Varme, skarpe, fete retter vil ikke spise i en tretti graders varme. Hva å spise på denne tiden av året? Frukt og grønnsaker, bær og greener blir spurt på bordet. Det er nødvendig å forberede nyttige og smakfulle retter fra dem.
Hva å spise i sommervarmen
ta hensyn til lys, også kaldt første kurs. Utmerkede alternativer - gazpacho( tomat suppe), kald oksalisk borsch, okroshka. Disse rettene tilfredsstiller både sult og tørst. Du kan velge noen av de mange oppskrifter for deres forberedelse og en varm sommerdag for å diversifisere menyen til din smak.
Friske grønnsaker og urter som er rikelig i sommer og ikke så dyrt - neper, agurk, tomater, reddiker, dill, persille, vårløk, etc., kan og må forberede alle typer salater. Serveres med vegetabilsk olje, krem eller rømme, vil de være et utmerket tillegg til sommerbordet. Om mulig bør salater spise minst salt. Det forsinker fuktighet i kroppen, som kan påvirke helsen negativt.
Uten begrensninger kan du spise vitamin frukt og bær med et innskudd av nyttige mineraler. Sommer - sesongen av saftige jordbær, jordbær, kirsebær, aprikoser, kirsebær, meloner, fersken og meloner. Frukt og bær inneholder mye livgivende fuktighet som er nødvendig for kroppen i varmen. Du kan spise dem som en selvstendig tallerken, samt tilberede en deilig dessert fra dem. Blander forskjellige frukter og fyller dem med krem, du kan få en deilig fruktsalat, eller bare legge til ostemasse bær og biter av frukt. Den ideelle frokosten om sommeren er grøt. Havre, hvete, ris, bokhvete og eventuelle andre kornslag inneholder karbohydrater, fett, proteiner og annet meget nyttig materiale. Hun vil lade opp med energi hele dagen og fylle opp i kroppen en tilførsel av alle nødvendige stoffer.
Drikkevarer som perfekt slukker tørsten din - brun, kefir, ayran, kompote, hjemmelaget kvass, ferskpresset naturlig juice. Selv grønn varm te uten sukker vil helt takle en tørst og gi kroppen livskraft for hele dagen. For de drikkene som drikker på en varm sommerdag, inkluderer ikke: te, kaffe og søt sodavann. Det anbefales ikke å bruke mye baking og hurtigmat.