Arachidonsyre: fordel og skade, biologisk rolle. Hvor inneholder arakidonsyre, hvilke matvarer: bord

Hva nyttige egenskaper og kontra har arakidonsyre, i hva produktene inneholder, og i hvilke tilfeller anbefales å motta? Les om det i denne artikkelen.

Flerumettede fettsyrer har på menneskekroppen aktiv påvirkning, er involvert i de metabolske prosesser, normal hormoner, stimulere vekst og utvikling av muskel og benvev, bidrar i forebygging av mange sykdommer.

arakidonsyre: fordeler og ulemper, den biologiske rolle

• arakidonsyre er en gruppe av fettsyrer som omega-6 og er viden kjent i sports miljø, som en del av de kvalitative systemer for personer som er involvert i intens trening - kroppsbygging, kroppsbyggere, vektløfting. Det hjelper raskere restitusjon etter styrketrening, utholdenhet og muskelstyrke.
  instagram viewer
• Arakidonsyre er essensielle fettsyrer. Denne betegnelse betyr at menneskekroppen er i stand til uavhengig å produsere substansen i en mengde som er utilstrekkelig for å sikre fullstendig. Det er derfor nødvendig for å gjøre opp for underskudds syrer fra matvare- eller ernæringstilskudd ved hjelp av komplekse.
• arakidonsyre er ansett for å være en av de viktigste grupper av omega-6.Den høyeste konsentrasjonen av dette stoff observert i hjernevev, lever, tarm, bryst melk.

Nyttige egenskaper

• arakidonsyre er involvert i konstruksjonen av cellulære membraner organer.
• fremmer utvikling og restaurering av skjelettmuskelvevet under oppveksten i perioden med aktiv vekst.
• ansvarlig for produksjonen av prostaglandiner - stoffer som er involvert i proteinmetabolismen, og gir fleksibilitet og muskel utholdenhet.kontraksjon av muskelfibre, og ytterligere avslapping av lasten ende de regulere.
• normaliserer blodsirkulasjon, det kardiovaskulære systemet, øker blodlevring.
• stabiliserer det sentrale nervesystemet.
• er ansvarlig for å gi en full hjernefunksjon ved høy fysisk og psyko-emosjonelle stress. Det bidrar til å hindre utvikling av aldersrelaterte sykdommer slik som demens eller Alzheimers sykdom, bremser aldringsprosessen.
• engasjert i nyrene, i fordøyelseskanalen, bidrar til å beskytte veggene i mage og tarm fra aggressive virkning av saltsyre i fordøyelsen av mat.
• bidrar til undertrykkelsen av inflammatoriske prosesser i kroppen.
• Har innvirkning på utvinning og regenerering av huden.
• sammen med andre flerumettede fettsyrer som inngår i vitamin F, hvis egenskaper er nyttige i å forbedre ben og immunregulering av kolesterolmetabolisme.
• arakidonsyre-preparater ble anvendt som et middel for å lindre alvorlige muskelsmerter.

Mottak av arakidonsyre er anbefalt under intens fysisk anstrengelse

bivirkninger og kontraindikasjoner

Til tross for de mange fordelaktige egenskaper, er det også kontraindikasjoner mot arakidonsyre. Muligheten for bruk av komplekser som inneholder stoffet, må avtales med legen.

• bivirkninger av administrasjon kan være tretthet, søvnforstyrrelser, sprø negler og hår, økte kolesterolnivåer, arytmi, allergiske reaksjoner, depresjon. I
• høy konsentrasjon er svært giftig stoff, og kan forårsake alvorlig forgiftning, inntil død.

I disse tilfeller er det mottak av denne substans forbudt:

• hypertensjon
• akutt hjertesvikt
• kreft formasjon
• astma
• forhøyede nivåer
• kolesterol patologi prostata
• graviditet og amming

kontroll over innholdet av arakidonsyre bør utføres lege

syklus, metabolisme, metabolisme, syntesen av flerumettede arakidonsyre i menneskekroppen

biosyntese

Linolsyre - Nezamimaya fettsyre omega-6-gruppe er nødvendig i kroppen for omdannelse til arakidonsyre. Dette skjer under påvirkning av visse enzymer.

Arachidonsyre kan syntetiseres som katabolitter Anandamid eller cannabinoid brudd. Regulering

Det skal bemerkes at i henhold til forskning, avta med alderen hos mennesker og nevroner( plasma-membraner) nivå av arakidonsyre avledet fra mat. Reaksjonsskjema

arakidonsyremetabolisme

Rapporter metabolismen av arakidonsyre: omsetning av en organisme, pseudoallergy behandling

Brudd fremgangsmåten i arachidonsyremetabolismen resulterer i en allergisk reaksjon av kroppen av typen - pseudoallergy.

• En viktig grunn er for å motta legemidler fra gruppen bestående av ikke-steroide anti-inflammatoriske legemidler. Blant slike analgetika størst antall reaksjoner nevnt i forbindelse med aspirin( acetylsalicylsyre).Symptomer
• lidelser kan være forskjellig - kutane manifestasjoner, responsen av åndedrettsorganene, konjunktivitt, angioødem.
• kliniske bildet pseudoallergic statene ligner utviklingen av allergiske sykdommer. Vanligvis er de karakterisert ved inflammasjon, ødem, spasmer i glatt muskulatur, ødeleggelse av røde blodceller.
• prosesser kan forekomme lokalt påvirke de enkelte organer eller kroppssystemer. De blir diagnostisert ved den vanlige utseende av rhinitt, dermatitt, ødemer, hodepine og leddsmerter, svekket funksjon av mage-tarmkanalen, utvikling av astmasymptomer.

pasientbehandling er å fastslå og fjerne årsaken til den pseudo-reaksjon, og utføres strengt under oppsyn av en lege.

pseudoallergy i strid

metabolisme Hvor inneholder arachidonsyre, noen matvarer: Tabell

daglige dosen av den flerumettede fettsyren omega-6 og voksen er 10 g, hvorav 5 g arakidonsyre.

Den rikeste kilden - den vanlige bacon. Selv om spørsmålet om inneholder arakidonsyre i smult, tilhengere av en sunn livsstil gi et positivt svar, bør du ikke prøve å få omega-6 bare fra dette produktet. Tross alt, vil det ha å spise minst 250-300 gram fett per dag godbiter.

kompensere for en mangel av arakidonsyre kan i tillegg bli inkludert i dietten følgende produkter av animalsk opprinnelse:

• oksekjøtt lever
• storfekjøtt
• lammenyre
• kylling lår
• kylling eller kalkun bryst
• fet fisk - laks, ørret

Omega-6 er også finnes i vegetabilske oljer -solsikke, mais, linfrø, soya.

fettsyreinnholdet i produktene

Mange tror feilaktig at fettsyrer er "nyttige fettstoffer" for kroppen. Faktisk fører overdreven forbruk av animalske produkter med høyt fettinnhold til en betydelig økning i kroppsvekt på grunn av økningen av fettceller. Derfor er det nødvendig med vanlig fysisk anstrengelse, brennende overflødig fett og rettet mot å utvikle og styrke muskelvev.

Video: Ernæringsekspert Svetlana Kashitskaya: Salo med liten bruk er et nyttig produkt!