Przepisy na dietę Ducane etapami. Menu dietetyczne Duck

białko dieta Pierre Ducane pomogły tysiące ludzi schudnąć i zyskać atrakcyjną formę.W artykule opisano szczegółowo etapy diety, to lista wszystkich akceptowane.

Schudnąć tak abynie do utrzymania w długim terminie ścisłych ograniczeń, wielu chce. Ducane dieta składa się z czterech etapów, podczas których są dopuszczone do stosowania więcej niż 100 rodzajów produktów: produkt 72, 28 - białka roślinnego.

W tak szerokiej gamy łatwo wybrać optymalną kombinację codziennej diecie, aby skutecznie schudnąć, bez naruszania ich zdrowie i psychikę.W tym przypadku ograniczenia liczby żywności tam, choć zaleca się obserwować umiar.

Menu etap „atak” na Ducane diety. Lista zatwierdzonych produktów

Phase „Atak” - najtrudniejszy, ścisły i krótki etap. Trwa 2-7 dni. Należy używać wyłącznie produktów białkowych wody - 1,5 litra i 1.5 Art.łyżki otrąb( musi!).Wszelkie warzywa i tłuszcze są zabronione.

dozwolone produkty białkowe

• Lean drobiu: kurczaka, przepiórki, kuropatwy, indyk, bażant. Nie zaleca się mięso kaczki i gęsi, jest wyższa zawartość tłuszczu. Drób skóra nie może być, ale konieczne jest, aby gotować ptaka ze skórą, tak aby nie doszło palący mięso
• chude mięso: mięso konia, cielęcina, wołowina, królik. Zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 5%.Czasami możliwe jest zawartość tłuszczu wieprzowego do 6%.Skóra nie jest dozwolona. Części kwasów tłuszczowych: stek, żeberka - zakaz
• chudego szynka wieprzowa, o zawartości tłuszczu aż do 4%
• jadalne: wątroby, żołądka, nerki, cielęciny języka, przednia część języka wołowiny. Możliwe jest również, wątroba wołowa, cielęcina lub drób, ale nie dużo. Jeśli występują problemy z układem krążenia, wątroba jest konieczne, aby wykluczyć
• Ryby Wszelkie
• Crab Sticks - 8 sztuk, już nie
• jakiekolwiek owoce morza: małże, krewetki, kraby, kalmary, małże, kraby, ostrygi, kawior( nie nadużywać), jeżowców, homary, wodorosty, małże, kapusta
• Jaja
• tłuszcz mleczny 0% cukru i owoców
• białka roślinne tofu i seitan
• pić herbatę, kawę, napary ziołowe bez cukru. Można osłodzić stevia, aspartam. Pij co najmniej 1,5 litra dziennie etapie

Menu „atak»

Śniadanie: Opcja

1: gotowane jajko, niskotłuszczowy jogurt
Opcja 2: omlet z dwóch białek, odtłuszczone mleko, można dodać trochę zieleni;ryby;herbata

Obiad:

Opcja 1: kilka kawałków smażonego drobiu lub kilka plastrów szynki
opcja 2: chleb owsa( przepis poniżej) z jogurt

obiad:

Opcja 1: gotowane kurczaka i 100 g sera opcja
2 pieczone czosnek, cytryna kurczaka lub gotowane mięso wołowe, cielęce

przekąskowy:

wykonania 1: Niskotłuszczowy opcja jogurt
2: owoce pieprzu

kolacja:

wykonania 1: jajkoopcja
ryby 2: drobiu( paszteciki), pieczone ryby lub owoce morza, jogurt

wyeliminować tłuszczu i węglowodanów w diecie, a nawet bez konieczności oleju( smażenia na patelni z powłoką antyadhezyjną).Dywersyfikacji smak żywności mogą być produkty z listy uzupełniającej. Przepisy na

„atak”: przepisy na kotlety i serniki Dyukanu

Wszelkie potrawy „atak” gotowane w piekarniku, na parze, a multivarka PAN powłokę Teflon lub z dodatkiem wody w celu uniknięcia użycia oleju.Żywność powinna być wolna od tłuszczu.

