Alle av oss venter på sommeren for å nyte deilige bær: jordbær, currants, kirsebær og kirsebær. I motsetning til kirsebær, den sure smaken av den ikke er til alles smak, har den søte kirsebaren et stort antall beundrere av sin saftige søtmasse. Det bør bemerkes at denne bæren ikke bare er velsmakende, men også nyttig, så selv de damer som vanligvis følger figuren, kan skjemme seg bort med en liten kirsebær. I helseens navn!
Kirsebær mot kreft
Klarertens fargete farger gir et stort antall anthocyaniner. Anthocyaniner tilhører de sterkeste antioksidanter. De forbedrer hjernens og blodkarens arbeid og reduserer risikoen for å utvikle kreft.
Forresten inneholder disse stoffene ikke bare kirsebær, men også i andre grønnsaker og frukter av lilla og mørk rød farge. Ifølge forskningen reduserer folk som ofte bruker slike frukter og grønnsaker utviklingen av kreftceller. Som du vet kan kirsebær ikke ha en burgunder, men gul eller gulrød farge. Så vil kroppen få mer nyttige stoffer, hvis du gir preferanse til burgunderkirsebær. Den søte kirsebær
Søt kirsebær er veldig rik på pektiner og kobber. Pektiner forbedrer fordøyelsen, fremmer kroppens rensing. Kobber har sterke bakteriedrepende egenskaper og antioxidantegenskaper, bidrar til en reduksjon i temperaturen, normaliserer blodtrykket, forbedrer søvnen. Hvis du spiser et par tre bær før hovedmåltidet, så til slutt vil du spise mindre enn vanlig. Kirsebær stimulerer også arbeidet til nyrene, så det anbefales ofte at folk lider av hevelse. Det bør bemerkes at den søte kirsebær raskt fjerner følelsen av sult, fordi den inneholder mye fruktose. For å unngå så stor mengde sukker i tarmen startet ikke gjæring, leger anbefaler det å spise i små porsjoner - 200-300 g per dag.
Legene anbefaler ofte å spise kirsebær for personer med hjerte-og karsykdommer. Det faktum at dette underet bær rik på kalium, som styrker blodkar og hjertemuskel, så vel som karotenoider, forsterkende beholderveggene, og kumarin forbindelser, hindrer dannelsen av tromber.
Søt kirsebær hjelper også med revmatisme, leddgikt, gikt og andre felles sykdommer. Kumarin, som finnes i kirsebær, øker kroppens tone og bidrar til å gjenopprette helsen til de svekkede menneskene. Cherry stimulerer fjerning av giftstoffer fra kroppen, understøtter de unge i hud og hår og hindrer aldringsprosessen. Søte kirsebær kan spises hver dag for alle mennesker. Unntak er laget av pasienter med diabetes mellitus og intestinal obstruksjon.
Lagre kirsebær bør bare være i kjøleskapet, fordi sparing er en kul bær kan gå dårlig for et par dager. For å kirsebær bevart lenger, bør den plasseres i en glasskrukke med et lokk.