Oppskriften på den mest delikate appelsin syltetøy. Hvordan lage syltetøy fra appelsiner med peeling, med ingefær, sitron, banan, fersken, rabarber, eple, melon?

click fraud protection

duftende appelsinsyltetøy vil være et flott tillegg til lunsj eller snack. For å lære å lage denne desserten lese artikkelen!

innhold

  • Hvordan lage oransje syltetøy?
  • Orange jam i multivarka, brød maker, en mikrobølgeovn?
  • Apple og oransje syltetøy, oppskrift
  • Orange jam "Orientering møte»
  • Jam av appelsiner med skallet
  • Jam av appelsiner og sitroner
  • syltetøy av ingefær og appelsiner
  • syltetøy bananer og appelsiner
  • Jam rabarbra og appelsiner
  • syltetøy fersken og appelsiner
  • syltetøy melon og appelsiner
  • syltetøy syltetøy fra appelsiner
  • syltetøy av appelsiner og mandariner
  • oransje syltetøy uten sukker, oppskrift
  • Video: oransje syltetøy

Hvordan lage oransjeovoe topp?

Appelsiner kan kjøpes i det sentrale Russland til nesten enhver tid av året. Men selv modne saftige appelsiner ville aldri sammenligne med smak og aroma og varm oransje syltetøy. I vinterkulda sesongen tilstedeværelsen av syltetøy fra appelsiner hjemme er velkommen!

instagram viewer

Cooking oransje syltetøy er ganske lang og omfatter følgende trinn:

  • Sug appelsiner i vann i 1-2 dager
  • Cooking appelsiner i vann
  • Shoe fra frø, noen ganger skrelles
  • Cooking appelsiner i sukker
  • distribusjon jam på
banker oransje jam - deiligoppvarming sødme av vinteren

syltetøy appelsiner forbereder noen fyllstoff: med ingefær, rabarbra, sitron, fersken, melon.

Orange jam i multivarka, brød maker, en mikrobølgeovn?

Progress står ikke stille, så det har blitt moderne å lage mat ikke er "gammeldags" på plate, og i brød maskin, mikrobølgeovn og multivarka. Noen ganger denne listen bli med dampskip og trykkokere, men de er i en annen tid.

La oss undersøke i detalj oppskriften jam med appelsiner i multivarka.

Produkter:

  • appelsiner - 3 kg
  • sukker - 3 kg( lite som mulig)
  • vann - et glass eller en 200 ml
  • sitron eller kalk( juice) - 100 ml

preparatet:

  • Appelsiner rense utsiden av huden, og på det hvitefilmer
  • avskallede finhakket appelsiner
  • Connect sukker, limesaft eller sitron og appelsiner. La stå i 2 timer
  • fremstille bokser( vaske og sterilisere)
  • Hell del Multivarki jam i bollen. Hele massen av dere ikke passer, er det nødvendig å koke i deler
  • Aktiver modus "steaming" og stek i 40 minutter
  • Hvis appelsin er ikke nok myk - å gjenta prosedyren etter 12 timer
  • Hell den ferdige jam på bredden for å lukke og fjerne
Orange topp imultivarka

Housekeeping tips! Hvis du ønsker å lage syltetøy fra appelsiner enda mer "delikat", etter den første matlaging, visp appelsinskiver blender til konsistensen av potetmos. Deretter tid til å re-cook å redusere til det halve. Hvis

mutivarka mer eller mindre tilrettelagt for matlaging syltetøy, hvordan å koke syltetøy i brød maskin?!

Oppskrift syltetøy av appelsiner i den bakemaskinen:

produkter:

  • appelsiner - 1 kg
  • sukker - 1 kg
  • sitron( juice) - 100 ml

preparatet:

  • fremstilt orange fast i den bakemaskinen på samme måte som i multivarka: fremstilt appelsinerer blandet med sukker og juice
  • Neste massen er lagt ut og plassert i brødbakemaskinen "jam" eller modusen "jam»
  • deretter klar jam helles i steriliserte glass
oransje jam i brød maker

Selv i mikrobølgeovn kan lage utrolig velsmakende oransje jam!

produkter:

  • appelsiner - 1 kg
  • sukker - 700 gram
  • sitron- eller limejuice - 100 ml( eller 50 ml hvis kalk)

preparatet:

  • Appelsiner meget god vask av smuss, dyppet i kokende vann i en halv time. Så la bitterhet
  • vaske av med appelsinskall, så skrelle uten de hvite filmene
  • appelsinskiver renset av filmer og frø og finhakk
  • Deretter kan du bruke en blender til å male appelsiner, eller la som den er, og hoppe over dette trinnet
  • Connect peeling, appelsiner, halvparten av sukkeret, sitron eller lime juice og skall, rør. Sende i 15 minutter i mikrobølgeovnen ved maksimal effekt( for å bruke et glass støpeform for mikrobølgeovn!)
  • Trekk form av syltetøy, rør. Legg resten av sukkeret, bland og sende tilbake i mikrobølgeovnen i 15 minutter
  • Hell jam i forberedt steriliserte glass
Jam av appelsiner i mikrobølgeovn

interessant! matlaging oransje syltetøy kan være mye enklere! Ikke nødvendig å skille skallet fra huden. Dette trinn, så vel som tilsetningen av skorper i syltetøy, kan utelates.

