Kule bomby z różnymi nadzieniami: najlepsze przepisy, zdjęcia. Smaczne placki z bombą z pomidorami i serem, mięsem mielonym, kiełbasą, ziemniakami, twarogiem: przepis

artykuł

powie Ci jak przygotować proste i smaczne torty „bomby” z różnymi nadzieniami.

pasztecików bomb: ciasto przepis

takie nietypowe torty «bomby» zdobyły serca wielu gospodyń domowych i ich gospodarstwa domowe w celu ułatwienia gotowania i pyszne, niesamowicie soczystym nadzieniem, owinięte w cienką warstwę testu. Podstawą ciasta jest bardzo podobna do Cheburechnaya, ale w rzeczywistości sama potrawa jest czasami smaczniejszych Czeburek powodu niezwykłej kombinacji dodatków( które można wybrać samemu).

«bomb” bardzo smaczny gorący świeżo przygotowany, a nawet w postaci ochłodzonego( nawet bez ogrzewania).Danie jest doskonałym przekąska na piknik, przekąski dla gości i krewnych. Najbardziej popularne napełniania - warzywa połączeniu z mięso lub ser. Przyprawy, przyprawa farszu dodać przyprawy, czosnek i natkę pietruszki.sok warzywny nie „zabraknie” poza tortu i pozostać w środku, ser się rozpuści i mieszać z innymi składnikami.

przydatna:

• Mąka( premium) - 750-850 g( spojrzeć na „lepkość” masy i elastyczności).Mąka wybierać drogie, dobrej jakości, i mieć pewność, aby prosić.
• wrzenia - 240-250 ml.(Secret co smaczne i miękkie ciasto).Wódka
• - Nip 1( jako środek ułatwiający rozpad)
• olej słonecznikowy - kilka łyżek(Około 4-6 łyżki trzeba przejść do ulubionej sprężystości).
• sól i cukier - 1-1,5 łyżeczki(Nie więcej, nie w zależności od smaku, nie można dodać, ponieważ bardziej znaczącej wypełnieniu placki).

Jak przygotować i gotować:

• Wszystkie składniki( mąka ostatnia) stopniowo zalać wrzątkiem i ugniata ręce. Ponieważ ciasto jest jednolite.
• Lay ciasto musi koniecznie, 20 minut wystarczy. Pomoże to puchną tkanki w mące i zrobić ciasto bardziej gęsta. Całość
• jest podzielona na dwie identyczne części
• po rozwinięciu się w cienkiej warstwie i rozpocząć gotowanie, umieszczając kilka testów na warstwie nadzienia( pod nadzieniem, patrz poniżej).
• cienkie walcowane partnera umieścić na wierzchu pasztecików napełniania i cięcia szkła( filiżanki, pleśnie, podstawka).Odbywa się to na zasadzie tworzenia uszkami, ale krawędzie nie powinny być zapakowane, po prostu zostawić je spłaszczone.
• Ciasteczka zanurzyć w gorącym oleju, albo musi pokrywać całkowicie kołowy lub połowa( następnie odwrócić patty).

Jak stworzyć „bomby”?

Ciasteczka bomby z kiełbasą i serem: Kiełbasy

receptury w połączeniu z serem - najprostszy i najbardziej popularny wypełniające dla torty „bombochek”.Używany do wypychania może być absolutnie żadnych kiełbas: kiełbasa , wędzone, gotowane .Ser powinien wybrać niskiej temperaturze topnienia, ale w przypadku jej braku, nawet przetworzonej lub wędzone, może przyjść.Składniki te mogą być uzupełnione za pomocą świeże zioła, czosnek, przyprawy, sos( majonez, ketchup, kamień nazębny, papryka i inne).

Jak zrobić:

• Przygotuj specjalne ciasto na "bomby"( patrz wyżej).Rolka
• pierwsza warstwa
• delikatnie zaczynają rozprzestrzeniać
• pierwszy farszu kiełbas koło umieścić
• górną opatrunku( gdy jest stosowany), 1 łyżeczka(Nie więcej niż)
• Tarka sera grubo i wymieszać z posiekanymi ziołami( można zrobić bez niego).
• Przełóż kiełbasę i włóż ser( 1 łyżeczka).
• górna pokrywa cienką warstwą ciasta
• kręgach wycinać, priplyusnuv krawędzi
• Fry w dużej ilości oleju na złoty kolor

«Bomboko” z kiełbasy i sera

pyszne ciasta bomby z pomidorami i serem

benzynowych z pomidorami naprawdę uważane za najbardziej soczyste i smaczne. Pomidor podczas smażenia pasztecików zachowuje swój kształt, ale niech dużej ilości soku, który uzupełnia smak ciasta i sera. W tym samym czasie ser topi się, staje się miękki i pozostawia przyjemną kremową nutę w ustach. Możesz użyć absolutnie dowolnego sera, nawet topionego i brynzy. Dodaj pikantne nadzienie czosnkiem i pikantnymi przyprawami, świeżymi ziołami i zieloną cebulą.

