Alle av oss har hørt dette uttrykket mer enn en gang: "Salt er en hvit død".Vi vet alle at bruken av salt i store mengder skader vår helse. Men de fleste finner det vanskelig å forlate denne krydder.Å spise uten salt virker frisk og smakløst.
Er dette virkelig så?Vi tar oppmerksom på noen få tips som vil bidra til å redusere saltforbruket og nyte deilig og sunn mat.
1. Vet hvor du skal begynne
Å redusere saltinntaket blir lettere hvis du vet hvilken hastighet som er anbefalt av ernæringseksperter. Verdens helseorganisasjon anbefaler at du bruker salt ikke mer enn 5 gram per dag. Dette handler om en hel teskje. Når du legger til salt til mat, bør du vurdere denne regelen.
2. Før salt - prøv
De fleste av oss brenner salt, selv før de begynner å spise. Dette har blitt en vane. Prøv å nekte det. Før du legger til salt, prøv først, kanskje salt og ikke nødvendig.
3. Vær oppmerksom på at du kjøper
. Vær alltid oppmerksom på hva du legger i matkurven. Ikke vær for lat for å lese etiketten igjen og velg ditt favorittprodukt med mindre salt i sammensetningen. I dag produserer produsenter et bredt spekter av produkter, der det er lite salt. Du trenger bare å velge nøye.
4. Nyt den naturlige smaken av mat
Ikke vær redd for at mindre salt mat ikke vil bli så deilig. De menneskelige smakreseptorene tilpasser seg raskt til endringer, og den undersaltede parabolen lar deg smake på den naturlige smaken av mat. Bare når du kokker, legger du hver gang mindre og mindre salt.
5. Oppdag andre oppskrifter
Man bør bare se på internett, og søkemotoren gir deg god oppskrift, der saltet forbrukes på et minimum. Du trenger bare å velge hva du liker. Du kan improvisere og legge til noe av ditt eget, men som et resultat vil du fortsatt nyte deilig og sunn mat.
6. Trenger du virkelig å salt to ganger?
Mange oppskrifter skriver "legg til en klype salt".Men de fleste saltmat i tillegg. Hvis du er en av disse menneskene, så bli kvitt denne dårlige vanen. Når du lagrer salt så lite som mulig. Og sett en salt rist på bordet, så alle kan legge til salt til deres smak. Selvfølgelig, for tilberedning av visse retter, er salt bare nødvendig, men dette betyr ikke at det skal være mye salt.
7. Bytt salt med en annen naturlig krydder
Salt er ikke den eneste måten å smake på parabolen. For sikker finner du mange naturlige urter og urter. Bare erstatt dem med salt og oppdag ny smak!