Kotlety

Retsept1.Pokrojone kotlety kurczaka jogurt

• 350g kurczaka 1 jajko 1 łyżka
• otręby
• 100 ml jogurtu
• 1 mała cebuli bulw lub 1/2 średniej
• sól, pieprz, zioła mogą

pranie zaokrąglenia, pociętych na małe kawałki. Wlać jogurt, umieścić w lodówce do marynaty. Po kilku godzinach, należy umieścić pozostałe składniki.Łyżka na blasze z formowanego pergaminowych pasztecików. Piec przez około 30 minut, w temperaturze 180 ° C.

Przepis 2. Turcja kotlety

• 500g indyka
• 2 łyżki.łyżka jogurtu
• 1 jajko sól, pieprz, przyprawy

Wszystkie składniki wymieszać i gotować na parze 30 minut lub piec w piekarniku.
Ten przepis może zmienić trochę.W tej masy dodać otrębów - 2 łyżki.łyżki, uprzednio parze je z wrzącej wody. W takim przypadku konieczne może być tylko 1 łyżka.jogurt łyżka, szukać konsystencji, to nie powinno być zbyt płynny. Te paszteciki może być nawet na suchej patelni teflonowej. Po smażeniu klopsiki gulaszu, wlać trochę wody.

Serniki Serniki Receptura 1. jogurt / jogurt w piekarniku

jogurt i twaróg wziąć wolne od tłuszczu. Twaróg jest lepiej wziąć ziarniste.

• 2 łyżki.łyżki otręby owsiane 150 g sera
• 50 ml jogurtu, jogurtu może
• 1/4 łyżeczkirozsadzający
• sól słodzik

Białka ubij solą w wystarczająco stałej piany. Oddzielnie, twaróg z jogurtem i pocierać substytut cukru, dodać proszek do pieczenia. Dokładnie wprowadzić masę białka. Przykryć pergaminem do pieczenia, sernik umieścić na nim lub umieścić je w formie silikonowej. Piec przez około 15 minut w 200 ° C

2. Przepis serniki bez otrębów

ponieważ podczas „atak” jest konieczne tylko 1,5 łyżki otrąb, serniki można zrobić bez nich

• 2 jajka 200g sera cottage substytut cukru
• 2g
• skórka cytrynowa

Wszystkie składniki połączyć, dokładnie wymieszać.Musisz rozprzestrzenił się do form, korzystnie silikonu, ponieważ masa nie zgęstnieje i może po prostu rozłożone na arkuszu. Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 ° C.

etap Menu „Alternatywa” w Dieta Dukana: lista dozwolonych produktów na 2. etapie etapie menu

z „naprzemiennie” do poprzedniej listy produktów dodanych do warzyw i nawet niektóre węglowodany. Jeden dzień powinno być białko całkowicie, jak „atak”, a drugi dodanych produktów z poniższej listy. Ilość otrąb owsianych wzrasta do 2 łyżek.łyżki.

Z listy dozwolonych dopuszcza się stosowanie dwóch produktów dziennie na jedną porcję, ale możliwe jest korzystanie z jednego produktu w podwójnej porcji. Konieczne jest również, aby pić 2 litry wody.produkty mleczne zawierają dopuszczalnej ilości 1 l i 1 kg dziennie.

dozwolone warzywa na etapie „Alternation»

• kapusta dowolny: brokuły, kalafior, czerwona, brukselka, kalarepa, palmowego( palmitylowe) ogórki
• bakłażan cukinia
• szparagi buraków
• sojowy
• ( umiarkowanie) marchew
• pomidory( umiarkowane)
• szpinak
• cykoria
• seler
• boćwina
• fasolizielona fasola
• rzepa
• szczaw
• por cebula pieprz
• każdej sałatki zielonych pomidorów
• grzyby
• dynia rzodkiewka
• szczaw
• koper

etap Menu „Rotacja” dla białek-ovoschnogo dni

B: Opcja

1: jajecznica, kawa, herbata lub wlew
Opcja 2: jajka, zwykły naleśniki, nalewki lub herbata ziołowa bez cukru lunch

: Opcja

1: kurczaka( nogi można) duszony z cebulimarchew, czosnek i pieprz;Owoce morza( krewetki, małże) z kolendry i cytryny opcja
2: Kurczak z grilla sałatka

lekkiej przekąski:

wykonania 1: ciasto ser
opcja 2: tort bezowy

Kolacja: Opcja

1: ryba / mięso smażone lub gotowane na parze zsos opcja
2: wegetariańskie kotlety z dowolnego mięsa, kapusty, herbata menu

dla fazy dzień białko „zmienny»

