Het is geen geheim dat iedereen graag lekker eet. Maar iemand geeft de voorkeur aan traditionele gerechten, en iemand heeft een verlangen naar iets bijzonders, waarbij ogenschijnlijk perfect "niet-samengevoegde" producten worden gecombineerd. Dus soms worden culinaire meesterwerken geboren en soms. ..
Producten zijn compatibel en incompatibel, goed gecombineerd en absoluut incompatibel. En het gaat zelfs niet over hun smaak. Er blijken combinaties van producten te zijn die niet alleen niet wenselijk zijn, maar die gewoon vermeden moeten worden om hun gezondheid te behouden.
Populaire incompatibele producten
Van de combinatie of gelijktijdig gebruik waarvan producten moeten worden weggegooid?
- Groene thee en melk. Het feit dat groene thee zeer nuttig is, zo niet alles, weten veel. Maar de kweek van deze genezende drank met melk of room vermindert alle nuttige eigenschappen tot nul.
- Kiwi en yoghurt( kefir).Dit exotische product wordt vaak toegevoegd aan verschillende milkshakes. Maar een speciaal enzym, dat in kiwi zit, bevordert de afbraak van melkeiwitten en geeft de drank een bittere smaak.
- Haring en melk. Deze producten, die tegelijkertijd worden gebruikt, leiden tot oxidatieve reacties, die uiteindelijk het stremmen van het zuivelproduct veroorzaken. De meesten zullen een banale maagaandoening kwijtraken, maar voor iemand kan het leiden tot ernstige vergiftiging. Olijfolie en de verwarming. Olijfolie wordt met recht beschouwd als de meest bruikbare plantaardige olie. Maar al het "nut" ervan komt uitsluitend tot uiting in een koude vorm. Zelfs bij onbetekenende verwarming verdampen de meeste van zijn nuttige eigenschappen onmiddellijk. Wat kunnen we zeggen over frituren erop! De beste uitweg is gewoon om olijfolie te kleden met verschillende groenten of salades, maar het is absoluut niet de moeite waard om het te verwarmen. Meloen en melk. Door deze twee producten te combineren, waren velen bang toen ze nog jong waren. En niet tevergeefs. Langdurige frustratie van het spijsverteringskanaal die wil experimenteren zal worden verstrekt.
- Cola en alcohol. Cola zelf is schadelijk voor de gezondheid. En in combinatie met alcohol in het lichaam begint de reactie, wat ertoe leidt dat een aantal biochemische processen kan worden verstoord.
- Fruit voor het dessert eten. Als je niet eens een half uur pauze kunt houden tussen het gebruik van hoofdgerechten en het eten van een fruitendessert, begint het rotten van fruit direct in de maag. Immers, zelfs een persoon met een ideale spijsvertering heeft tijd nodig voor het verteren van warme gerechten. Bier en pinda's. Het lijkt een ideale combinatie voor bierliefhebbers. In feite berooft deze combinatie pinda's van de gunstige eigenschappen ervan en leidt dit tot een onplezierig gevoel van zwaarte in de buik.
Nuttige informatie