O colesterol pode se referir a frações benéficas ou nocivas. Estes últimos participam do processo de formação de coágulos sanguíneos, que reduzem o lúmen dos vasos, e no futuro pode cobri-lo completamente. Alguns dos colesterol ruim entram no corpo humano com alimentos.
Onde o colesterol está contido
Para reduzir o colesterol, se exceder a norma, existe uma dieta especial. Isso permite que você enfrente possíveis doenças sem pílulas. Consiste em produtos que reduzem esse elemento. O alto conteúdo da substância é notado em:
- carne;Peixes
- ;
- outros frutos do mar;Ovos
- .
É importante não só excluir produtos que aumentam o colesterol, mas também considerar o método de preparação do resto do menu. Não deve fritar a carne, e ferver ou cozinhar por um par, substituir as gorduras animais com vegetais. Esse tratamento é mais eficaz para reduzir o colesterol com um ligeiro excesso da norma. Caso contrário, ele deve ser combinado com terapia de drogas.
Tabela de produtos contendo colesterol
Diferentes produtos contendo colesterol têm seu próprio indicador da quantidade desta substância na composição em relação à massa. Depende de quanto você precisa reduzir o consumo de certos ingredientes ou desistir de alimentos. A quantidade da substância é indicada em mg por 100 g do produto. Deve entender-se que os mais prejudiciais são os alimentos fritos gordurosos, e as proteínas e os carboidratos não pertencem aos elementos que aumentam o colesterol. Em um grande número produtos
com um alto teor de colesterol | |
Nome do produto | 100g mg Brains |
| 800-2300 |
Kidney | 300-800 |
Beef fígado | 280-400 |
Pacífico cavala | 360 |
Sevryuga | 300 |
Karp | 270 |
Egg | 600 |
ovo de codornaFrango( inteiro) | 570 |
Manteiga de Ghee | 280 |
Manteiga fresca | 240 |
Fígado de frango | 492 |
Porco, parte do lombo | 380 |
Camarão | 144 |
Com baixo teor de
Produtos com baixa | |
nomes de produtos | 100g mg |
Margarina com base em gorduras vegetais | 0 |
Óleos vegetais | 0 |
casa queijo - 0,6% | 1 |
Queijo de casa - 4% | 11 |
| 2 |
Whey requeijão | 1 |
desengordurada 20% | 17 |
Iogurte o6ychny | 8 |
leite 1% | 3,2 |
peixes variedades baixo teor de gordura( 2 - 12%) | 55 |
Cod | 30 |
cozido salsicha de peru | 40 |
| 60 |
| frango de broiler |
Prior 60 1ª categoria | 60 |
| 50 |
Idioma suína Creme 10% | 30 |
Salo | 70-100 |
Dieta para reduzirNia
redução do colesterol da dieta Ao preparar o colesterol deve ser guiada por uma lista da tabela de colesterol em alimentos. A essência desta dieta é a necessidade de substituir as gorduras saturadas para insaturadas. Cozinhar qualquer refeições - respeitando as regras fundamentais: um mínimo de sal, açúcar, eliminar temperos picantes, não fritar. Ao compilar uma dieta, siga estas diretrizes de alimentação saudável:
- Aumente a ingestão de nozes. Eles contêm uma grande quantidade de calorias, e se obtém 20% da ingestão calórica total para que o conteúdo da queda de colesterol nocivo em 10% no mês passado.
- reduzir por nível de 3-8% de placas de colesterol será abacate e salmão.
- Evite o consumo de produtos lácteos gordos.
- Tente eliminar completamente a manteiga.
- ovos é possível, se você se livrar da gema.
- Substitua alimentos gordurosos em alimentos ricos em hidratos de carbono complexos. Muitos deles em pão, massas, ervilhas e feijões.
- Certifique-se de incluir na dieta de vegetais frescos, frutas, que não só não vai permitir que o colesterol aumento, mas também rico em vitaminas E, C, beta-caroteno.
- Melhor café da manhã - mingau. Trigo mourisco, trigo, aveia, mas sempre cozido com água ou leite com baixo teor de gordura.
- Não use opções contra colesterol dieta com uma forte restrição de gorduras. Ao observar seu corpo deixa de receber os elementos necessários, nutrição equilibrada perturbado, o que pode desencadear o desenvolvimento de outras doenças gastrointestinais.
- Evite qualquer tipo de álcool, exceto vinho tinto seco. Isso não muda o colesterol "mau" para lipoproteína de baixa densidade, que causam bloqueio e estreitamento do lúmen dos vasos sanguíneos.
Muitas pessoas estão interessadas em quanto é necessário aderir a essa nutrição dietética para alcançar o efeito desejado. Como regra geral, o efeito ocorre após 8 a 12 semanas de dieta.É possível em 3 meses fazer um segundo exame de sangue para o nível de colesterol para rastrear o efeito. Nesta fase, ele já deve estar visível. Procedendo disso, é necessário decidir se aderir a essa dieta ainda mais. Vídeo