Jak zrobić:

• Rozwałkować warstwę przygotowanego ciasta( jak zrobić ciasto, patrz wyżej).
• Ser ocierać o małej tarki( ser powinien funt ogonowa) w oddzielnej płytce.
• Chop koperek drobno i dodać do sera, istnieje kilka ząbków czosnku wycisnąć.Możesz sól i dodać przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać.
• walcowanej na warstwie umieścić na plasterki pomidora( Kawałek nie jest bardzo cienka, ale niezbyt grube plastry, wybierz podłużne i małych owoców).
• umieścić na górze slajdu ser pomidor, przykryć ciasto, wyciąć „bomby” i smażyć w dużej ilości oleju na złoty kolor.

Ser „bomby” z pomidorami

pyszne ciasta bomby z pomidorów i mięsa mielonego napełniania

dla „bombochek” z pomidorów i mięsa mielonego będzie nie tylko pożywne, ale także soczyste i zrównoważone. Mięso dobrze współgra ze smakiem pomidorów i razem będą tworzyć swoje placki czasami smaczniejszych niż zwykle Czeburek! Do gotowania można użyć dowolnego mięsa mielonego: kurczaka, indyka, wieprzowiny, wołowiny lub ich kombinacji.

Jak gotować:

• Choć „odpoczynku” Twoje ciasto( jak to zrobić, patrz wyżej artykułu), trzeba przygotować farsz.
• pożądane jest stosowanie świeżego mięsa mielonego( 0,5 kg, ilość ciasta w przepis zaproponowany powyżej).
• Można dodać 1 drobno posiekaną cebulę( najlepiej zrobić to za pomocą miksera).
• Squeeze czosnek do pikantnych rozdrobniona miałem „dotyk»
• Dodaj do smaku sól i przyprawy( te, które są najbardziej popularne).
• razie potrzeby także dodać pokrojone świeże zioła, takie jak pietruszka młodej.
• Na Ciasto rozwałkować, umieść warstwę plasterków pomidora i górnej każdej łyżeczkę farszu.
• Przykryć farsz jest jeszcze jedna warstwa ciasta i wyciąć „bomby”, przyciąć brzegi.
• Smażyć w dużej ilości oleju do uzyskania rumianego i złotego koloru.

WAŻNE: Strzeż jeść gorące „bomby” z pomidorów i mięsa, jak podczas smażenia wyróżnia się dużo soku, który jest podgrzewany i może przepływać, palenie cię jeśli wziąć kęs tortu.

mięso „bomby” z pomidorami

pyszne ciasta bomby z pomidorami i kiełbasą

Jest również bardzo smaczne i opcja „budżet” napełniania „bombochek”, ponieważ kiełbasa i pomidora można znaleźć w prawie każdej lodówki. W przypadku ciast, które zrobi każda kiełbasa, staraj się nie kroić zbyt dużych kawałków. Uzupełnij nadzienie, jeśli chcesz, możesz ser, inne warzywa, zioła, czosnek, przyprawy. Jak przygotować:

• Rozwałkuj warstwę przygotowanego ciasta( jak przygotować go powyżej w artykule).Rozprzestrzeniać
• plasterki kiełbasy, miejsce na szczycie przyprawy, sos, czosnkiem i serem( co wybrać) i przykryć kawałek pomidora.
• przykryć warstwy izolacyjne z cienkiego ciasta i cięcie na szkło „bomb”, który następnie nie mają długości smażyć w gorącym oleju( w ciągu 1 minuty z każdej strony).

Smażenie „bombochek” na patelni

pasztecików bomby z ziemniakami i cebulą

Pies zwanych „bomb” w ich schludny mały okrągły kształt i sposób jasny i ujawnionych wypełnień smak w ustach: wlewanie soku, ujawnił przyjemną kombinację smakową( w porównaniu zeksplozja bomby).

Jeśli pozostawiony w lodówce „nieświeży” tłuczone ziemniaki, może również służyć jako nadzienie do „bombochek”( lub gotować bez świeżego mleka).Smażyć dużo cebuli( można dodawać pieczarki lub marchewki) i mieszać z tłuczonymi ziemniakami, aby uzyskać satysfakcjonujące miękkie nadzienie.