śniadanie:

wariant 1: smażone jajka z szynką, ciepły opcja napój
2: niskotłuszczowy twaróg, jogurt, jajka gotowane

lunch:

wykonania 1:
pieczonego kurczaka VarIanthe 2: zupa z owoców morza, sałatki rybne( konserwowany ryba, cebula, jajko), napar ziołowy

Przekąska:

wariant 1: babeczki, opcja
kawa lub herbata 2: budyń herbata ziołowa

Obiad:

Wariant 1: łosośmarynowane z gorczycy, balsamicznej octu i oliwy z oliwek i pieczone w ramach „płaszcz” gorczycy i panieru opcji
2: szpikulec z piersi kurczaka, pieczone na ruszcie( marynaty ocet), zielona herbata

Receptura „przeploty” warzyw nadieta Dukana

Warzywa można jeść na surowoMogą zaparzyć dusić, łączący się z mięsa lub mieć osobne danie.

Coleslaw 100g kapusty

• średnie marchewki sos: jogurt, musztarda, pieprz cytrynowy
• sok

Kapusta chop, mash nieznacznie. Marchew zetrzeć, doprawić sosem.

Grillowane warzywa z grzybami w sosie sojowym 1 średnia cukinia

• 5-7
• średnie pieczarki 1 łodyga pora
• 2 ząbki czosnku sos 75g
• tofu soja 1 łyżeczka
• słodzik
• kilka piór zielone cebule( do dekoracji) olej roślinny
• , kilkoma kroplami warzyw pieczeniem
• soli

Lepiej gotować potrawę w woku, ale można zrobić i każdy patelni z grubym dnem. Pierwszy etap jest nieco pripuskayut drobno posiekanego czosnku. Potem - pokroić w drobną kostkę pieczarki, cukinia, porem, tofu. Gotować przez 5-10 minut, więc warzywa będą miękkie. Następnie dodać słodzik, sól, sos. Udekorować zielonej cebuli może być.

Vegetable pie

• 350-400g twarogu, miękkie
• lepiej
• 1 jajko 2 ząbki czosnku
• wszelkie warzywa, takie jak bakłażan, szpinak, pomidor, cukinia
• zioła i przyprawy
• chudej szynki lub kurczaka, można korzystać ze wszystkich naraz sosem
• :jogurt, ulubione zioła, imbir, sok z cytryny, czosnek

umieszczone w ser pojemnik domku, jajka, czosnek, zioła, przyprawy i wymieszać.Kształt określoną pergaminu, pierwsza warstwa umieścić masy serowej. To umieścić pokrojone warzywa w cienkie plasterki. Posypać tymiankiem można również posypać pokrojoną w kostkę szynkę lub kurczaka. Wlać sos postavte w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200 ° C.

Ragu Ragu mogą być gotowane w patelni wok lub multivarka.

• szparagi
• 250g 250g 250g brokuły
• grzyby
• 2 jajka
• dwa ząbki czosnku
• 1/2 cebuli
• soli
• około 75 g wody do gaszenia

warzywa pocięte na kostki. Szparagi, brokuły i cebuli na patelni. Dodać wodę: warzywa nie powinny być gotowane, a nie spalony, czyli gulasz. Gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut, dodać grzyby i czosnek i gotować przez kolejne 20 minut, tak, że szparagi jest całkowicie przygotowany.
beat jajka, dodać sól, wlać warzywa, wymieszać wszystko dokładnie. Zamknij pokrywę i wyłączyć grzanie. Po 5 minutach można jeść.

etap Menu „Mocowanie” na Ducane diety. Produkty
pozwoliło na 3. etapie Dieta Dukana

• jest gładka powrót do normalnej diety na tym etapie. Etap jest podzielony na dwie równe liczby dni okresu. W pierwszym wolno 1 posiłek absolutnie żadnego produktu 1 raz w tygodniu, w drugim z tych 2 posiłków jeden raz w tygodniu. W dniu 2 porcje wolno jeść produktów skrobiowych
• jest wymagane Białko to tylko jeden dzień - czwartek, gdy pasza musi w taki sam sposób jak w atakach kroku.2 łyżki.łyżki otręby owsiane za dzień i 2 litry wody, również pozostaje wiążące

domowe produkty

do etapu, w tych samych ilościach stosowanych: produkty białkowe

• pierwszego etapu
• wszystkich warzywach drugi etap
• na jeden owoc / porcji dziennie: jabłko, gruszka, brzoskwinia,grejpfrut, nektaryny, mango mała;lub kilka malina, truskawka;lub arbuz, melon;2 może być również kiwi lub 2 morela
• 2 kromki razowego chleba
• 40g sera lepiej

durum Takie produkty są rozwiązane w dniu 1 porcji w pierwszym etapie i 2 pół porcji dziennie - drugi. Część - 220g:

