według znanych standardów zdrowotnych, ciało ludzkie na co dzień wymaga aż 100 g białka, 500 g węglowodanów, 100 g tłuszczu, jak również odpowiedniej ilości witamin, minerałów i innych niezbędnych substancji. Do normalnego funkcjonowania organizmu i umiarkowanej energii potrzebnej do 3500 kcal.
Jednak dotarcie do ekstremalnych warunkach człowiek jest zmuszony drastycznie ograniczyć ich dietę, rozciągnąć w dłuższej perspektywie dostępnej skromny zapas przepisów. Jak prawidłowo zorganizować swoją dietę w takich przypadkach?
Co nasz organizm jest w stanie
empirycznie dawno temu udowodnił, że organizm ludzki jest w stanie bardzo długi czas bez jedzenia, jednocześnie utrzymując bardzo dobry sygnał psychiczne i fizjologiczne. Nowoczesne przykłady są dobrze znane, na przykład, bardzo często w ciągu 45 dni, na czczo do oczyszczania wody, to również w przypadku 101-dniowego czczo bez szkodliwych skutków dla organizmu.
Istnieją również unikalne jednostki, które są całkowicie odsunął się od tradycyjnej diety i włączony do pranoedenie. Zdolności adaptacyjnych organizmu, głównie objawiają się w niższych kosztów energii i osłabienia metabolizmu. Wszystkie narządy i układy organizmu przejdzie w tryb oszczędzania energii.
osoba ważąca 70 kg, ma około 15 funtów tłuszczu, błonnika, 6 kilogramów białka i innych materiałów, do których tryb oszczędzania energii jest więcej niż wystarczające dla 45-dniowego postu.
podstawowe zasady żywienia w ekstremalnych warunkach
trakcie przygotowywania awaryjnych dostaw żywności musi uwzględniać warunki klimatyczne przetrwania. Tak więc, w gorących regionach podstawa diety powinny być węglowodany, i na zimno - białka i tłuszcze. Oczywiście, nie ma mowy w sytuacjach ekstremalnych przeżycia smaków. Nawet jeśli dzień jeść sporo żywności, co najmniej 300-500 kcal, to znacznie ułatwi okres przeżycia.
Okablowany diety, co do zasady, produkty mają długą trwałość i wysoką wydajność energetyczną: konserwy, sery topione, pasty, cukier, czekolada, karmel, herbatniki i tym podobne. Korzystnie stosuje się w diecie liofilizacji, to znaczy produkty sublimacji - sery, warzyw, mięsa, z którego woda jest usuwana jest nieszkodliwy dla „kratownicy” strukturalna produktu pozostałego po tej procedurze, smak i właściwości odżywcze. Produkty
liofilizowane mają znacznie dłuższą trwałość, ze względu na fakt, że w obecności wody, co powoduje niekorzystne warunki dla mnożenia się drobnoustrojów grzybów i bakterii. Produkty te wykorzystują astronautów w ich diecie.
złowione w warunkach krytycznych, na początku konieczne jest podzielenie części wszystkie produkty są dostępne w diecie. Nie powinien być delikatny i dary natury - może i powinien jeść dziczyzny, ryb, gadów, dużych owadów, roślin jadalnych. Oczywiście, tylko te, o których masz pewność, że nie są trujące. W wielu częściach Azji i Afryki wielkim sukcesem tylko owady: szarańcza i koniki polne, larwy Cykada, duże gąsienice, różne larwy chrząszczy i ważki, ślimaki, itp
sposób owady mają dobry smak, ale co ważniejsze - one zawierają.wszystko, co organizm potrzebuje witamin, składników odżywczych, bogate w białko, witaminy B1, B2, są bogate w kalorie. Mogą je surowego, prażone i pieczone, wstępnie oczyszczony przez twarde chitynowych części( głowy, nogi, skrzydła, Shell).Hairy gąsienica, motyle, chrząszcze dorosłe i mięczaki lądowe pozbawione skorupki nie są wykorzystywane do jedzenia.
Eat w ekstremalnych przetrwania powinien być co najmniej dwa razy dziennie - śniadanie i obiad, pić dużo wody, herbata, napar z liści malin, porzeczek, wapna, głóg, mięty, melisy i innych roślin.wiele aminokwasów w większości roślin. W przypadku zastosowania w znacznych ilościach, zielone ciało jest nasycony tlenem i dużych ilości energii i żywotności.