Servirea mesei festive

Cuprins

începe cu o sărbătoare!Și cu asta, nimeni nu se va abține cu asta. Am fost mult timp obișnuiți să se gândească la pofte imediat, băuturi și deserturi, atunci când vorbim despre vacanța trecut.

La pregătirea pentru o sărbătoare, de asemenea, în primul rând cred că de la masa de sărbătoare, și diverse idoli. Dar decorarea mesei, echilibrul de feluri de mâncare joacă, de asemenea, un rol imens!

de masă frumos un tabel festiv este capabil de a transforma complet festival pentru a aduce evenimentul la un nou nivel.În acest caz, aranja vasele, furculițe și linguri pune în ordine aleatorie nu ar trebui să.Este important să știți un număr de nuanțe. Oamenii

de-a lungul anilor au reușit să aducă un fel de „formulă“, a căror respectare asigură confort pentru masa de sărbătoare pentru toți. Slujirea este o adevărată artă.Amintiți-vă de nuanțele de bază pentru a vă face masa într-adevăr inteligentă.Sunt de asemenea utile multe idei interesante pentru decorarea unei mese festive.reguli de bază

de servire a unei

masă festivă Rețineți însă unele nuanțe. Aceste reguli sunt universale pentru orice setare de masă, indiferent de motivul pentru vacanță.Este important să acordați atenție alegerii articolelor de servire. Acestea ar trebui să reflecte în centrul tematic al sărbătorii, cât mai mult posibil pentru a se potrivi armonios în design-ul interior si camera.

ar trebui să ridica farfurii, servetele, farfurii și tacâmuri în culoare, formă și materiale, proiectare pentru toate elementele create cu un singur ansamblu. Este recomandabil să nu permiteți disonanță.Este necesar să se ia în considerare culoarea și textile: fețe de masă, șervețele.

Este demn de amintit faptul că este nevoie de servirea mesei de vacanță nu numai pentru a crea o atmosferă plăcută, o stare de spirit festiv deosebit, dar, de asemenea, pentru a asigura un confort. Fiecare oaspete ar trebui să fie confortabil pentru a folosi feluri de mâncare, aparate, servetele. Pentru aceasta gândit plasarea de obiecte, determinarea distanței optime între ele. Acolo

și secvență tradițională , care este de obicei servit masă festivă.

1. Mai întâi răspândește fața de masă.Ar trebui să fie perfect curat, călcat. Sub ea poți plasa în mod transparent filmul. Se pare fețe de masă mare de culori, ochi-prinderea culori, bej si crem contrastante.
2. Apoi sunt așezate plăcile. Aici va trebui să calcula distanța deja pentru oaspeții confortabil la o masă.
3. Pe masa de mese festivă, se află tacâmurile. Numărul acestora și a stabilit complet dependentă de meniu, o varietate de feluri de mâncare. Plasați setul complet de instrumente pe masă.De exemplu, în cazul în care peștele nu este depusă, este necesar să se renunțe la cuțitul de pește și furculiță.
4. Apoi vine momentul pentru a plasa obiecte din sticla. Boluri, farfurii, pahare și pahare de vin nu doar să devină un decor de masa de sărbătoare, dar, de asemenea, pentru a îndeplini funcții specifice. Când
5. a apărut pe masă ustensile, farfurii și tacâmuri, șervețele pot fi plasate. Este de dorit să le dați figurativ. Este demn de amintit faptul că tampoanele vor avea nevoie de două tipuri: pânză și hârtie.
6. Condimente asemenea, să ia locul lui la orice masă.Oaspeții ar trebui să poată să completeze masa pe placul dumneavoastră.Tabelul fără sare, piper și oțet în domeniul public este deja posibil să se recunoască incompletă, în mod abuziv a servit.
7. Gustări reci sunt de obicei puse pe masă ultima.vaze

Amintiți-vă că echipamente și articole din sticlă trebuie să fie nu numai curate. Pe o masă festivă decorată corespunzător, aceste elemente strălucesc în mod necesar.În acest scop, prima spălare, apoi uscat complet și apoi lustruit să strălucească șervețele. Placi

pentru servire festivă

de masă

Rețineți: plăcile în sine pot fi opere de artă reale, decorațiuni de masă adevărate. Uneori determină tematica tematică a sărbătorii. Prin urmare, alegeți plăcile și serviciile în mod deliberat. Pentru un eveniment solemn, puteți cumpăra vase separat.

Desigur, este important să ne amintim cum plasează corect plăcile în procesul de structură a tabelului.

