Uvanlig brokkoliekål. Hvordan og med hva å lage mat deilig brokkoli?

artikkelen vil gi råd om tilberedning av brokkoli, vil de mest enkle og deilige oppskrifter med brokkoli gis.

Alle er kjent med denne typen kål, brokkoli. Men mange overgår det, og foretrekker andre typer produkter. Saken er at svært få mennesker vet hvor deilig å lage mat denne grønnsaken. Mange er forvirret av den spesifikke lukten av denne kålen.

Broccoli er et universelt produkt som kan kokes, bake, steke og stuing, samt anvendelse som tilsetning til salater. I tillegg er denne typen kål veldig nyttig. Ved å lære å lage mat brokkoli i menyen vil være en nyttig produkt mer.

Hvordan lagre brokkoli?

Det er noen universelle tips som vil hjelpe til å forberede brokkoli er velsmakende og rask.

• brokkoli selges i butikker i to former: fersk og frossen. Frozen kål kan kjøpes i enhver årstid, men den inneholder litt mindre næringsstoffer
• universell måte å forberede kål - koker det. Feilen er den lange buljongbrokkolien. Så mister hun ikke bare vitaminer, men får også en myk konsistens. Ikke glem ikke Dowar brokkoli, spesielt salater
• brokkoli koketiden på 5 til 10 minutter. Hvis du bruker frossen mat, kan tiden bli noe økt
• brokkoli kan dampes. Så det vil spare enda mer nyttig eiendommer
• særegen lukt av kål raskt forsvinner under kjøling
• Kokt brokkoli kan brukes som pynt eller i salater med andre grønnsaker
• Dessuten er det mange oppskrifter der brokkoli stekt og bakt

Cooking brokkoli

matlaging Regler

• brokkoli brokkoli - en grønnsak som er tillatt å spise selv rå.Det har ingen skadelige stoffer for menneskekroppen. Brokkoli Kok bare å myke
• kokt brokkoli bør ikke falle fra hverandre. Det kan være en liten knase på tennene, men være myk
• koke brokkoli kan bare være tilfelle hvis du skal lage mat suppe
• inflorescences av kål kokt mye raskere enn solid bein
• optimal tid for matlaging brokkoli 5 - 10 minutter
• rekkefølgeå koke brokkoli er det nødvendig å forberede: vaske og kuttet buketter. Kok deretter og legg litt vann. I kokende vann kaster du den tilberedte kålen. Etter koking må den brokkoli kastes ved

dørslag Kokt brokkoli

oppskrift dampet brokkoli

Hvis Kokt brokkoli er ofte brukt som et tillegg til retter, kan den bakte brokkoli blir en selvstendig siderett. Det kan godt kombineres med proteinmat: fisk eller kylling.

Vegetabilsk gryte med brokkoli

Denne oppskriften er velsmakende og nyttig på samme tid, og mer - dette er en stor tallerken for de som kommer til å gå ned i vekt. Etter et minimum av kalorier i grønnsaker og mye nyttig fiber. Legg til mindre vegetabilsk olje for å lage oppskriften diett.

• Vi trenger: brokkoli, løk, hvitløk, gulrøtter, asparges og andre grønnsaker som ønsket( for eksempel squash eller aubergine), tomatpuré, salt og
• krydder forberede grønnsaker, kuttet brokkoli i buketter, løk halv ringer, gulrøtter, tre på et rivjern. Resten av grønnsaker skåret i terninger
• Hell over i pannen med en tykk bunn litt olivenolje eller solsikkeolje. Når oljen er oppvarmet, legg løk og stek til de er gyllenbrune. Deretter legger du revet gulrøtter. Fry
• Tilsett tomatpuré og litt vann( du kan bruke kyllingbuljong)
• vår Simmer saus ca 5 minutter
• Legg grønnsakene. Avhengig av sammensetningen av vegetabilsk lapskaus blanding av 10 til 20 minutter
• slutten legger krydder: pepper, urter. Salt smak
• Kokt tallerken kan spises som varme og romtemperatur

eksperiment i fremstilling brokkoli. Det går bra med rømme og krem.

Vegetabilsk gryte med brokkoli

suppe puré oppskrift brokkoli

kremen av brokkoli - en mild og diett rett som er sikker på å behage både barn og voksne.

• å forberede suppe av brokkoli puré vi trenger: brokkoli, kyllingbryst, gulrot, løk, 10% av fløte, urter og salt
• første forbereder en buljong: sette et bryst og kok til kokt i vann. Deretter trekke
• bryst Separat koke brokkoli i 15 minutter Matlaging
• zazharku: varme opp oljen i pannen og stek løk og gulrot
• I en blender grundig gnidd brokkoli, deretter stekt kylling og grønnsaker puré
• legge til suppen, kok opp. Solim og tilsett krydder. Også, hell 200 ml lav-fett krem ​​
• Før servering, suppe, kan du dekorere med grønne

suppe med brokkoli

brokkoli med ost oppskrift

Brokkoli går bra med ost. Den beste måten å lage mat på denne retten er å bake den i ovnen.

