A maioria dos adultos gosta de adicionar temperos picantes, molhos salgados, especiarias para alimentos. Eles dão aos pratos um sabor inesquecível e único, contribuem para a liberação do corpo de toxinas e uma melhor digestão dos alimentos. Mas a questão surge, mas eles podem ser comidos por uma criança?
Apesar de terem uma série de propriedades positivas, especiarias e especiarias são direcionadas para a população adulta. Os nutricionistas se opõem à introdução no alimento da criança de todos os tipos de condimentos, especialmente se ele diz respeito a crianças até um ano. O fato é que o trato gastrointestinal das crianças é bastante vulnerável, e as papilas gustativas são muito ternas e os condimentos picantes podem queimar a mucosa na boca. Da dieta das crianças, todos os tipos de molhos, ketchups, especiarias picantes são definitivamente excluídos. O mesmo se aplica à maionese.
Mas como se certificar de que os pratos infantis não se tornam desagradáveis, como conseguir que a comida fosse saborosa e útil ao mesmo tempo?É muito simples: adicione especiarias picantes e especiarias aos alimentos do bebê.Mas antes de usá-los na preparação de pratos infantis, consulte um médico. Prepare molhos em casa e não se esqueça, ao mesmo tempo, de ervas deliciosas e perfumadas.
Salt
Este é o tempero mais comum.É necessário que o nosso corpo, como o abasteça de sódio, de que o trabalho de todos os órgãos e células depende, além disso, todos os fluidos no corpo humano contêm sódio. Ele faz parte da manutenção do equilíbrio água-sal.
No entanto, não é desejável salar o alimento de uma criança que não atingiu a idade de um, é suficiente a quantidade de sal que consome em cereais e vegetais. Sua taxa diária é de 0,2 g, pois uma criança com idade superior à norma aumenta para 0.3-0.5 g. Se houver uma superabundância de sal no corpo da criança, isso afetará negativamente o trabalho dos rins e do sistema nervoso. Até 6 anos, os alimentos para crianças devem estar sub-salgados.
Plantas perfumadas
Para melhorar o sabor dos pratos, ajudará os verdes perfumados. Desde 8 meses, você pode adicionar com segurança a dieta do aneto da criança. Ele melhora o funcionamento do trato gastrointestinal e tem um efeito benéfico sobre o trabalho do coração, ajuda a acalmar os filhos caprichosos.
Também tentam entrar na salsa na dieta, mas, infelizmente, nem todos os bebês gostam de seu aroma e na maioria dos casos recusam um prato com a adição desses verdes. E é uma pena, porque apenas 100gr de salsa contém duas normas diárias de vitamina C e caroteno.
No entanto, adicione salsa e aneto em sopas para bebês.
Crianças após um ano podem preparar alimentos, adicionando folha de louro, manjerona, manjericão, cravo, cominho, pimenta, mas apenas em quantidades limitadas.
Cebola e alho
Para fazer os pratos das crianças mais saborosos, mais suaves e, o mais importante, adicionar cebolas e alho. O alho é o antibiótico natural mais forte que mata bactérias e vírus. Além disso, contém substâncias que contribuem para a prevenção do câncer.
Se a família é "capturada" pela gripe ou ARVI, certifique-se de espalhar os dentes de alho em todo o apartamento para respirar os fitomicidas juntos.
A cebola contém ácido fólico, uma grande quantidade de vitaminas, pectina e óleos essenciais. Isso ajuda a lutar com constipação, aumenta o apetite e tem um efeito diurético.
Oferecer esses tipos de produtos para crianças com mais de 10 meses de idade. Adicione-os em pó para sopas e segundos cursos.