Mleko kozie to produkt spożywczy, który łączy w sobie wiele użytecznych substancji. Lecznicze właściwości tego napoju jest niezaprzeczalna, ale możliwość jego wykorzystania, korzyści i szkody spowodował wiele kontrowersji i dyskusji na długi czas. Dlatego zanim włączysz ten produkt do swojej diety, powinieneś przeczytać wskazówki, przeciwwskazania, a także porady dotyczące jego stosowania.
- skład chemiczny
- użyteczne właściwości
- Przeciwwskazania
skład chemiczny
jako część mleka koziego zawiera wiele cennych substancji:
- potasu - przyczynia się do rozwoju i prawidłowego tworzenia układu sercowo-naczyniowego, i reguluje jego pracy;
- Wapń - jest odpowiedzialny za krzepnięcie krwi, pomaga układu mięśniowo-szkieletowego, centralny układ nerwowy jest odpowiedzialny za elastyczność, trwałość i drożność jest w stanie wydalać stront i radionuklidy;
- magnezu - odgrywa bardzo ważną rolę w normalnym metabolizmu energii w organizmie, nerwowy, system ten zapobiega odkładaniu tłuszczu w ścianach naczyń krwionośnych, jak również kamieni nerkowych i pęcherza moczowego, jest konieczne dla mięśnia serca, normalizuje ciśnienie krwi;
- mangan - uruchamia proces oddechowy na poziomie komórkowym i Minerał Metabolism, niezbędne do funkcjonowania mózgu, wątroby, nerek, trzustki, zaangażowany jest w procesy układu ruchu, jak i w reakcjach immunologicznych.
- witaminy B12 w mleku kozim zawiera około 6 razy więcej niż w krowy, ma pozytywny wpływ na procesy metaboliczne w organizmie i normalizuje tworzenie krwi;witaminy
- ( B1, B2, B3, B6, B9, H, PP, C, D, E, A) oraz elementy( jod, sód, miedź, fluor, fosfor i molibdenu) śladowe - spowolnić proces starzenia się skóry, przyczyniają się do wygładzenia zmarszczeki zapobiegać pojawianiu się nowych;
- biologicznie aktywnych elementów - lecytyna, cholina, albuminy, globuliny i biotyna - poprawa układu wydzielania wewnętrznego, a także ma korzystny efekt w leczeniu stresu i depresji, nerwic;
- białka i tłuszcze zwierzęce - przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu, dodają siły i energii;
- laktoza - dzięki niskiej zawartości, mleko kozie jest dozwolone w obsłudze nawet dla osób z nietolerancją laktozy;
- beta-kazeiny - w napoju jest to nie więcej, niż w mleku ludzkim, więc reakcja alergiczna na tego typu do mleka jest bardzo rzadki. Kaloryczny
Przydatne właściwości
Kozie mleko jest nie tylko użyteczne, ale także właściwości lecznicze. Jego stosowanie jest zalecane w następujących przypadkach:
- Aby wzmocnić odporność i przywrócić ciało po stresie fizycznym i psychicznym. Ze względu na łatwą asymilację, kozie mleko pomaga przywrócić osłabiony organizm szybciej, wypełniając niedobór użytecznych substancji;
- Z dysbakteriozą jelitową i zaburzeniem przewodu pokarmowego. Szczególnie przydatne w układzie trawiennym są produkty z mleka koziego, na przykład ser lub twarożek. Mogą zapobiegać wzdęcia, normalizować mikroflorę jelitową, regulować pracę układu trawiennego;
- Jeśli stosujesz dietę odchudzającą.Ze względu na wysoką zawartość witamin, mikroelementów i kwasów tłuszczowych, produkt leczy ciało bez przekształcania się w tkankę tłuszczową;
- Z przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka, zwiększoną kwasowością, owrzodzeniem żołądka. Napój ma zdolność neutralizowania nadmiaru kwasu solnego w żołądku, nie powoduje fermentacji i tworzenia się gazów. A także usuwa zapalenie błony śluzowej jelit i żołądka;