• Îndepărtați din nou fața de masă, asigurați-vă că nu are riduri, așternuturi.Începeți să aranjați.Înainte de fiecare oaspete ar trebui să stea platouri. Nu le poți pune pe marginea mesei. Distanța aproximativă de la placă la margine este de obicei de doi centimetri. Profesorii chelnerii determină imediat distanța dorită de la marginea mesei, așezând între ea și plăcuța degetele de mijloc și index.
• Când cazul este solemn, merită să folosiți așa-numitele "plăci duble".Puneți mai întâi o placă mică de mese, iar deja pe ea stabiliți un snack bar. Deoarece plăcuța nu trebuie să alunece, este necesar să așezați un șervețel între vase.
• Există, de asemenea, patties speciale care sunt plasate în partea stângă a plăcilor principale. Distanta de la placa de pat la barul de snack-uri ar trebui sa fie de 5-12 cm.
• Daca sarbatoarea este deosebit de solemna, toate margini ale placilor sunt plasate pe o singura linie, in mod clar. Deci, construi plăci mici și pirozhkovye.

Aranjați vasele corect. Asigurați-vă că aveți în vedere că pe masă vor fi vase, boluri de salată și aparate. Fiecare oaspete trebuie să se simtă confortabil, să se poată mișca calm, fără să atingă vecinii de pe masă.

Tacâmuri pentru așezarea mesei festive

Acum este timpul să învățați cum să amplasați corect tacâmurile pentru setarea mesei festive.În viața obișnuită, suntem obișnuiți să reducem la minimum numărul de furci și linguri, punând instrumentele în ordine aleatorie. Dar cu servirea festivă, această abordare ar trebui evitată.Amintiți-vă toate nuanțele.

1. La așezarea mesei, cuțitul este așezat în partea dreaptă a plăcii. Cu o lamă, cuțitul trebuie să se întoarcă pe placă.Cuțitele pot fi mai multe, deci ar trebui să acordați atenție ordinii locației lor. Cuțitul de masă trebuie să fie cel mai aproape de farfurie, la cea mai mare distanță se găsește cuțitul de gustare, iar cuțitul de pește se află între ele.
2. De obicei, atunci când se pune o masă, se pune o lingură între cuțite. Când nu există vase de pește în meniu, va fi ușor să plasați o lingură între două cuțite. Puneți-l cu un buzunar în sus. Dacă este nevoie de un cuțit de pește, se află deja pe masă, lingura trebuie să fie între el și cuțitul de gustare.
3. În mod tradițional, când serviți o masă, furca este plasată numai în partea stângă a plăcii. Acestea sunt plasate în ordine: sali de mese, pește și snack-baruri. Ar trebui să fie aruncate cu capul în jos. Ar trebui notat și distanța aproximativă între instrumente, antena și instrumentele. Este de aproximativ o jumătate de centimetru.

Nu este necesar să se plaseze toate dispozitivele într-un rând. Dacă în meniu există doar gustări, nu veți avea nevoie de tacâmuri. Ele sunt necesare numai pentru a doua feluri de mâncare fierbinți.

Când aparatele de desert sunt necesare, acestea trebuie să fie împrăștiate înaintea plăcii. Mai întâi un cuțit, apoi o furculiță și o lingură.Mânerul furcii se rotește spre stânga, iar mânerul lingoului și cuțitului - spre dreapta.

Tacamuri pentru servirea mesei festive

Sticlaria joaca un rol imens pe fiecare masa. Inaltele pahare de vin si ochelari decoreaza masa, devin detalii atractive ale decorului.În acest caz, funcția lor practică este, de asemenea, importantă.De exemplu, forma ochelarilor poate afecta foarte mult confortul oaspeților. Unele modele sunt inconfortabile să bea, unele se află minunat în palma mâinii tale.

Aflați cum să plasați corect articolele din sticlă.

• Puteți așeza obiecte din sticlă în centru, în partea dreaptă a plăcilor. Dacă geamul este așezat în centru, acesta trebuie să fie în spatele plăcii. Când doresc să pună geamul vinicol în partea dreaptă, acesta trebuie așezat în locul în care capătul primului cuțit se intersectează cu marginea superioară a plăcii. Această sticlă de vin este turnată cu apă minerală, suc.
• Pentru mori, kvass este necesar să puneți o cană.Rotiți butonul spre dreapta.
• Un pahar, un pahar pentru băuturi alcoolice, este amplasat în partea dreaptă a geamului principal. Atunci când sortimentul de băuturi este mare, sticla de vin ar trebui să fie plasată pe partea stângă, iar toate obiectele din sticlă pentru alcool trebuie să fie plasate în partea dreaptă a plăcii.
• Nu trebuie să fie setate mai mult de trei elemente într-un rând. Acest lucru creează deja disconfort, arată urât.

