Forvisset, hver av oss møtte en merkelig situasjon. Umiddelbart etter et måltid, returnerte sulten overraskende raskt, og det var et ønske enda mer.
Noen ganger oppstår sult raskere enn vi forventer, spesielt etter å ha spist på bestemte matvarer. Hvorfor skjer dette?
Hunger er resultatet av mange komplekse interaksjoner som oppstår i mage, tarm, hjerne, bukspyttkjertel og blod. Og under påvirkning av noen stoffer som finnes i en rekke ganske populære produkter, fører disse prosessene til en rask utbrudd av sult.
Eksperter har samlet en liste over produkter som gjør oss sultne. Hva slags produkter er de? Alkohol
Alkohol vekker appetitten. Alkohol reduserer nivået av leptin, som påvirker vekttap. Forresten, dette er grunnen til at folk som har lave nivåer av leptin, kan gå ned i vekt raskt.
Hvitbrød
En interessant studie ble utført i Spania, som viste at de som spiste to eller flere stykker hvitt brød per dag, var minst 40% mer sannsynlig å bli overvektige. Og det handler ikke om kaloriinnholdet i dette produktet. Hvit mel for å bake brød har ikke korn i ytre skallet, noe som gir en følelse av mat.
Potetgull og andre salte snacks
Selvfølgelig er det vanskelig å motstå smakfulle saltede dainties, men chips er fiender av mat, og på grunn av dem ønsker vi å spise mer og mer. Ernæringseksperter forklarer dette ved at smaker og salt vekker i oss et ønske om å spise noe søtt da, for ikke å forstyrre balansen i kroppen. I enkle ord, når vi spiser en pose med chips, sender kroppen et signal til hjernen "Jeg er full av salt" og "Tid for søtt".
Fast Food
Det er velkjent at hurtigmat bør unngås. Ofte i en fastfood kafé kan du se hvordan menyen overfor rettene er merket med "naturlige produkter".Når vi ser slike notater, bestiller vi uforsiktig mat uten å mistenke noe. Men vær forsiktig. Formålet med slike institusjoner er nettopp oppvåkning av sult i deg, så oppvaskene er laget for å få deg til å spise mer enn du trenger.
Pizza
For snack nok pizza trekant - ikke mer! Pizza er full av hvitt mel, hydrogenert smør, bearbeidede oster og mange andre stoffer som forvirrer hjernen som er ansvarlig for å regulere sulten. Et sunt alternativ er hjemmelaget pizza fra fullkorn med mye grønnsaker og en liten mengde kjøtt og ost.
Juice
Det er velkjent at de fleste juicebutikker, selv de som er annonsert som sunne, er fulle av sukker. Dessverre forblir ikke så mange næringsstoffer i dem. Etter at vi har drukket denne "potion", våkner sulten i oss. Alternativt kan du lage juice selv med frisk frukt eller grønnsaker.
Pasta fra hvitt mel
Det som ble sagt like over for hvitt brød, gjelder også for pasta fra hvitt mel. I tillegg øker kombinasjonen av pasta med velsmakende sauser risikoen for at vi vil ha tilsetningsstoffer. I tillegg må vi huske at bukspyttkjertelen nesten ikke har tid til å produsere insulin etter å ha kommet inn i kroppen av store mengder karbohydrater.
Kunstige søtningsmidler
De sender en melding til hjernen om at en stor del av sukker har "ankommet" i kroppen, noe som fører til et enda større ønske om søtt. Så neste gang, tenk nøye før du legger sukker til kaffen.
Korn
Mange tror at når de kjøper kornblandinger med tilsetningsstoffer i butikken, spiser de sunn mat. Men slike pakker inneholder ofte ikke bare nyttige, men skadelige tilsetningsstoffer og søtningsmidler. Det er ikke overraskende at etter en bolle med favorittgrøt om morgenen, får sulten seg veldig raskt igjen. Erstatt slike korn med sunne alternativer. Kok ordinære korn uten tilsetningsstoffer, og smake dem med naturlige produkter, for eksempel kandiserte frukter, tørket frukt eller honning.