Os pratos gordurosos, afiados e gordurosos não querem comer em um calor de trinta graus. O que, então, coma nesta época do ano? Frutas e vegetais, bagas e verduras são perguntados sobre a mesa.É necessário preparar com eles pratos úteis e saborosos.
O que comer no calor do verão
Preste atenção aos pulmões, incluindo o frio, os primeiros pratos. Excelentes opções - gazpacho( sopa de tomate), frio oxalic borsch, okroshka. Estes pratos satisfazem tanto a fome e a sede. Você pode escolher qualquer uma das muitas receitas para sua preparação e um dia de verão quente para diversificar o menu ao seu gosto.
De legumes frescos e verdes, que são abundantes e não tão caros no verão - nabos, pepinos, tomates, rabanete, aneto, salsa, cebolas verdes, etc., é possível e necessário preparar todos os tipos de saladas. Servidos com óleo vegetal, creme ou creme azedo, eles serão uma excelente adição à mesa de verão. Se possível, as saladas devem consumir um mínimo de sal. Isso atrasa a umidade no corpo, o que pode prejudicar a saúde.
Sem quaisquer restrições, você pode comer frutas e frutos da vitamina com um depósito de minerais úteis. O verão é uma estação de morangos suculentos, morangos, cerejas, damascos, cerejas doces, melancias, pêssegos e melões. Frutos e bagas contêm muita hidratação vital para o corpo no calor. Você pode comê-los como um prato independente, bem como preparar uma deliciosa sobremesa deles. Misturando frutas diferentes e enchendo-as com creme, você pode obter uma deliciosa salada de frutas, ou simplesmente adicionar às bagas de coalho e pedaços de fruta. O café da manhã ideal no verão é mingau. Aveia, trigo, arroz, trigo mourisco e qualquer outro mingau contém carboidratos, gorduras, proteínas e outras substâncias muito úteis. Ela vai cobrar com energia durante todo o dia e encher no corpo um suprimento de todas as substâncias necessárias.
Bebidas que apimentam perfeitamente a sua sede - bronzeado, kefir, ayran, compota, kvass caseiro, sucos naturais recém-espremidos. Mesmo o chá quente verde sem açúcar irá perfeitamente lidar com a sede e dar a vida ao corpo durante todo o dia. Para as bebidas que bebem em um verão quente não incluem: chá, café e água doce de soda. Não é recomendado usar muita assadeira e fast food.