No nosso mundo moderno, os benefícios da maioria dos produtos dos supermercados são altamente questionáveis para os consumidores. As formas "industriais" de cultivar vegetais e frutas, cogumelos, carne e aves de capoeira nem sempre cumprem os padrões.
Não é surpreendente que os produtos naturais ganhem popularidade porque receberam o nome de "comida orgânica" - alimentos orgânicos. Os nutricionistas referem-se favoravelmente à nutrição orgânica, consideram-na natural e segura.
Vantagens de alimentos orgânicos
O mais importante é que os alimentos orgânicos são cultivados em locais limpos e ecológicos. Os fertilizantes químicos não são utilizados, sem nitratos, apenas naturais: adubo, composto, cinzas. Os animais destinados à produção de leite são alimentados apenas por alimentos naturais, que são cultivados em prados limpos. As vacas, os porcos, as aves de capoeira não injetaram antibióticos, não usam intensificadores de crescimento.
Os especialistas franceses acreditam que os produtos orgânicos são 40% mais ricos com vitaminas úteis e também contêm 50% mais de antioxidantes. Os produtos lácteos, bem como a carne rotulada como orgânica, contêm menos gorduras saturadas e muitos ácidos gordurosos úteis e, além disso, são mais ricas em proteínas indispensáveis.
Claro, a realização de uma fazenda orgânica exige muito trabalho em termos de trabalho manual e uso de recursos naturais. Portanto, os produtos orgânicos são muito mais caros do que os produtos convencionais. Algumas pessoas pensam que os alimentos orgânicos são prejudiciais para a saúde, mas os especialistas dizem o contrário.
Como os alimentos orgânicos são cultivados
Eco-agricultores fornecem seus produtos para supermercados especializados, restaurantes. Muitas pessoas preferem usar comida ambientalmente amigável, até celebridades cultivam cenouras e alface em suas áreas sem usar pesticidas. Ao mesmo tempo, uma maneira muito popular de plantar diferentes plantas no mesmo território. Ou seja, o cultivo de vegetais é misturado, as pragas de insetos não podem determinar onde suas plantas favoritas são, o que dar preferência. Assim, os legumes permanecem ilesos, retém todos os nutrientes úteis, e o consumidor pode usá-los com prazer. Se alguém decide se engajar no cultivo de vegetais ou frutas orgânicas, informações podem ser encontradas na Internet, em alguns sites. Quem tem terra, por que não faz esse tipo de atividade.
Estamos felizes com os presentes da natureza desde a antiguidade, mas lembre-se que a ecologia não se limita ao uso de produtos naturais. Devemos cuidar da nossa terra, água e ar, nossa ecologia, pensar sobre como nossos filhos viverão, se haverá uma atmosfera limpa. Só então todos entenderão que os argumentos em favor da eco-nutrição e de um estilo de vida saudável são incontestáveis.