Jak gotować:

• Rozwałkować przygotowane ciasto( jak zrobić ciasto powyżej).
• Ziemniaki ze smażoną cebulą( koniecznie sól, dodaj przyprawy) nałożyć na warstwę.
• Zakryj wypełnienie drugą warstwą testową i wyciąć kółka.
• Smażyć "bomby" w gorącym oleju do uzyskania przyjemnego złotego koloru.

«Bomby” bombami ziemniaki

Patties z serem, słodkie

Alternatywą do mięsa, sera i warzyw «bomb» można gotować słodkie ciastka z serem. Podczas smażenia pasztecików twarożek stanie się bardzo miękki i lekko stopiony. Ponadto, jeśli chcesz, możesz dodać kawałki świeżych lub suszonych owoców.

Jak gotować:

• Rozwałkować warstwę przygotowanego ciasta( jak zrobić to powyżej w artykule).
• twaróg mieszać widelcem poprzez napędzanie go 1 jajko, rozlewając Korzystna ilość cukru, wanilii( w przypadku luźnego twarogu, kilka łyżek śmietany można dodać).
• dobrze połączone ser z rodzynkami, namoczone rodzynki garść prasie i umieścić jeden w farszu( nie można dodać).
• Nałożyć nadzienie na warstwę ciasta( nadzienie nie powinno być płynne).
• Wierzch z cienką warstwą ciasta i wyciąć koła, mocno zaciskając krawędzie. Smażymy na oleju do uzyskania złotego koloru.

Słodki «» bomby bomby

Smażone placki z serem i pomidorami

domek - doskonałym substytutem sera twardego, który jest dobry dla napełniania torty „bombochek”.Można go przyprawić czosnkiem i pikantnymi przyprawami, nadając mu ciekawy i niezwykły smak. Podczas smażenia twaróg rozpuści się i stanie się miękki.

Jak gotować:

• rozwałkować warstwę przygotowanego ciasta( jak zrobić ciasto w „bomb” opisywanych w artykule powyżej).
• Twarożek ostrożnie wymieszaj widelcem, dodaj czosnek i posiekany koperek, sól, pieprz.
• Na rozwałkowane ciasto rozłóż kręgi pomidorów, na wierzch łyżki leżał sernik ze zjeżdżalnią.
• Przykryć nadzienie warstwą ciasta, wyciąć kółka, mocno zahaczyć krawędzie.
• Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty

«Bombs” z serem i pomidorem torty bomb

w 15 minut: szybkie

receptura Jedną z głównych zalet «bombochek» - gotują szybko. Nie trzeba ciasto gotowane w bardzo prosty sposób: osolonej wody, dodać masło i wódka wlewa się stopniowo mąkę i ręcznie ugniata ciasto. Po "odpoczynku" bardzo łatwo z nim pracować i tworzyć z niego ciasta. Wypełnieniem "bomb" może być wszystko, co jest w lodówce: kiełbasa, kotlety, mięso, ser, warzywa, twarożek.

Quick „bomby»:

• zagnieść ciasto, roll
• to Włożyć plasterki kiełbasy( lub kawałki gotowanego mięsa, surowego mięsa mielonego).Przykryć płytką z serem
• Top z 1 łyżeczką.ketchup, warzywa i cienki plaster pomidora( odpowiednia jest smażona cukinia i bakłażany).
• Pokryj nadzienie cienką warstwą ciasta, uformuj i smaż w gorących olejach.

smaczne danie dla każdego bomby dni

Cakes: Przepisy różnymi nadzieniami

Możliwe wypełnień:

• grzyb. grzyby i cebulę smażyć advance, posolić, wymieszać z twarogiem i świeżymi ziołami.
• Fresh. cienkie plasterki cukinii z solą, położyć górną plasterek pomidora, wycisnąć czosnek, przykryć kawałkiem sera.
• Wędzone. Kawałek wędzonego kurczaka, położyć kawałek solone ogórki, kawałek świeżych pomidorów, ziół i przypraw.
• High. Plasterek szynki, kawałek sera, smażona cebula, zjeżdżalnia, świeże zioła( opcjonalnie).
• Słodki. Dżem owocowy lub jagodowy, cynamon, świeże jagody z cukrem.
• Wegetariańska. Smażony szpinak z cebulą( zaleca się stosowanie białej porcji porów, dodawanie przypraw do smaku).
• Lato. Jajko na twardo, smażony szczaw z przyprawami( jajko można pociąć lub pokroić na plasterki).

wideo: „Pies bomby»