Om vinteren blir mange mennesker tyngre. Tall på opptil 3 eller flere kilo er ikke uvanlig.Årsakene til dette ligger i lav temperatur i miljøet og i avslag på fysisk aktivitet.Å takle vintervekten vil hjelpe rasjonell organisering av ernæring.
Siden om vinteren observeres lav temperatur, trenger kroppen en høyere dose energi for å opprettholde normal kroppstemperatur. Derfor er det mer sult.
Overvekt kan også være et resultat av livsstilsendringer. Om vinteren blir sykkelen erstattet med bøker eller ser på filmer. Mer tid blir brukt på sofaen under teppet med te i hånden. Denne tidsfordriv bidrar ikke til å forbrenne kalorier, og kroppens energi akkumuleres i form av fett.
Spis varme retter, unngå kald mat
Bruk av kald mat fører til ytterligere kjøling av kroppen, så om vinteren bør et slikt måltid unngås. Hvis du spiser yoghurt direkte fra kjøleskapet, vil kroppen trenge å varme opp. For å gjøre dette forbrenner han kalorier som er akkumulert i fettvev, dette vil føre til at sulten vil føle seg raskere, og igjen vil det være et ønske om å spise noe.
På vinteren må man derfor være mer oppmerksom på varme retter. Til lunsj er det bedre å tilberede supper som metter kroppen, men vil i sin tur ikke gi deg overvekt. Varm mat skal være en kilde til fosfor og kalium. Og hvis du planlegger å lage en salat, må du få mat fra kjøleskapet på forhånd slik at de blir romtemperatur.
Det samme gjelder for væsker. Om vinteren er det nødvendig å drikke varmt vann med sitron og honning, varm te med bringebærjuice eller grønn te. Vintermat bør være varm og derfor rik på aromatiske krydder.
Vanlig mat
Om vinteren må du huske at det ofte er behov, men i mindre deler( ca. 300 kalorier).Menyen bør suppleres med mat rik på fiber, noe som er nyttig for å regulere tarmfunksjonen. Du kan finne den i grønnsaker( om vinteren kan det være frossen mat) og i frukt, spesielt epler, pærer eller appelsiner. Fra frosne grønnsaker kan du raskt lage din favorittfylling, en deilig parabol eller en kalorierett.
Inkluder et protein i dietten din. Eller rettere, fisk, fjærfe( helst en magert kalkun eller kyllingekjøtt) og egg. Bruken av disse produktene i den daglige menyen vil gjøre vinterdiet sunt og vil ikke føre til overskytende kilo.
Hva skal jeg unngå om vinteren?
Om vinteren må du spise mindre salte og søte retter og snacks. Du må også unngå fet mat. Søt juice fra esken skal fortynnes med kokt vann.
For å opprettholde og ikke gi vekt i løpet av vintermånedene må du følge prinsippene for sunn og rasjonell ernæring. Det er disse reglene som er relevante ikke bare om vinteren, men hele året.