• makaron
• polenta - kasza z mąki kukurydzianej, jak hominy
• kaszka z pełnego ziarna soczewicy
• spęczniona pszenicy
• fasola
• grochu
• ziemniaki kurtki lub folii( przygotowana bez użycia tłuszczów)
• zwykle szynka
• szynka
• pieczeniwieprzowina etap

"Naprawianie" Menu

śniadanie: opcja

1: kawałek kurczaka, twarogu, 1 jajko, ciepły napój opcji
2: jogurt, 2 kromki chleba tselnozerovogo, 1 naleśnik otręby owsiane

Obiad: opcja

1: TShenye warzywa, ryby, zielona herbata
Opcja 2: zapiekanka z kalafiora, sos sałatkowy, sery

Przekąska: Opcja

1: jajka lub omlet, opcja herbata
2: Twaróg, jabłko

Obiad:

Wariant 1: zupa jarzynowa,dowolny mięso z grilla
opcja 2: pieczony boczek, warzywa z grilla, sałatki z ogórków

Przepisy dla etapu „konsolidacja”: miód i chleb na Ducane

diety trzecim etapie ma dużo przerw. Ale wciąż nie wolno spożywać dużą ilość węglowodanów i tłuszczów, jeśli tak się nie dzieje podczas „święta”.

Biały chleb pozostaje zbanowany. Ale możesz przygotować użyteczny chleb z otrębów.

Chleb

• 2 jajka 1 łyżeczkarozsadzający
• 3 łyżki otręby owsiane 125 g odtłuszczonego
• twaróg
• 4 łyżki otrąb pszennych

wymieszać wszystkie składniki, wypieku chleba i piec przez około 30 minut w temperaturze 200 ° C.

mandarynka ciasto

• 3 jaja 4 łyżki mandarynki
• 6otręby
• substytutem cukru 1 łyżeczkarozsadzający

Czyste mandarynki wrzenia im( około 30 minut), usunąć z brzeczki, ochłodzić i zemleć blendera. Wszystkie składniki mieszają się z mandarynek, umieścić w formie i upieczenia ciasta do około 20 minut w temperaturze 180 ° C.

Honey Honey jest bardzo przydatna, ale to węglowodany, więc zaprzecza idei tej diety. Miód może być spożywany w niewielkich ilościach w czasie uczty, na przykład, do szerzenia zapiekankę.

etap Menu "stabilizacji".Jakie ograniczenia są tam na 4. etapie?

Etap ten charakteryzuje się powrotu do zwykłego normalnego życia i jedzenia, ale wciąż istnieją pewne ograniczenia: Podstawa

• dostaw powinna być dieta trzeciego
• etapie wymagane białka czwartek
• 3 łyżki otrąb owsianych za dzień
• pić 2 litry

woda «stabilizacji» Stage Menu możliwym

• spożywane jednej porcji owoców na dzień, korzystnie dwie oddzielne
• odbioru kromki chleba upieczonego z otrąb lub razowego
• 40g sera
• 2 porcje produktów o skrobi, korzystnie makaron, ryż, CBro WN kasza, soczewicy, fasoli
• 2 posiłki z jakichkolwiek produktów do odpowiednich białek tygodni
• i warzywa w dowolnej ilości i kombinacji

B:

wykonania 1: zsiadłe mleko, ser, chleba pełnoziarnistego, herbata
Opcja 2: Płatki z dodatkiem suszonych morelimiód

Obiad:

wykonania 1: zupy grzyby, skrzydełka kurczaka lub rusztu opcja
2: zupy z klopsiki, jajo może być ładowany z zielonej;chleb otręby

