Vanlige retter som morgenmüsli, porridge, salater eller yoghurt kan bli mye mer velsmakende og mer nyttig hvis vi legger til flere verdifulle og rimelige komponenter til dem.
- Mandelflak er for eksempel en utmerket kilde til B-vitaminer, som har en positiv effekt på hår og negler, så vel som vitamin E, noe som reduserer aldringsprosessen av huden. I tillegg til alle er de rike på kalium og essensielle fettsyrer. Studier viser at disse stoffene kan forhindre forekomst av hjertesykdom. På grunn av den lave glykemiske indeksen, er de anbefalt for diabetikere, så vel som for kvinner under graviditet, fordi de kan redde dem fra halsbrann og kvalme. Nyttige tilsetningsstoffer vil berik smaken av salater og yoghurt, og også - gi dietten med nødvendige vitaminer.
- I sin tur inneholder gresskarfrø mange vitaminer og mineraler. Inkludert - selen, sink, kalium, vitaminer fra gruppe B, og også - D, C og A, som positivt påvirker veksten av bein og tenner. Disse stoffene kan forhindre dannelse av nyrestein. På grunn av det høye innholdet av lecitin, anbefales gresskarfrø for de som har problemer med å konsentrere seg.
- Solsikkefrø er rik på kalsium, som styrker bein og tenner, magnesium, som har en beroligende effekt og forbedrer konsentrasjonen, og reduserer også blodtrykket. Og sink, som kan hjelpe til med behandling av akne og magesår. I tillegg inneholder solsikkefrø B-vitaminer, samt A, D og E.
- Sesamfrø er små korn, veldig rike på kalsium. Derfor anbefales de til pasienter med osteoporose. I tillegg bidrar bruken av sesam til å opprettholde arbeidet i muskelsystemet og hjertet. Denne planten er rik på magnesium, så vel som vitaminer B, A og E. Interessant, sesam har nesten samme proteininnhold som kyllingegg.
Som du kan se, er disse kosttilskuddene en ekte "skattekiste" av vitaminer og mineraler som er vitale for kroppen vår. Men det er like viktig å bruke dem i moderasjon - på grunn av det høye fettinnholdet. Bare en teskje, lagt til salat, müsli eller vanlig havregryn til frokost, og kostholdet ditt vil bli betydelig beriket med de mest verdifulle stoffene.
Nyttig informasjon