Distanța dintre ochelari și ochelari trebuie să fie de aproximativ un centimetru.

Ochelari, vinuri, pahare de vin pentru servirea mesei

Capacitatea și tipul de articole de sticlă depinde de ce fel de băutură va fi în el.

Pentru vodca pune un pahar normal, pentru vinul fortificat - Maderna. Se utilizează un pahar separat pentru vinul uscat alb.Șampania este turnată în pahare de vin cu o capacitate de 180-210 ml. Dacă se servește un vin roșu uscat, trebuie să fie un pahar special de vin pentru el. Sucuri, apă turnată într-un pahar, a cărui capacitate poate fi 250-350 ml.

Este minunat dacă toate ochelarii, ochelarii de vin vor fi în armonie unul cu celălalt.

Șervețele pentru servirea mesei festive

Șervețelele de masă ocupă, de asemenea, un loc proeminent în setarea tabelului. Ele sunt capabile să ofere întregii mese un aspect deosebit, să creeze un design tematic. Este interesant faptul că șervețelele pliabile sunt o știință întreagă.Puteți crea de la ei păuni, crini, lumanari și legături.

Este important să alegeți șervețele în culori, dimensiuni, astfel încât să fie în armonie cu fețele de masă, feluri de mâncare, interiorul camerei, unde se desfășoară evenimentul solemn. Atunci sărbătoarea va fi magnifică.Se crede că atunci când serviți masa, trebuie să folosiți întotdeauna șervețele de pânză.

Ei bine, când sunt în armonie cu culoarea și textura de față de masă.Uneori achiziționează imediat truse, care includ textile pentru servire. Cu toate acestea, soluțiile de design originale sunt, de asemenea, în cerere. De exemplu, șervețelele și fețele de masă sunt contraste. Dar, cu feluri de mâncare, vase sau plăci, servetele ar trebui să fie combinate.Șervețele

sunt curate, îngrașate. De obicei, un șervețel este pus pe o farfurie, îl puteți pune în dreapta.

Pentru scopuri igienice utilizați hârtie.

Idei pentru servirea mesei festive

Serveste tabelele in moduri diferite. Orice masă festivă poate primi o viziune extraordinară, memorabilă, transformând tema decorului.

Atenție deosebită merită setarea mesei pentru o cină romantică .O femeie va putea impresiona pe cineva iubit dacă creează un mic minune pe masă.Este mai bine să evitați tonurile prea luminoase, să rămânem la câteva culori de bază.

De exemplu, cu ochelari roșii, feluri de mâncare roșii, servetele, flori și lumânări de aceeași nuanță se vor amesteca perfect.În această servire inima decorativă, tacamuri de aur, plăci albe și ochelari transparenți de vin, o vază albă pentru flori se potrivește perfect.

Setarea mesei în stilul marin arată foarte originală.Este potrivit pentru masa de prânz cu prieteni de familie, mic dejun de Anul Nou.În centrul mesei este plasat un copac ornamental de culoare deschisă într-o vază albastră, cu o cârpă moale albastră care formează suprafața mesei.

Pahare transparente perfect în armonie cu plăcile albe și vasele de sticlă pentru desert, servetele ușoare. Pe plăci sunt plăci mici de culoare turcoaz luminos sub formă de cochilii.

Design original și masă festivă pentru Anul Nou.În cazul în care prietenii au decis să aibă o gustare înainte de Crăciun noapte, putem restricționa plasarea de aparate mari, farfurii albe, pahare și transparente. Decorul principal va podarochki din tesatura translucid, a pus pe șervețele în vas, și o compoziție festivă de lumânări roșii și ace artificiale.

bine decorat masa de Crăciun, atunci când livrați nuanțe contrastante de maro, bej și verde. Bright mingi de Crăciun de copaci, în placa de alb poate fi un decor real al mesei.Șervețelele sunt uneori puse sub formă de portofele. Deci, accesoriile devin simboluri ale prosperității în anul care vine.masa de

de Crăciun, chiar și o foarte modestă, de asemenea, câștigă armonie. Plăcile pot fi plasate direct pe masă, atunci când este atât de frumos, realizat din lemn natural.pânză roșie în partea centrală devine luminos, bile ei minciună, pomi de Crăciun sunt. Stilul rustic elegant cuceri la prima vedere.

poți veni cu propriile lor moduri de a servi o masă festivă.Luați în considerare toate nuanțele, amintiți-vă regulile. Apoi, orice sărbătoare solemnă va trece perfect.

Workshop - cum de a servi o masă festivă: Video

Related: