Jeśli dana osoba chce być zdrowa, owoce i warzywa muszą koniecznie być obecne w jego diecie. Różnorodność owoców jest niesamowita - różnią się nie tylko zawartością witamin i przeciwutleniaczy, ale także kolorem. Zaskakująco, kolorystyka może nam wiele powiedzieć o przydatnych właściwościach owoców lub warzyw. Natura sama sugeruje, że w tym czy innym czasie będą one korzystne dla organizmu. Jak mogę użyć tych monitów?
Pomarańczowy pigment
Przez cały rok, w koszykach spożywczych w każdym zwykłym supermarkecie, pojawiają się pomarańczowe warzywa i owoce. Lato to pora brzoskwiń, żółtej papryki, moreli, melonów. Zimą, szczególnie na Nowy Rok, zwyczajowo jeść mandarynki, pomarańcze. Jesienią w Halloween wszyscy fani tej zagranicznej tradycji ozdabiają domy smakowitymi dyniami, a zatem lubią dyniowe pikantne zupy. Marchew można jeść przez cały rok.
Soczysty "słoneczny" kolor warzyw i owoców informuje nas o zawartości w owocach dużej ilości beta-karotenu. Ludzkie ciało z wdzięcznością przyjmuje tę substancję, przekształcając ją w witaminę A. Ta witamina jest niezwykle użyteczna dla skóry, włosów, paznokci, kości, oczu. Jest także niezbędny dla zdrowia jamy ustnej, dla wzmocnienia odporności, dla poprawy czynności serca.
Nawet, prawdopodobnie, nie trzeba przypominać, że witamina C jest dobra dla naszego organizmu, który jest również bogaty w wiele pomarańczowych warzyw i owoców.
Co jest tak pożyteczne w przypadku pomarańczowych warzyw i owoców?
Czy lubisz łamać marchewkę?Właśnie tak! Jest fantastycznie użyteczny dla całego organizmu. Obniża ciśnienie krwi, poprawia wzrok, oczyszcza krew, a nawet pomaga zredukować komórki nowotworowe. Marchewki są zwykle umieszczane we wszystkich popularnych potrawach: zupach, sałatkach, gulaszu. Na szczęście i jest tani. Nie poddawaj się marchewki, a ciało ci podziękuje. Pomarańcze i mandarynki. Do takich owoców ręce wyciągają się i nie na próżno. Zaskakująco piękne owoce tonizują ciało, poprawiają nastrój, wzmacniają odporność i doskonale odmładzają ciało! Ale nie zapominaj, że owoce cytrusowe często powodują reakcje alergiczne.
Pumpkin ma słodki smak, produkuje doskonałe zupy, szczególnie jeśli dodasz pachnące przyprawy. Zawartość kalorii nie jest wysoka, więc dynia nadaje się do diety i prawidłowego odżywiania. Jest także bogaty w potas. Dynia w żywności jeść regularnie i nigdy nie usłyszeć o problemach z nerkami i wątrobą.
Morele i brzoskwinie. Owoce te są szczególnie przydatne w lecie. Rzeczywiście, w ciepło w wyniku narażenia na działanie promieniowania UV zmniejsza się absorpcja witaminy A zatem potrzeba staje się szczególnie ważna. Brzoskwinie i morele zawiera duże ilości składników odżywczych, takich jak magnez, cynk, potas i witaminy A i E. Dlatego nigdy odmawiać sobie przyjemności jeść te smaczne owoce, a będziesz szczęśliwy!