Não é nenhum segredo que todos gostam de comer saborosos. Mas alguém dá preferência aos pratos tradicionais, e alguém tem um desejo de algo extraordinário, combinando produtos aparentemente perfeitamente "não combinados".Então, às vezes, as obras-primas culinárias nascem, e às vezes. .. Os produtos
são compatíveis e incompatíveis, bem combinados e absolutamente incompatíveis. E não é mesmo sobre o seu gosto. Acontece que existem combinações de produtos que não são apenas desejáveis, mas simplesmente precisam ser evitados para preservar sua saúde.
Produtos incompatíveis populares
Com a combinação ou a utilização simultânea de quais produtos devem ser descartados?
- Chá verde e leite. O fato de que o chá verde é muito útil, se não todos, muitos sabem. Mas o cultivo desta bebida curativa com leite ou creme reduz a zero todas as suas propriedades úteis.
- Kiwi e iogurte( kefir).Este produto exótico é freqüentemente adicionado a diferentes milkshakes. Mas uma enzima especial, contida no kiwi, promove a decomposição da proteína do leite e dá à bebida um sabor amargo.
- Arenque e leite. Esses produtos, usados ao mesmo tempo, levam a reações oxidativas, causando eventualmente a coagulação do produto lácteo. A maioria vai se livrar de um transtorno do estômago banal, mas para alguém isso pode levar a envenenamento grave. Azeite e aquecimento. O óleo de oliva é considerado o mais útil de óleos vegetais. Mas toda a sua "utilidade" se manifesta exclusivamente sob a forma fria. Mesmo com aquecimento insignificante, a maioria de suas propriedades úteis evaporam instantaneamente. O que podemos dizer sobre fritar! A melhor maneira é simplesmente vestir o azeite com diferentes legumes ou saladas, mas definitivamente não vale a pena aquecê-lo. Melão e leite. Ao combinar esses dois produtos, muitos ficaram assustados na infância. E não em vão. A frustração prolongada do trato digestivo que desejam experimentar será fornecida.
- Cola e álcool. O próprio Cola é prejudicial à saúde. E em combinação com álcool no corpo, a reação começa, o que leva ao fato de que uma série de processos bioquímicos podem ser interrompidos.
- Comer qualquer fruta para a sobremesa. Se você não suportar uma pausa de meia hora entre a adoção dos pratos principais e a sobremesa de frutas, a podridão das frutas começará diretamente no estômago. Afinal, mesmo uma pessoa que tem uma digestão ideal precisa de tempo para digerir pratos quentes. Cerveja e amendoim. Parece ser uma combinação ideal para amantes da cerveja. Na verdade, essa combinação priva os amendoins de suas propriedades benéficas e leva a uma sensação desagradável de peso no abdômen.
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