Apple og oransje syltetøy, oppskrift

duftende, lyse og innbydende syltetøy av appelsiner og epler skal nytes, kanskje, alt. Så fint i vinter "åpen krukke" av sommeren eller tidlig på høsten, og spise på messen eller i kretsen av familie og venner!

Ingredienser:

  • epler hårte typer - 1 kg appelsiner
  • - 1 kg
  • vann - 50 ml
  • sukker - 500 gram

preparatet:

  • Epler Vask, skrell, frø, stilker. Skåret i terninger( skiver)
  • Appelsiner bløt i 20 minutter i varmt vann eller kokende vann
  • Klar appelsinskall, og oransje stykker fra den hvite vegger og frø.Finhakkes
  • I en kjele med en meget tykk bunn, en kjele, hell vannet. Deretter tilsett resten av produktene. Rør
  • Sett en skål med syltetøy på middels varme. Deretter, som syltetøy begynner å koke, redusere varmen til et minimum. Cook i en halv time minst, stirring ofte forberedt på forhånd
  • bankene å helle varmt syltetøy, tette
Bildet er meget velsmakende dessert - syltetøy fra appelsiner og epler med cottage cheese!

Tips: Hvis du ønsker å gjøre eple og appelsin syltetøy enda mer smakfull - legg kanel i kokeprosessen.

Orange jam "Orientering møte»

Er det mulig å koke syltetøy i 5 minutter? Selv som ekte. Men ikke hastverk med å "slå på" skeptiker. Jam-orienteringsmøte er ikke en sjeldenhet. Likevel er det en av de enkleste måtene å lage syltetøy. Forbereder den i to matlaging.

Ingredienser:

  • appelsiner - 1 kg
  • sukker - 1 kg
  • vann - 1,5 kopper eller
  • 400 ml sitronsyre eller kanel smak

preparatet:

  • der som vanlig: appelsinskall på bunner frø og plenochek,kuttet
  • Skorper to appelsiner hogge pinner
  • kombinere alle ingrediensene småkoke 5 minutter etter koking
  • Fjern jam i 12 timer plate, dekket
  • lokket etter 12 timers koking orange jam igjen( etter koking 5 minutter)
  • Dispenser ArtForberedelse-sterile banker
appelsiner for appelsinsyltetøy

Jam av appelsiner med skallet

Hva er hemmeligheten bak duftende appelsinsyltetøy, med unntak av krydder? I skallet! Ja, det var en jam med appelsiner med skallet svinger den mest skånsomme og hyggelig til smaken. Bare for fans av velsmakende måltid.

Ingredienser:

  • appelsiner - 1 kg appelsinskall
  • - 1 kg
  • sitroner - 200 g sukker
  • - 1,5 kg
  • vann - 0,5 liter

preparatet:

  • Hele appelsiner renses for avleiringer, appelsin segmenter frie filmer og frø, hakket
  • appelsinskall skåret i lange strimler, forvasket med vann og hell over kokende vann av bitterhet
  • sitroner kan bli kuttet med huden, og det er mulig å fjerne kall og legge den i senere
  • Connect i en bolle( pan) alle ingrediensene, bland
  • småkokeetter koking i omtrent en time
  • Fjern fra varmen, hell i steriliserte glass forberedt
Det er brygget med oransje syltetøy skorper

Jam av appelsiner og sitroner

Ikke mindre velsmakende syltetøy enn den forrige - syltetøy fra appelsiner og sitroner. Den søte smaken av appelsin avbrutt terte og sur smak av sitron. Disse to frukter perfekt utfyller hverandre.

Ingredienser:

  • appelsiner - 1 kg
  • sitroner - 1 kg
  • sukker - 1 kg
  • sitron eller ox - 200 ml

Fremstilling:

  • første pour appelsiner kokende
  • sitroner vaskes og skjæres sammen med avskrellingskreftene kuber eller kiler
  • Appelsiner lage standard: fjerne bark, hvite vegger, frø.
  • skåret i terninger i en skål eller panne for å sette appelsiner, sitroner og vann. Legg halvparten av sukkeret Cook
  • fremtiden jam over svak varme i en halv time. Tid kan lett øke
  • Cover og fjern jam i 12 eller 24 timer på et kjølig sted( men ikke kaldt)
  • Legg resten av sukkeret jam. Igjen koke syltetøy, denne gangen i 20 minutter
  • Hell i forberedt krukker
duftende syltetøy fra appelsiner og sitroner

Viktig! Jam bør gjelde bare kjølt! Det blir trivelig geleaktig konsistens.

syltetøy ingefær og appelsiner

Denne oppskriften er perfekt for smørbrød! Konsistensen av syltetøy er tykk, men ikke det samme som herdet honning. Jam beleilig spredt på brød, bun, eller bare har litt sukker med varm te.