• å forberede brokkoli med ost, trenger vi: brokkoli, ost, egg, fløte, salt og krydder etter smak
• Forbered brokkoli, kuttet i buketter kål.Å lage mat fatet raskt, kan brokkoli kokes i et par minutter
• Cooking ost fyll: visp, slå egg, legg revet ost, fløte og litt salt. Bland
• Sett i baking brokkoli og ost blandingen fylt i
• Vi satt i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter. Retten bør få litt brunet ost skorpe

Brokkoli med oste

Hvordan deilig å lage mat brokkoli med egg? Kombinasjonen av brokkoli og egg er en nyttig og velsmakende kombinasjon. Det er mange muligheter for å kombinere disse produktene.

• I en salat. Brokkoli harmoniserer godt med nesten alle produkter. Du kan lage en enkel salat: brokkoli, egg, kokt pølse og hermetisert mais. Brokkoli må være forkokt og avkjølt. Kle salat med lav-fett majones kan være
• Egg er ofte brukt i baking. God oppskrift - gryte med brokkoli og ost( vist ovenfor)
• annen enkel oppskrift - omelett med brokkoli. Denne oppskriften kan være et utmerket frokostalternativ for hele familien. Slik bruker brokkoli som tilsetning til omelett, er det også nødvendig å koke

Omelett med brokkoli

brokkoli tempura oppskrift

Fried brokkoli i batter er ikke bare deilig, men også ser veldig imponerende. Denne parabolen kan være et ornament av enhver fest.

• Vi trenger: brokkoli, egg, mel, salt og krydder etter smak. Samt vegetabilsk olje til steking
• koke kål i røren er meget enkel. Først forberede brokkoli - vi skal kutte den i små biter og kok i vann i 5 minutter og deretter
• forberede batter: nøye vzobem egg, tilsett salt og krydder. Deretter gradvis tilsett mel, bør røren være konsistensen av tykk fløte vil
• en stekepanne, hell vegetabilsk olje og venter på sin oppvarming. Kål dyppet i røren slik at den er jevnt dekket blomsterstanden. Sett kål i pannen og stek på alle sider
• Brokkoli tempura kan serveres varm eller kald. Denne retten - en flott akkompagnement til kjøttprodukter

brokkoli i batter

bakt brokkoli og blomkål i ovnen, oppskriften med et bilde

annet interessant alternativ gryteretter, denne gang fra brokkoli og blomkål.

• gryteretter trenger for forberedelse: brokkoli, blomkål, ost, fløte( krem eller majones), egg, salt og pepper etter smak
• Forbered kål: hver aksje i buketter og kok i noen minutter. Avkjøl
• bunnen baking olje smører og plassere den kål
• Cooking fill: egg visp til en glatt og blandet med ost og fløte. Tilsett salt og krydder
• kål Fyll den resulterende blanding og sette i ovnen i 20 - 30 minutter. På en plate må dannes appetittvekkende ost skorpe

brokkoli og blomkål

Hvordan koke brokkoli med sopp?

• brokkoli med sopp kan være et utmerket tillegg til omelett. Sopp må steke til kokt, deretter legge litt kokt brokkoli. En blanding av grønnsaker med salt og pepper, hell på egg og yngel under lokket
• Dessuten kan soppen bli lagt til en gryte av broccoli eller vegetabilsk stuing. Sopp må være pre-yngel, som de forbereder seg lenger enn brokkoli
• sopp og brokkoli er perfekt kombinert i salater. Du kan bruke ikke bare frisk, men også syltet sopp

Brokkoli Oppskrifter Brokkoli Salat

• salat med brokkoli og kyllingbryst. For sin forberedelse vi trenger: kokte bryst og brokkoli, mais, paprika og salt. Alle ingrediensene er kuttet i små biter og tilsett litt salt. Som lading kan brukes usøtet yoghurt majones eller salat
• brokkoli beisede sopp. Vi trenger: kokte poteter og brokkoli, sopp, urter og løk. Alle ingrediensene er kuttet, bland og kledd med smak( majones, yoghurt eller rømme)
• salat brokkoli og epler. For denne salaten trenger du: brokkoli, epler, sitron og usøtet yoghurt. Salat blir krydret og uvanlig
• salat av brokkoli og asparges. Denne salaten gir et meget solid, er det nødvendig for ham: kokt brokkoli og asparges, egg, ost og marinert sopp. Alle ingrediensene er kuttet og kledd med lav-fett majones

salat med brokkoli og

Hvordan koke brokkoli: tips og vurderinger

• Broccoli - et allsidig produkt, kan det koke, steke, bake og lage mat
• generell regel for matlaging deilig kål - ikke fordøye. For å gjøre dette, må du følge tidslinjer, matlaging brokkoli i 10 - 15 minutter
• Brokkoli er ansett som den mest nyttige slags kål. Og det er ikke tilfeldig. Den inneholder vitamin B-komplekset, A, E og C. Også, brokkoli mye kalsium, jern, kobber og svovel. Brokkoli er rik på protein og fiber. Det er kalorifattig og næringsrik samtidig
• Brokkoli går bra med noe produkt. Det vil være en nyttig siderett eller snack

Video: Cooking brokkoli riktig