Jak ugotować pyszną kawę z naturalnym kremem w domu tureckim? Jak narysować wzory na piance kawy?

W tym artykule porozmawiamy o tym, jak pięknie ozdobić piankę do kawy, zadowalając siebie i bliskich.

Czy wiesz, że sztuka parzenia kawy jest nauczana przez kilka miesięcy? Oczywiście tak jest w przypadku pracy w sektorze cateringu publicznego. Cóż, jeśli chcesz po prostu zadowolić siebie i bliskich piękną pianą?Spróbujmy opanować umiejętność samodzielnego dekorowania kawy w krótszym czasie.

Dlaczego podczas parzenia kawy nie ma piany?

Brak piany z napoju może być spowodowany następującymi czynnikami:

• Surowce o niskiej jakości. Tylko z jakościowej świeżej piany może się okazać, ponieważ powstaje z pęcherzyków powietrza i olejków eterycznych.

WAŻNE: ta zasada dotyczy dowolnego rodzaju kawy.

Ziarno - główny sekret parzenia kawy z pianką

• Szlifowanie zgrubne. To nam nie pasuje - pianka powstaje tylko z ziaren drobnego szlifowania.
• Uziemienie na długo przed przygotowaniem ziarna kawy do ziaren. Musisz je przetworzyć tuż przed zrobieniem kawy. Dlatego zaleca się, aby każda porcja była pobierana osobno.
• Stosowanie wody o wysokiej temperaturze lub wody z kranu. Używaj tylko wody, która została oczyszczona. Lub, jeśli nie masz możliwości samodzielnego posprzątania, gotowe do butelkowania. I, jak rozumiesz, jest zimno. Jest pożądane na wszystkich lodzie.
• Gotowanie odbywa się na dużym ogniu. Dopiero gdy ogień jest słaby, piana zaczyna się podnosić.

WAŻNE: Robiąc to, nie wolno przekraczać murów Turków.

• Naczynia nie są właściwe. Aby wszystko zostało wykonane, jak potrzebujesz, zdobądź miedziany Turk o grubych ścianach, szerokim dnie i wąskiej szyi. Można również użyć ekspresu do kawy z wytwornicą pary.

Oto Turk odpowiedni do gotowania kawy z pianką

Jak gotować pyszną kawę w Turku z naturalną pianką w domu? Aby przygotować

kawę musi odbywać się w następujących proporcjach: łyżeczka kawę około 100 ml.woda. razowy pić w następujący sposób:

• Wlać wodę do Turk
• Pour zmielonego kawę
• wszystko wymieszać łyżką.Z całą pewnością drewniany
• Postaw pojemnik na powolny ogień
• Uważaj na pianę - najlepiej powinien on pokrywać całą powierzchnię cieczy i być gęsty. Gdy tylko piana się podniesie, wyłącz ogień.
• Daj napojowi napar na chwilę
• ponownie umieścić Turka w ogniu, powtórz powyższą procedurę ponownie

WAŻNE: Zaleca się rozlać do filiżanek kawy je ogrzać.Wystarczy zalać wrzącą wodą - to wystarczy.

Pyszna kawa z naturalną pianką, gotowana w domu

Jak przygotować kawę rozpuszczalną z białą mleczną pianką?

Jak można zrozumieć, przy przygotowywaniu kawy rozpuszczalnej pianka nie tworzy się.Ale całkiem możliwe jest zrobienie go osobno, a następnie dodanie do napoju.

Najprostszym sposobem jest ręczny mikser , , który jest z pewnością dostępny dla każdej hostessy. Specjalna wiedza nie jest potrzebna - wystarczy ubić mleko.

WAŻNE: Prawda, taka pianka nie będzie odporna, więc wypij kawę szybko. Więc

mikser ręczny możliwe jest zarówno oddzielnie pianka Whip lub zrobić to bezpośrednio w

kawy Jeśli mikser pod ręką i nie jest obecny, stworzyć pianka ubijania:

• będzie gotowy w rondlu. Wlać mleko i umieścić go na kuchence

Pour spienionego mleka do kawy w rondlu na średnim ogniu

• lekko ciepłego mleka - nie powinna wrzeć.Ale to powinno być gorące
• Teraz wyłączyć grzanie, zdjąć garnek z ciepła. Usuń trzepaczki i ubij mleko .Nie zapomnij obejmować pianki do ciekłego

WAŻNE: Należy pamiętać, że ilość mleka po to jest bita, zostanie podwojona.

beat crema kawy ubijania

• Ale to nie wszystko! Bubbles zostać zwolniony - tak skóra stanie się jednolita. Może to być dno patelni delikatnie wbić na każdej powierzchni.
• Wylać pianę w małym dzbanku z wylewką - z niego i doda piękno mleka w kawie.

