Se você está fazendo a sua saúde e peso, mantenha-se em forma, então, muito provavelmente, você escolhe produtos com baixo teor de gordura. Isso se aplica aos produtos lácteos, que agora são divorciados, aparentemente invisíveis. Os supermercados oferecem leite e com conteúdo usual de gordura, e com alta, e para emagrecer - com baixo.
Não há nenhum problema hoje para comprar, por exemplo, iogurte com baixo teor de gordura, queijo cottage ou iogurte. Claro, todos os sites para aqueles que querem perder peso gritam que pessoas cheias precisam mudar necessariamente para um quilo de kefir ou cinco por cento de queijo cottage, esta é a garantia de sua futura harmonia. Mas esta é uma opinião da realidade?
A medicina conhece há muito tempo o fato de que, para o funcionamento normal, o corpo deve consumir uma quantidade específica de gordura. As gorduras não são nada prejudiciais ou inúteis, como é comum acreditar entre os emagrecedores. Se uma pessoa obtém a quantidade certa de gordura por dia, ele é protegido da aterosclerose, do desenvolvimento da obesidade, de condições depressivas. Quanto mais uma pessoa se move, mais gordura eles precisam. Somente os idosos podem reduzir o número de alimentos gordurosos em seu cardápio, pois sua atividade motora é reduzida.
O que são produtos lácteos desnatados? Estes são alimentos que não contêm muita gordura com alto teor de gordura. Mas seu conteúdo calórico não é nada pequeno! Este é um paradoxo que anula todos os esforços para perder peso. Mas vamos descobrir por que os iogurtes e coalhos leves com iogurte tão enganosmente nos falham?
O fato de os fabricantes, salvando o produto da gordura, melhoram o seu gosto, adicionando açúcar e amido. Sem estes ingredientes, você não vai querer iogurte ou queijo cottage, pois esses produtos parecem muito insípidos para você.Além disso, tudo é simples - o açúcar e o amido são perfeitamente absorvidos pelo corpo e permanecem com você para sempre na forma de doces gordurosos.
Claro, o leite com baixo teor de gordura é útil, não há quase nenhum colesterol nocivo, e é recomendado para aqueles que têm problemas com os vasos sanguíneos. Mas, por outro lado, alimentos leves não nos saturam com lipoproteínas, tão necessárias para o corpo. Estudos de médicos levaram a resultados inesperados - verifica-se que o déficit de gorduras animais afeta o estado mental das pessoas, o piora, desenvolve depressão e irritabilidade.
Alimentos que são desprovidos de gordura logo serão absorvidos, e você sentirá fome novamente. Satisfaça-o na íntegra, eles não podem. Além disso, se você assegurar-se de que iogurtes ou queijos leves não representam uma ameaça para você, então você os consumirá mais do que o normal. O paradoxo interessante é obtido - seguindo a esbeltez da figura, você pode recuperar, e serão os produtos desengordurados que você irá absorver sem medo.
Comendo em excesso alimentos com baixo teor de gordura levará a um excesso de carboidratos e novas formações de celulite. Além disso, você não pode evitar um estado depressivo de depressão, e isso só agravará a imagem desagradável. Quando todos os produtos lácteos são substituídos por gordura, o metabolismo sofre um desastre, o corpo aumenta a quantidade de carboidratos, obtém-se um desequilíbrio. Como resultado, você está cansado e cansado rapidamente, mope, você abandona e quebra o cabelo e mata e seca a pele.
Nutricionistas estudaram o problema dos produtos com baixo teor de gordura e concluíram que a saída é uma medida em tudo. Você precisa de um meio dourado entre produtos gordurosos e sem gordura, ambos devem ir ao corpo. Em pequenas quantidades, precisamos de colesterol, porque um organismo sem ele não pode ser um sistema biológico saudável de pleno direito. A gordura animal é importante para a preservação do metabolismo lipídico, pela força da imunidade, para a assimilação correta dos microelementos. Nos produtos lácteos convencionais, existem aminoácidos, açúcares do leite, sais, enzimas que ajudam as células a absorver cálcio e fósforo.
Se você recomendar ao médico usar apenas leite desnatado, complementá-lo com complexos vitamínicos. Lembre-se que a harmonia da figura não pode ser obtida comendo apenas produtos sem gordura. Você deve encontrar um compromisso que irá resolver suas diferenças com seu próprio organismo e estabelecer prioridades. Para fazer isso, basta comprar 1,5% de leite, 1% de kefir, 10% de creme de leite e iogurtes de leite. E se ao mesmo tempo você se tornar saturado de frutas, vegetais, dar ao corpo uma boa carga regular, então tudo isso irá ajudá-lo a obter o que você queria - uma bela figura!