- Ze złamaniami kości, osteoporozą, krzywicą dziecięcą.Mleko kozie uzupełnia ilość wapnia u osób starszych, co przyczynia się do wzmocnienia tkanki kostnej. Ma przydatną właściwość, aby zrekompensować niedobór witaminy D u dzieci, co zmniejsza ryzyko wystąpienia krzywicy dziecka. Wspomaga wczesne wyleczenie po złamaniach kości;
- z Onkologią.Przydatne substancje zawarte w kozim mleku, wzmacniają układ odpornościowy i znacznie zmniejszają ryzyko wystąpienia działań niepożądanych po chemioterapii. Większość tradycyjnej medycyny do leczenia i regeneracji z nowotworów obejmuje kozie mleko;
- Kiedy jesteś w ciąży. Produkt jest bogaty we wszystkie witaminy i składniki odżywcze niezbędne do wzrostu, tworzenia i prawidłowego rozwoju narządów nienarodzonego dziecka;
- Kiedy laktacja. Mleko kozie uzupełnia niedobór niezbędnych pierwiastków śladowych w ciele matki karmiącej i nasyca je witaminami i składnikami odżywczymi;
- W przypadku problemów z układem moczowo-płciowym. Napój ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu moczowo-płciowego i pomaga radzić sobie z chorobami narządów płciowych;
- Z gruźlicą, chorobami zakaźnymi i wirusowymi - produkt jest w stanie usunąć toksyczne substancje z organizmu i jest aktywnie wykorzystywany w leczeniu zatruć chemicznych i żywnościowych;
- Z alergiami. Mleko kozie jest w stanie leczyć alergie i eliminować ich skutki. Może być stosowany zarówno w czasie zaostrzenia choroby, jak i w zapobieganiu;
- Mleko kozie ma właściwości, które są bardzo przydatne dla mężczyzn i ich zdrowia. Jego regularne stosowanie może zwiększyć wytrzymałość, a nawet poprawić potencję.
Kozie mleko jest również aktywnie wykorzystywane w kosmetologii. Na jego podstawie produkuje się szereg produktów do pielęgnacji skóry i włosów. Takie środki mają pozytywny wpływ na organizm i mają następujące właściwości:
- zmniejsza trądzik i wygładza cerę;
- uzupełnia brak naturalnego kolagenu, który zmniejsza oznaki starzenia się skóry;
- odżywia i nawilża suche, łamliwe włosy, zapobiegając ich przekrojowi;
- aktywnie walczy z łupieżem.
Przeciwwskazania
Pomimo wyjątkowych właściwości użytkowych i leczniczych, niektóre kozie mleko może być szkodliwe, dlatego ma wiele przeciwwskazań.Szczególnie ostrożnie włącza to do diety tych, którzy:
- ma predylekcję do zaburzeń żołądka - jedzenie dużej ilości mleka może wywołać ten problem;
- cierpi na chorobę trzustki - tłuste pokarmy w zapaleniu trzustki są lepiej wykluczone z diety;
- ma zwiększoną gęstość krwi - napój znacznie zwiększa poziom hemoglobiny;
- cierpi na cukrzycę - w cukrzycy typu 2 łatwo przyswajalne tłuste pokarmy powinny być spożywane mało i ostrożnie.
Ponadto nie pij koziego mleka przed posiłkiem lub bezpośrednio po posiłku, ponieważ kwasowość żołądka zmniejsza się, a pokarm jest gorzej trawiony. Może to powodować problemy w pracy jelit i dyskomfort w żołądku.
Napój należy spożywać z umiarem, ponieważ nadużywanie produktu może powodować hiperwitaminozę organizmu.
Szkodliwy wskaźnik koziego mleka można nazwać nieprawidłowymi warunkami dla kóz i niehigienicznymi warunkami zbierania i przechowywania mleka. Dlatego powinieneś kupić drinka tylko od zaufanych sprzedawców.