Transvetten, conserveermiddelen, zoetstoffen, smaakversterkers. .. Dit zijn niet alleen vreselijke woorden, maar de echte ingrediënten van de producten die we dagelijks gebruiken. De laatste generatie was niet bekend met de chemische industrie en hun dieet bestond uit natuurlijke producten. De ontwikkeling van de voedingsmiddelenindustrie heeft bij een groot aantal mensen geleid tot gezondheidsproblemen in de vorm van allergische reacties, obesitas, hartaandoeningen en spijsvertering.
Om uzelf en uw gezondheid te beschermen, moet u de samenstelling van de producten zorgvuldig lezen en die producten kopen die zo min mogelijk schadelijke toevoegingen bevatten. Wat voor soort "chemie" wordt het vaakst aangetroffen in alledaagse producten?
Conserveringsmiddelen
Ze worden gebruikt om de levensvatbaarheid van micro-organismen in voedsel te verminderen, wat de houdbaarheid verlengt. Er zijn een aantal veilige natuurlijke conserveermiddelen. Deze omvatten tafelzout en azijn.
Dankzij de chemische industrie zijn synthetische conserveermiddelen verschenen, waarvan relatief veilig E-202.260.270.De voedingsindustrie gebruikt conserveermiddelen E-200-299, die worden aangetroffen in zuivel- en vleesproducten, bier, wijn. Het gebruik van deze producten kan leiden tot ziekten van het maagdarmkanaal, aandoeningen van het zenuwstelsel en allergieën.
E-621
Dit voedingssupplement wordt "natriumglutamaat" genoemd. Het wordt gebruikt om smaaksensaties te verbeteren en is opgenomen in veel producten. E-621 is te vinden in de beschuitkoppen, bouillonblokjes, winkelsauzen en vele andere producten.
Het bijzondere aan dit additief is de verhoogde gevoeligheid van de smaakpapillen. Na het eten van producten die natriumglutamaat bevatten, lijken andere voedingsmiddelen de persoon fris en absoluut smakeloos.
Frequent eten van dit additief leidt tot nier-, lever-, gastro-intestinale en neuroseziekten. En verslaving aan schadelijk voedsel is beladen met obesitas.
kleurstoffen Ze zijn vaak te vinden in zuivelproducten en snoep. Regelmatig gebruik van deze supplementen kan leiden tot leverproblemen. Bovendien zijn kleurstoffen en smaakstoffen toxische stoffen.
Suiker vervangers
Ze zijn vooral populair bij fans van diëten. Hun calorische waarde is minder dan die van suiker, maar ze zullen nauwelijks helpen om gewicht te verliezen. Het organisme ziet producten met suikervervangers als zeer calorierijk, in verband waarmee de eetlust stijgt. Het grootste gevaar is dat het gebruik van substituten leidt tot een afbraak van smaaksensaties.
Lees de samenstelling zorgvuldig door en geef de voorkeur aan natuurlijke ingrediënten.