Penk wlać do dzbanka z

wylewką Jak przygotować cappuccino z delikatnym pianki?

będą potrzebne do jednej porcji mielonej kawy:

• - około 7 g zawartej w łyżeczce kopiasta
• wody - 150 ml. Mleko
• - 200 ml. Musi być naturalny, a nie suchy. Białko powinno być zawarte na 100 g mleka co najmniej 3-3,5 Jako tłuszcz, należy pamiętać, że: im większa, tym gęstszy pianę.

WAŻNE: Kawa zaleca się wybrać nasycone odmian, więc było gorycz orzech lub czekolada. Nie trzeba

kawa parzona w tradycyjny sposób w Turku. A gdy to się dzieje, można zrobić pianę : mleko

• ciepła do 50 stopni. Użyj
• French-Press , mikser lub blender. Pokonać mleko, aż do czasu pojawiają się pęcherzyki.
• Wszystko jest gotowe, ale odpowiedniej kombinacji komponentów również wiedzieć, jak to zrobić!Aby to zrobić, należy wypełnić 1/3 filiżanki kawy, a dopiero potem dodać pianę.Można dodać do smaku cynamonu, wanilii i gałki muszkatołowej.

Uwaga.że pianka do cappuccino powinna być jednolita

Jak gotować kawy espresso z pianką?

mielenia ziarna dla napoju nie powinni po prostu w porządku, i bardzo drobno . bardzo dobrze nadaje się do tego ręcznym młynku do kawy.

WAŻNE: Co do ziarna, konieczne jest dobrze zrobione, ale nie przesadny.

niezależnie produkować mieszankę Robusta i Arabica jest całkiem możliwe, ale można też kupić gotowe i opakowanie oznaczone „espresso”.

Następnie zrobić następujący:

• Take ekspres do kawy rozgrzewa jej
• zasnąć w nim produkowane Ziarna kawy w proszku
• ugruntować to prawidłowo i przystąpić do gotowania

Jeśli zrobiłeś wszystko poprawnie, wody przez proszek będzie powolne.Penka powinna wzrosnąć tylko o kilka milimetrów.

UWAGA: Jak w przypadku kolorów pianki, to powinno być ciemnobrązowy, orzecha lub jasnobrązowy. Biała piana jest niewłaściwa. Jest to sygnał, że albo nasiona zostały grubo zmielonego lub proszek nie wystarczyło.

Foam z espresso nie powinien być biały

Jak rysować wzory na kawę Penke?

Tworzenie wzór może być na trzy sposoby:

• Wykałaczka - to jest najtrudniejsze. Rysowanie odbywa się na gotowej pianie.
• Korzystanie szablon - można kupić gotowe plastiku lub kartonu do zrobienia. Zasada jest prosta - wzornik znajduje się na powierzchni kubka, i to jest wypełnione czekoladą lub cynamonem.
• dzban ekspres do kawy.

To się według tej zasady jest niezbędne do korzystania z szablonu dla crema

WAŻNE: Należy pamiętać, że duże bąbelki na piance nie nadają się do rysowania.

Jeśli chcesz eksperymentować z kolorem , białe mleko, spróbuj dodać na przemian z czekoladą.Wlać te różne warstwy mleka do środka, a następnie uformować rysunki. Zaleca się dodać na wierzchu startej czekolady lub kakao - aby obraz nabrał przejrzystości. Pianka

na kawę można barwić

Aby przedstawiają kwiat:

• Psychicznie podzielić przez 4 części miseczki
• Wlej mleko do górnej podstawy
• kwiat Powoli mijają sączyć lewo
• następnie delikatnie odchylić przeciwbólowy, przynosząc sączyć do punktu początkowego rysunku
• wind przeciwbólowy ikrzyż, jakby rysunek
• wykałaczka wzór może być skorygowana kwiat

pianki na kawie

innym motywem kwiatowym crema

serca

• obecne na powierzchni kubkai okrąg. Należy pamiętać, że poza nim nie może iść
• Punkt przeciwbólowy
• Centrum Napełnij szklanki mleka, lekko potrząsając dzban w różnych kierunkach
• Po napełnieniu pojemnika, podnieś dzbanek i wykreślić rysunek

serce crema

kolejną prostą rzecz dla początkujących - jabłko:

• narysować kubki ścienne gałązka
• wylewka dzban przesunie się na środek, który jest utworzony przez kręgu pianka

kawy z wzoru na skórze: fotografia

teraz spójrzmy na inny przykład:

płatka śniegucrema

Cat pysk crema

filiżance kawy crema

Pegasus na crema

Portret crema

gałązka na crema

wzorca mandala na crema

Lion crema

Kawa w naszym codziennym życiu zajmuje bardzo ważne miejsce. Zasadniczo używamy go, aby cieszyć się smakiem lub uzyskać poczucie żywości. Ale dlaczego nie zmienić tej procedury w estetyczne wakacje?