Todos nós ouvimos esta frase mais de uma vez: "O sal é uma morte branca".Todos sabemos que o uso de sal em grandes quantidades prejudica nossa saúde. Mas a maioria das pessoas tem dificuldade em abandonar esse tempero. Comer sem sal parece fresco e insípido.
Isso é realmente assim? Nós trazemos à sua atenção algumas dicas que ajudarão a reduzir o consumo de sal e desfrutar de alimentos deliciosos e saudáveis.
1. Saiba onde começar
Para reduzir a ingestão de sal será mais fácil se você conhece a taxa recomendada por especialistas em nutrição. A Organização Mundial da Saúde recomenda o uso de sal não superior a 5 gramas por dia. Isso é cerca de uma colher de chá cheia. Ao adicionar sal aos alimentos, considere esta regra.
2. Antes do sal - tente
A maioria de nós derrame sal mesmo antes de começar a comer. Isso se tornou um hábito. Tente recusá-lo. Antes de adicionar sal, primeiro tente, talvez, sal e não seja necessário.
3. Preste atenção ao fato de você comprar
. Preste sempre atenção ao que você colocou na cesta de alimentos. Não seja preguiçoso para ler o rótulo novamente e escolha o seu produto favorito com menos sal na composição. Hoje em dia, os fabricantes fornecem uma ampla gama de produtos, em que há pouco sal. Você só precisa escolher com cuidado.
4. Aproveite o sabor natural dos alimentos
Não tenha medo de que menos comida salgada não seja tão deliciosa. Os receptores de gosto humanos se adaptam rapidamente às mudanças, e o prato sub-salgado permite que você experimente o sabor natural dos alimentos. Apenas quando você cozinha, cada vez adicione menos e menos sal.
5. Descubra outras receitas
Deve apenas olhar para a Internet, e o motor de busca dará uma amável de receitas, em que o sal é consumido no mínimo. Você só precisa escolher o que quiser. Você pode improvisar e adicionar algo próprio, mas, como resultado, você ainda vai gostar de comida deliciosa e saudável.
6. Você realmente precisa sal duas vezes?
Muitas receitas escrevem "adicione uma pitada de sal".Mas a maioria das pessoas salva alimentos, além disso. Se você é uma dessas pessoas, então se livrar desse mau hábito. Ao cozinhar o sal o mínimo possível. E colocar um salador sobre a mesa, então todos podem adicionar sal ao seu gosto. Claro, para a preparação de certos pratos, o sal é simplesmente necessário, mas isso não significa que haja muito sal.
7. Substituir o sal por outro tempero natural
O sal não é a única maneira de provar o prato. Com certeza, você encontrará muitas ervas e ervas naturais. Basta substituí-los com sal e descobrir novos gostos!