Hvis saltet anses å være hvit død, sukker kalt søt død eller en tidsinnstilt bombe, ikke for ingenting at ernæringseksperter har lenge tatt dette produktet i sine "svart" lister. Sukker øker ikke bare reservene av fett på sidene, men også bidrar til utvikling av mange alvorlige sykdommer. Negativt denne søte produktet påvirker utseendet. Man brukte søt mat, kan du lett bli preget av usunn tannemaljen og atonic hud.
Velsmakende og sunn sukker erstatning
Vel, sukker - produktet er ikke veldig nyttig, men dessverre er det vanedannende. Og forskere har lenge vist at sødme kreves av kroppen, for uten dem vil føle alvorlig utmattelse, apati, begynner stress. Men hva du gjør i dette tilfellet? Sukker erstatning?
kommer til tankene i første omgang, kan de forskjellige søtningsmidler, som alltid er i overflod finnes på separate hyller i dagligvarebutikker. Men søtstoffer er ikke et universalmiddel, dessuten kan noen arter føre til at kroppen mer skade enn hvitt sukker.
Ernæringseksperter anbefaler å bruke som et alternativ til sukker, ulike naturlige produkter, for eksempel søt tørket frukt, honning og så videre. D.
Coconut sukker
De beste sukker erstatning ernæringsfysiologer vurdere kokos sukker, som inneholder kalium, samt nesten alle vitaminer i gruppe B. Detteproduktet gjennomgår en mindre behandling enn hvitt sukker på fabrikken.
Men kokos sukker har to store minuser. For det første er det svært vanskelig å finne i vanlige dagligvarebutikker, og for det andre, er kostnaden for denne søte produktet er ganske høy.
ekstrakt agave
agave ekstrakt er 95% av fruktose, som når de inntas glukose avtar mye raskere. Agave ekstrakt blir ansett som mer nyttig enn sukker, til tross for det faktum at kaloriene i en spiseskje av dette produkt inneholder noe mer enn sukker, tatt i den samme mengde. Men de som har bestemt seg for å erstatte sukker ekstrakt agave må huske at overdreven bruk av vikarer kan føre til økte kolesterolnivået i blodet.
Naturlig honning
Dette produktet brukes som sukker erstatning ofte. Honey - et naturlig produkt som inneholder mange komponenter som er viktige for kroppen. Bruk honning å forberede baking eller lagt til te.
Mindre honning er at det er kontraindisert hos personer med allergi.
Melasse
En annen nyttig og en utmerket erstatning for sukker er melasse, som inneholder store mengder jern og mye kalium. Eksperter foreslår at sirup kan også bli kalt en full sukker ikke inneholder skadelige komponenter.
Melasse har utmerket smak og mettet, og den kan brukes til fremstilling av forskjellige kaker.
lønnesirup
Dette produktet inneholder i sin sammensetning en stor mengde sink, som har en positiv innvirkning på tilstanden i negler, hår og immunsystemet. Denne nyttige produkt ekstraheres fra kanadisk lønn.
Lønnesirup anses å være lav-kalori produkt, og den eneste ulempen er den karakteristiske smaken som ikke kan gjøre alle til lags. Lønnesirup brukes for å forberede baking og som topping for korn, pannekaker, vafler, yoghurt.