Sommige van de specerijen hebben niet direct, maar hebben indirect invloed op het proces van afvallen en de snelheid ervan. Ze dragen bij aan de versnelling van het metabolisme, botte eetlust en werken eenvoudigweg als rustgevend. Daarom is het niet onnodig voor iedereen om te weten welke kruiden helpen om overtollig gewicht te bestrijden.
Hoe kruiden helpen om af te vallen
Bijna alle recepten kunnen worden ontmoet met een lichtzinnige houding ten opzichte van specerijen, uitgedrukt in termen als "naar believen", "naar smaak".In feite moeten veel kruiden, ondanks de smaken en wensen, om verschillende redenen aan de gerechten worden toegevoegd.
Ten eerste helpen ze om de smaak van voedsel te diversifiëren, vooral als je zout achterlaat. Het is de moeite waard om op te merken dat kant-en-klare kruidenmengsels kruiden en specerijen verkiezen in, om zo te zeggen, pure vorm, omdat in de mixen vaak veel toevoegingen zitten die de smaak verbeteren, wat ons lichaam geen goed doet.
Ten tweede redden specerijen ons van overeten. Over het algemeen hebben alle kruidenafkooksels een bittere smaak, die in feite onze eetlust vermindert. Zulke kruiden bevatten mariadistel en paardenbloem. Kruidige specerijen, zoals chili, gember, "verkleinen" op zijn beurt de porties van porties die ons helpen vol te worden. Chili bevordert bovendien de afbraak van vetten. Maar het is de moeite waard te onthouden dat de acute is verboden voor mensen die lijden aan problemen met het spijsverteringsstelsel.
Ten derde zullen kruiden je helpen je geest te verheffen, vooral kurkuma. Wetenschappers hebben bewezen dat het werkt als een antidepressivum. Dezelfde eigenschappen zijn bekend voor basilicum, boekweit en tijm. Van kruiden, mint en lavendel hebben een kalmerend effect.
Ten vierde helpen de specerijen om onze passie voor snoep te verminderen. Onder dergelijke kruiden kun je kaneel, kruidnagel, vanille en nootmuskaat onderscheiden, die door onze hersenen worden gezien als een soort van "zoetheid".Vanille versnelt ook het metabolisme. Specerijen kunnen aan zowel dranken als gerechten worden toegevoegd. Ten vijfde verbeteren kruiden de spijsvertering. Aangezien spijsverteringsproblemen de hoofdoorzaak zijn van overgewicht, is deze eigenschap van specerijen erg belangrijk. Correct werk van het spijsverteringskanaal wordt geholpen door komijn en kardemom, vooral in de vorm van zaden.
Hoe kies je kruiden die helpen om af te vallen
Kies de juiste smaak. Hier zijn enkele tips:
- Neem de kruiden in pakjes, niet op basis van het gewicht, want dit zorgt ervoor dat ze hun eigenschappen niet verloren hebben. Bovendien geeft het pakket alle noodzakelijke gegevens over de fabrikant en het product zelf, wat moeilijk te leren is in het geval van specerijen voor gewichtsverdeling.
- Liever kruiden in kleine verpakkingen, tot 100 gram. Dus je kunt het uitgeven voordat ze de smaak verliezen.
- Bestudeer de bewaarcondities voor specerijen en volg deze regels.