Ingredienser:

  • appelsiner - 1 kg
  • sitroner - 700 g
  • sukker - 1 kg
  • ingefær( rot) - 200 g( mindre kan styres i smasopplevelse)
  • vann - 2 kopper

preparatet:

  • appelsiner vaskes straks og rens vedskrelle og frø.Finhakk
  • Sitroner vaske, fjern frø, skåret i terninger med huden
  • Ginger renset fra huden og gni på et lite rivjern
  • Koble appelsiner, sitroner, sukker, halvparten av ingefær og vann
  • Cook fremtiden jam i en halv time etter koking
  • Deretter tilsett resten av ingefærog stek i ytterligere 20 minutter
  • Hell i banker for å rulle
jam med appelsin og ingefær

Ta oppmerksom! Med denne metode for matlaging, ingefær er ikke "unnslipper" i luften, og beholder sin smak til det siste.

syltetøy bananer og appelsiner

uvanlig kombinasjon - en banan og en appelsin. Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise disse to frukter i rå form sammen fordi de vil forstyrre hverandre assimilert, men de gjør jam utmerket! Alle elskere av eksotiske notat!

Ingredienser:

  • skrelles bananer - 1 kg appelsiner med skall
  • - 1 kg
  • sukker - 1,5 kg
  • vann - 1 liter( kan være mindre)

Fremstilling:

  • Appelsiner er meget godt vasket, renset fra skallet. Ideelt sett må du fjerne frøene
  • banan skåret på langs, deretter tverr
  • appelsiner skåret i terninger
  • Koble sukker og vann til å koke sirup i sirup legge
  • forberedt banan og appelsiner, blandet
  • Cook i minst en og en halv time, og enda bedre to å putre. Med jevne mellomrom rør
  • Hell over i sterile banker, kork
syltetøy fra appelsiner med bananer

Viktig! Hvis du ønsker å gi dette allerede spesiell jam mer rik smak - legge kanel eller sitronsyre. Deretter blir jammen din husket i lang tid!

rabarbra syltetøy og appelsiner

Rød og oransje - ganske lyse kombinasjon! Vanligvis jeg koke rabarbra med jordbær, men fra det ville ikke ta risikoen, hvis jordbær høsting ikke er spesifisert, og ikke å koke syltetøy fra appelsiner og rabarbra?

Ingredienser:

  • rabarbra( stilker) - 1,5 kg
  • Appelsiner - 1 kg
  • sukker - 2 kg

preparatet:

  • rabarbra klart fra filmene hvis de er skåret i terninger. Jo mindre - de bedre
  • Appelsiner renset av skorper, filmer og frø og finhakk
  • Separat skjære skiver av appelsinskall
  • All mix og la det virke i 30-40 minutter. Appelsiner og Rabarber for denne gangen vil gi juice. Juice ikke tømme
  • Future jam satt i brann( svak) og kok etter koking i 30 minutter
  • Hell røren i krukker, rull dekker
rabarbra syltetøy og appelsiner

Ta oppmerksom! mengde sukker i denne varianten av appelsinsyltetøy, kan du endre etter eget skjønn, men forholdet mellom vekten av appelsiner og rabarbra til vekten av sukker bør være minst 2: 1.

jam fersken og appelsiner

Peach gir saftig appelsin marmelade. Smaken av fersken-oransje syltetøy spesielle, mild og myk. Det forbereder det omtrent den samme som syltetøy fra appelsiner og bananer.

Ingredienser:

  • fersken - 1 kg appelsiner
  • - 1 kg
  • sukker - 2 kg
  • vann - 0,5 l

Fremstilling:

  • Appelsiner og ferskener
  • helle kokende vann med fersken skallet, fjerne bein, hakkede
  • C appelsiner gjøreSamme ting. Hvis ønskelig, kan du fortsatt fjerne de hvite årene. Slice
  • Bland sukker og vann separat. Kok sirupen. På dette stadiet, hvis man egentlig ønsker, kan man legge til en klype sitronsyre, eller et par av kanelstenger, etter 5 minutter av tilsetningssirup må fjernes
  • I den varme sirup for å legge til forberedt frukt og kok i minst 30 minutter, fortrinnsvis til 45
  • Hell den varme jam tilbanker nær
Jam av appelsiner og fersken

viktig! Til denne jam har blitt svært velduftende - rive appelsinskallet og tilsett den sammen med frukt. Eller du kan bruke den forvellet appelsinskall, som har holdt seg helt i begynnelsen. De må finhakkes og legges til frukten i sirup.

syltetøy melon og appelsiner

syltetøy melon og oransje vil ikke ta alle på grunn av sin spesielle smak. En slik smak er ikke besatt av noen annen syltetøy. Vil du at desserten skal skille seg ut blant annet på et middagsfest? Legg til det appelsinmelon jam!

