I varmen er det så hyggelig å spise kald, søt, deilig iskrem, og det er enda bedre når det blir tilberedt hjemme. Tross alt er butikk iskrem veldig kalorisk, og hvis du bryr seg om en figur, så er den kontraindisert for deg. Men du kan lage selv en kalorifattig delikatesse som du kan spise hele tiden. Hvis du lager oransje iskrem, vil ikke figuren din lide, og kroppen din vil få nok vitaminer.
I forskjellige land er iskrem preget av den mest uforutsigbare smaken. Italiensk iskrem kan ha en smak av sopp, parmesan, reker, selleri, gresk - smaken av pasta med sjokolade, den japanske - smaken av aubergine og slanger. Selvfølgelig er ingenting i vårt land så eksotisk i iskrem, iskrem er veldig populær, kremaktig og fruktig.
Hvilken iskrem skal du velge?
Det er mye melkfett i fyllingen, det er den mest kaloriske, men den mest delikate. Plombir er ikke verdt å spise for de som ønsker å gå ned i vekt. Ikke så høyt kalori iskrem, det har også melkfett, men i mindre mengde. Ernæringseksperter anbefaler melk iskrem som den sikreste for figuren. Men kalori iskrem kan tilsettes forskjellige additiver og fyllstoffer, så som kjeks, vafler, nøtter, sjokolade osv. Således kan for slanking tjener bare melkekrem briketter og frukt is, hvor massen av kjemiske urenheter.
Derfor er den eneste løsningen å forberede iskrem på kjøkkenet ditt.
oransje iskrem - en flott dessert egne hender
Orange iskrem er en flott dessert som kan absorbere ganske rolig. Orange er den mest populære frukt, takket være den lyse farge, søt saftige fruktkjøttet og aroma, så vel som den høye innhold av vitamin C. Siden det er mulig å fremstille et kosttilskudd popsicles, bare mettet med nyttige stoffer.
Hvis du kombinerer oransje med yoghurt, så hadde en utmerket yoghurt iskrem, flavored og ikke for cloying. Du kan få mange nye iskremrecept med dype kulinariske eksperimenter, som kombinerer de mest uventede produktene. Oransje kombinerer godt med kanel og vanilje, saffran og ingefær, nelliker og merker. Til det kan du legge til konjakk, mynte, likører, fruktjuicer og alt annet.
Orange sorbet med ingefær
Et par porsjoner med dette helt uten nærings krem er nødvendig å ta to store saftig appelsin, en halv liter av fersk appelsinjuice, sitronsaft, ingefær, et par spiseskjeer med appelsin likør, litt sukker, en klype safran og vann. Først lage sirup av sukker og vann og lag det i en rot av ingefær, tynt skiver. Sirupen er avkjølt og belastet, og bland det med sitron og appelsinjuice, sett saffron og brennevin der. Alt dette bør brygge i flere timer, og deretter fryse blandingen i fryseren.
I to timer hver fjerde time må du alltid fjerne beholderen og blande innholdet for å eliminere iskrystallene. Etter tre timer kan du spise sorbet. For pent å betjene den til bordet, er det viktig å forberede vatsene til sorbet. Klipp appelsiner i to stykker og fjern papirmassen med en skje. Fyll halvparten av frukten med sorbet og server til bordet. På toppen av isen kan helles med krem. En slik original måte å servere iskrem vil glede alle sammen.