Iedereen heeft deze zin meer dan eens gehoord: "Zout is een witte dood".We weten allemaal dat het gebruik van zout in grote hoeveelheden onze gezondheid schaadt. Maar de meeste mensen vinden het moeilijk om af te zien van deze smaakmaker. Eten zonder zout lijkt fris en smaakloos.
Is dit echt waar? We brengen een paar tips onder uw aandacht die helpen het zoutverbruik te verminderen en te genieten van heerlijk en gezond voedsel.
1. Weet waar te beginnen
Het verminderen van de zoutinname zal gemakkelijker zijn als u het tarief kent dat wordt aanbevolen door voedingsdeskundigen. De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt aan om zout niet meer dan 5 gram per dag te gebruiken. Dit is ongeveer een volle theelepel. Denk aan deze regel wanneer u zout aan het eten toevoegt.
2. Voor het zout - probeer
De meesten van ons schenken zout voordat ze beginnen te eten. Dit is een gewoonte geworden. Probeer het te weigeren. Voor het toevoegen van zout, probeer het eerst, misschien, zout en niet nodig.
3. Let op het feit dat u
koopt Let altijd op wat u in de voedselmand doet. Wees niet te lui om het label opnieuw te lezen en kies uw favoriete product met minder zout in de compositie. Tegenwoordig bieden fabrikanten een breed scala aan producten, waarbij er weinig zout is. U hoeft alleen maar zorgvuldig te kiezen.
4. Geniet van de natuurlijke smaak van voedsel
Wees niet bang dat minder zout voedsel niet zo heerlijk zal zijn. De menselijke smaakreceptoren passen zich snel aan aan veranderingen, en de onder-gezouten schotel stelt u in staat de natuurlijke smaak van voedsel te proeven. Net als je kookt, voeg je steeds minder zout toe.
5. Ontdek andere recepten
Men zou alleen naar internet moeten kijken, en de zoekmachine zal vriendelijk veel recepten uitdelen, waarin zout minimaal wordt geconsumeerd. Je hoeft alleen maar te kiezen wat je wilt. Je kunt zelf improviseren en iets toevoegen, maar als gevolg daarvan zul je nog steeds genieten van heerlijk en gezond eten.
6. Heb je echt twee keer zout nodig?
Veel recepten schrijven "voeg een snuifje zout toe".Maar de meeste mensen zout voedsel bovendien. Als u een van deze mensen bent, moet u deze slechte gewoonte kwijtraken. Bij het koken van zout zo min mogelijk. En zet een zoutvaatje op tafel, dan kan iedereen zout toevoegen aan hun smaak. Natuurlijk, voor de bereiding van bepaalde gerechten, is zout gewoon noodzakelijk, maar dit betekent niet dat er veel zout zou moeten zijn.
7. Vervang zout door een andere natuurlijke smaakmaker
Zout is niet de enige manier om het gerecht te proeven. Natuurlijk vindt u veel natuurlijke kruiden en kruiden. Vervang ze gewoon met zout en ontdek nieuwe smaken!