Ingredienser:

  • appelsiner - 0,5 kg
  • melon - 2 kg
  • sukker - 2 kg
  • vann - 1 l Fremstilling

:

  • Melon skall og frø, skåret i små terninger
  • Appelsiner Blanch med kokende vann i noen minutter, fjern skallet, fjern frø
  • Melon 1 kg sukker sovner. La stå et par timer
  • Kok sukker sirup: Bland vann og resten av sukkeret sirup forberedt
  • Hell melon. Tett dekke. La det renne sirup og kok igjen i 24 timer
  • .Deretter hell dem en melon
  • Infuse nesten klar jam 12:00
  • Legg appelsiner, kok i 15 minutter
  • Hell den varme jam på bankene. Roll
syltetøy melon og appelsin

Ta oppmerksom! En av de viktigste indikatorene for beredskap dynno jam-orange - fargen på melon. Da det ble klart - syltetøy er klar. Hvis det skjer raskere enn angitt i oppskriften, mens den siste smelte kan forkortes til 5 minutter.

Jam Jam Jam appelsiner

har en spesiell tekstur. .. en jam. Han er ikke tung, og ikke væske. Den har et gjennomsiktig struktur som bokstavelig talt skinner.Å lage en deilig syltetøy fra appelsiner har mye arbeid.

Ingredienser:

  • appelsiner - 500 g
  • sitroner - 500 g sukker
  • - 2 kg
  • kanel, vanilje vanillin eller( valgfritt)

Tilberedning:

  • C for å fjerne appelsinskall
  • Cut appelsiner som er store nok til å fjerne frø.Absorbere fruktsukker i 3 timer, slik at de ga
  • juice parallelt presse saften fra sitroner, kaste bein, og saften blir hellet ned i en fuktet appelsiner
  • seg sitroner skåret i strimler og hell 1,5 liter vann. Kok minutter 5. Deretter blir vannet drenert og fylle den samme mengde ferskvann. På denne tiden, lage mat minst en time. I en ideell - til det er mykt sitronskall
  • Nå dekanter sitron kjøttkraft og legge den til beholderen med appelsiner. Dertil ble lagt
  • krydder Kok appelsiner og andre ingredienser minst en og en halv time
  • Fjern fra jam kanelstang( hvis det legges) og pisk gjenværende massen nedsenking blender til puré
  • Legg krydder til jam
  • Kok opp av
  • fordelings jam på bankenerull
oransje syltetøy, slik det bør være

syltetøy av appelsiner og mandariner

syltetøy mandariner og appelsiner på en 100% vinteren, selv nyttår. Fra ham og puster ånd av julen, gaver og moro pre-ferie treet. I sommervarmen hyggelig å huske ånden av nyttår.

Ingredienser:

  • Appelsiner - 1 kg
  • mandariner - 1,3 kg sukker
  • - 2 kg
  • saft av 2 sitroner
  • vann - 700-800 ml

preparatet:

  • skåldet med kokende vann vasket frukt, ta ut deres skreller
  • skiver appelsin- og mandarin skivereller tynne skiver. Fjern frøene
  • Forbered sukker sire: Bland vann, sukker og sitronsaft Hell sirup
  • mandariner og appelsiner. Permisjon for 3 eller flere timer
  • Kok fremtid jam i 10 minutter, og deretter slå av helt kult. Gjenta 3 ganger til( totalt 4)
  • Hell jam på forhånds sterilisert banker
appelsin og mandarin jam

Orange syltetøy uten sukker, oppskrift

oransje syltetøy, syltetøy koker heller ganske enkelt sukker. Dette dessert er relatert til kosthold og forbereder et søtningsmiddel.

Ingredienser:

  • appelsiner - 400 g
  • agar - 1,5 ss
  • søtningsmiddel til smak Fremstilling

:

  • Med halvparten av appelsiner, fjern zest( rist eller kutt)
  • Appelsiner rengjort av filmer og frø for å forlate ett kjøtt
  • Smør appelsiner i blenderen, legg til sahed erstatning
  • , hell potetmos i potten, legg agar-agar. Kok 2-3 minutter
  • Server umiddelbart, eller hell over krukker og kast opp
Orange syltetøy uten sukker

Video: Orange syltetøy

  • May 01, 2018
  • 49
  • 551