren van het geven van borstvoeding voor deze account. Natuurlijk kan de meest nuttige rucola worden beschouwd als degene die wordt geteeld in het zomerseizoen. Bij koud weer, de winkel verkoopt is niet de kwaliteit en bijna "levenloos" gras.

is het mogelijk voor de moeders die borstvoeding geven om borstvoeding te geven?

beginnen om deze salade te eten, te beginnen met de kleinste hoeveelheid en verhoog het elke keer aandacht te besteden aan de reactie van de baby's in te voeren.

Is het voor kinderen mogelijk om te spelen?

Rukkola is een van de veiligste producten voor babyvoeding. Deze plant is vaak opgenomen in het kindermenu. Hieruit kun je niet alleen salade maken, maar ook pastei en smakelijke pasteien. Rucola wordt aanbevolen om een ​​beetje in de peuter dieet, variërend van zes maanden tot degenen die kunstmatig gevoed en met het jaar voor degenen die borstvoeding te introduceren.

rucola Introductie van vast voedsel mag niet in een te vroeg want het opgeblazen gevoel en overmatig gassen kan veroorzaken.

Is het mogelijk om rukkola aan kinderen te geven?

Hoe nuttig is rucola voor mannen?

Deze pittige salade heeft een goede samenstelling die bruikbaar is sporenelementen: mineralen, vitaminen, zuren. De rucola is zeer veel zink - zeer nuttig sporenelement, wat een positief effect heeft op de gezondheid van mannen heeft. Het wordt vaak het echte "afrodisiacum" genoemd. Haar optreden

rucola kunnen leveren van mannelijke seksuele disfunctie. Er zijn zelfs een paar recepten die worden aanbevolen om de kruiden met honing en zwarte peper mengen. Dit mengsel moet dagelijks in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd.

rucola met succes kan worden gebruikt voor de gezondheid van mannen

rucola met gewichtsverlies dan een dieet nuttig rucola rucola

om gemakkelijk omgaan met het probleem van overgewicht. Het werkingsprincipe van deze plant is zeer eenvoudig:

• kwalitatief de ingewanden van geaccumuleerde toxines reinigen
• actieve stofwisseling werking in het lichaam, waardoor breken alle micro
• geeft een gevoel van verzadiging en gewaarschuwd tegen overmatige overeten
• vezel in de rucola geeft de benodigde hoeveelheid energie
• persoon een goede diuretisch effect oplichaam, verwijdert overtollige water uit het lichaam

rucola verbetert de werking van het maag-darmkanaal, het helpen af ​​te breken zelfs de meest zware en vette Vehi. Vlees, vis en andere voedingsmiddelen moeten worden geserveerd als een bedje van rucola, dat eten is beter verteerd.

rucola in het dieet

Application rucola in cosmetica en koken

Dit bladgroenten zijn zeer vaak gebruikt in procedures voor vele problemen, niet alleen de gezondheid, maar ook met het uiterlijk te behandelen. Bijvoorbeeld, rucola is noodzakelijk om die mensen die vaak broos haar en nagels te gebruiken. Rucola verzadigt het lichaam met vitaminen en mineralen maakt voor de verloren levering.

Regelmatige consumptie van rucola zal toelaten om een ​​solide nagel plaat, gezond, glanzend haar, een lange tijd om zich te ontdoen van een droge huid op de kop hebben.

gebruik van rucola

in cosmetica met succes de olie van deze plant toe te passen om:

• haaruitval te voorkomen
• elimineren droge haarpunten
• maken haar glanzend en gezond
• zich te ontdoen van sproeten
• likdoorns en mazoli

bijzonder effectief bereik van schoonheid maskers voor haar op basis van de te verminderenolie, verkregen uit de bladeren van rucola.

rucola in de keuken

Rucola heeft zijn plaats in de keuken gevonden en vaak is een geweldige aanvulling op verschillende gerechten, evenals hun belangrijkste ingrediënt. Rukkola wordt vaak gevonden in de echte Italiaanse keuken. Het wordt niet vaak toegevoegd aan gerechten zoals:

• groenterisotto
• pizza
• verse salades met vlees, vis of groenten
• stoofpotten
• gebakken gerechten
• bruschetta sandwich sandwich
• roerei, gebakken rucola

Vaak dient als basis voor de bereiding van diverse sauzen voor vis- en vleesgerechten. Deze saus benadrukt het gerecht en verhoogt de smaak.

Hoe rukola te eten? Hoe goed te koken?

Daarnaast moet je rucola te kopen, is het ook noodzakelijk om het goed te gebruiken als voedsel. De smaak van rucola is zeer ongebruikelijk, dit kruid is een beetje pittig, een beetje mosterd, zelfs een beetje romige en nootachtige smaak. Voor sommigen kan het zo scherp voor iemand pittig voor iemand bitter lijken. Het hangt allemaal af van hoe jong het gras is en wat de variëteit is.

Rucola in staat zijn om de smaak van elke mager vlees, vis en andere ingrediënten versieren. Vaak rucola wordt toegevoegd aan plantaardige salades, dat hij "speelde" een verscheidenheid aan smaken.sla per se nodig om je handen te breken voor het toevoegen aan de salade, want het mes is in staat om het te oxideren. Het is belangrijk te onthouden dat de rucola nodig is om te gebruiken alleen verse en te veel warmte behandeling niet op te geven.

hoe rukola eten?

rucola Hoe bewaart u: Is het mogelijk om de rucola te drogen, te bevriezen?

rucola kunnen worden opgeslagen in de koelkast, maar hoe langer je het doet, des te meer laat het nuttig micro-elementen. Daarom is het het beste om het in verse vorm te eten. Als rucola muf in uw koelkast in een compartiment voor groenten meer dan een week, kunt u veilig gooi het weg.

Dry rucola is niet aan te raden als je een behoefte om het hele jaar door te gebruiken, kunt u bevriezen in de vriezer, of om voortdurend te groeien in het huis. Rucola is niet grillig en is volledig in staat om te groeien op een vensterbank thuis.

Video: "Hoe nuttig rucola en wat het koken»