Przekąska: Opcja

1: naleśniki z serem, jogurtem
Opcja 2: owoce Opcja

Kolacja

1: pieczony z warzywami Ryba
Opcja 2: paszteciki mięsne z ryżu

Przepisy na etapie „Stabilizacja” Dukan Diet

makaron z krewetkami

• 500g makaronu
• 500g surowych krewetek
• ser 150g śmietana
• 200
• 3 ząbki czosnku zieloni
• sok cytrynowy

rozmrożone krewetki parzony i czyste. Ugotować makaron. Pan smar kilka kropli oleju, dodać zmiażdżony czosnek i gotować jego sekund 30. Zdjąć z patelni i umieścić krewetki czosnek być Fry 2 minuty. Dodaj śmietanę i ser tarty, trzymać ogień na kilka minut do ogrzania krem ​​dobrze. Połączyć makaron i sos, wlać sok z cytryny, Udekorować zieleni.

Ciepła sałatka z ziaren roślinne

• pomidor oberżyna
• inne ulubione warzywa
• warzywa ser
• przyprawy

, gotować lub piec w piekarniku. Skórki, pokroić w stosunkowo dużych kostek. Wymieszać, dodać przyprawy, trochę soli i pieprzu, w ostatniej instancji - ser.

dodatkowe oczyszczona na Dieta Dukana dla etapów

Na każdym etapie Ducane pozwala konkretny zestaw produktów, które pomagają radzić sobie z ograniczeniami. Produkty te mogą być stosowane w małych ilościach, ale znacząco wpływa na smak potraw.

Phase „Atak»

• odtłuszczone mleko
• ocet
• kminek
• czosnek
• ziołowe przyprawy korniszony
• cebula sól
• musztarda

Stage „zmienny»

dodana do poprzedniej listy

• 1 łyżeczka ciekłej parafiny( nie można smażyć)
• balsamico gorczyca
• może być dodany do sałatek 1 łyżka.łyżka
• przyprawy: anyż, anyż, goździki, kardamon, żeń-szeń, imbir
• agar żelatyny
• rozsadzający drożdży
• Cukierki z sosem sojowym aspartam
• cząber

kroku „Zabezpieczanie»

poprzedniego ważny produkt naliczane:

• mąka sojowa 20g
• 3% tłuszczu mleka skrobia tłuszcz śmietana
• soymilk
• kukurydziana 20g
• kokosowe odtłuszczone kakao i 11% soi
• sos słodko
• guma guar

Step „Stabilizacja»

pozwala wykorzystać wszystkie ZhelSuplementy aemye z umiarem, nawet napojów alkoholowych.

Opis recepty Dukan Diet etapami: porady i opinie

• Nawet jeśli się zepsuł, nie rozpaczaj i obwiniania siebie. Wystarczy przedłużyć scenę na kilka dni i kontynuować od punktu, w którym zostało przerwane
• Jeżeli którykolwiek etap „Alternation” staje się zbyt ciężki, konieczne jest przerwanie go i przejść do następnego. Jeśli nadal jesteś niezadowolony z wyniku, to najlepiej, aby zabezpieczyć uzyskane już osiągnięcia, a dopiero potem poprawia, przechodząc przez wszystkie etapy pierwszy. W przeciwnym razie, można oderwać i nie dostać żadnych wyników
• nie bój się okresy stagnacji, będą, zwłaszcza w białka i warzyw dni. Utrzymać dietę i waga będzie spadać ponownie. Pomiaru objętości, czasami waga jest stabilna, a objętość zmniejszono
• nauczyć się cieszyć nie tylko z jedzenia, idziesz przez co najmniej 30 minut dziennie( pomaga produkować serotoninę), zrezygnować z windy i proces utraty wagi przejdzie łatwiej i szybciej

Alexander

Dieta Dukana, wW zasadzie nie różni się od innych diecie białkowej. To sprawia, że ​​unikalne podejście, które pozwala nie tylko osiągnąć rezultaty, ale pozwala na utrzymanie tych wyników dla życia.

Alina

na diecie stracił 10 kg. Podobał mi się fakt, że nie ma potrzeby, aby głodny. Sześć miesięcy po utracie masy ciała bezpiecznie utrzymać ciężar, choć czasami defoliacji ferie tłustych.

Marina

do czynienia z problemem, że nie wszystkie produkty można kupić od nas w każdej chwili. Na przykład, odtłuszczone mleko w proszku, cukier, itp substytutStało się kolejność produktów w Internecie, co oszczędza czas i wysiłek.

Film: „Styl życia”: Dieta Dukana