Delicious varză acasă la domiciliu! Rețete cum să se răcească rapid varza?

Rețete murata cu miere, afine și hrean.

murata - fel de mâncare tradițională rusă.Acesta este un aperitiv mare pentru băuturi spirtoase. Dar, altele decât cele care, varza murata - un depozit de vitamine, care sunt atât de lipsite în timpul iernii.

Cum de a face varză acră acasă?Ingrediente

pentru muraturi, care sunt disponibile în fiecare frigider.În acest scop, varză, morcovi, condimente, sare și zahăr. La cererea varza se poate adăuga ardei gras și ceapă.Unele gospodine fac un amestec de varză, castraveți și roșii verzi.

mai cantonate reteta varză acră: legume

• Chop și grătarul morcovii. Ori alternativ într-o oală sau borcan. Se fierbe apa și se răcește. Se adaugă 25 g de sare și
• zahăr Provizoriu 1500 l lingură ml
• apă Când sarea și zahărul se dizolvă, se toarnă varză.Ia un sucitor și creț legume. Este necesar ca lichidul acoperă complet
• legume marinate Acum, se lasă timp de trei zile într-un loc cald. Farfuria poate fi gata mai devreme sau mai târziu, totul depinde de temperatura din camera în fiecare zi
• scufundați cutitul rezervorului sau lingura și se amestecă.Acest lucru va complet legume prosolitsya
• Se închide borcanul și a pus în

rece murata

Cum să se pregătească varză acră în timpul iernii în bănci?

Această metodă implică prepararea de aspirină.Borcanele cu muraturi au nevoie să se rostogolească.

Reteta:

• Se taie pâinea în fâșii subțiri. Puteți utiliza un tocător sau de recoltat
• răzătoare răzuiesc morcovii si se amesteca cu varza. Se umple sticla de jumătate amestec de legume de trei litri si se presara cu sare si
• lingura zahar Crush aspirină și se presară legume. Pune frunze de dafin și piper
• Se umple până la sfârșitul containerului și plasați 50 de grame de sare și zahăr. Zdrobi 2 aspirine și amestec se presară apă
• Se fierbe și chiar apă clocotită se toarnă un amestec de legume. Rulati și rotiți sticla «cu susul în jos»
• Când varza se răcește insera în pivniță
• În această rețetă aspirina acționează conservant și împiedică capacul umflatura

murata

murată rapid cu

reteta otet poate fi considerat Aceasta reteta este versatil deoarece delicioso gustare va fi gata într-o zi. Folosit pentru prepararea de oțet, acesta este marinare varza. Pas cu pas reteta

: Concasor

• tăiat capul pe un cuțit obișnuit sau
• Se amestecă cu morcovi rasi. Pe sticla trebuie sa fie de 2 kg, varză și morcovi 2 bucăți
• Opțional se poate așeza frunze de dafin, boabe de piper, în partea inferioară a rezervorului. Fold amestec de legume
• în borcan și starea de bine se îndeasă
• Se fierbe 1200 ml de apă și 35 g sare vsypte și zahăr. Se adaugă 150 ml de otet, cu o concentrație de 9%
• rece se toarnă sosul peste legume și se lasă timp de o zi pe
• masa de Apoi, puteți muta în rece gustare

murata oțet

reteta varză acră

Georgian Aceasta reteta pentru gustări picante, usturoi si sfecla. Dacă se dorește, se adaugă la severitatea rădăcină de hrean și piper roșu.

Reteta

varză georgiană, cu sfecla:

• Pe dvuhkilogrammovy nevoie de cap de pe sfecla 1 bucată vinegretnoy, morcovi, ceapă, usturoi și ardei iute Chop
• ingredient principal. Dacă se dorește, legumele pot fi tăiate în petale morcovi
• ecxelente si sfecla rasi usturoi
• zdrobi sau folosind blender, la rândul său piureul.
• piper, se taie în fâșii, semințele nu arunca departe, ei adaugă, de asemenea, legumele
• ceapa tăiate în inele
• Toate mix de legume și ori în
• capacitate Marinata fierbe 1000 ml de apă și se adaugă la acesta 180 ml de otet, 100 g zahar si 30 grame de sare
• Se toarnă marinada peste legume. Se închide borcanul și se lasă timp de 12-15 ore

murata Georgian

murata cu miere, reteta

Aceasta reteta de bunicile noastre. Acesta a înlocuit de zahăr pentru miere, pentru produsul de albine a fost apoi în fiecare casă.Instrucțiuni

:

• taie ingredientul principal în fâșii subțiri. Se amestecă cu morcovi rasi
• Se fierbe 1200 ml de apă și 100 g vsypte sare. Când se răcește lichidul, se adaugă 40 de grame de miere
• toarnă legume soluție și de a închide un capac de nylon
• Leave pentru o zi în căldură.Apoi muta la frigider miere

murata murata

Rețetă de afine

Rețetă gustări picante cu afine.În loc de zahăr, se utilizează miere. Instrucțiuni

de preparare:

• Chop varză și morcovi grătar. Se toarnă 30 de grame de sare și se amestecă
• Lasă timp de 2 ore Amintiți-vă
• legume predat, ar trebui să aibă un suc
• mult Adauga miere, piper și ulei. Miere și ulei necesare pentru
• din nou toate anilor '50 se amestecă și se adaugă un pahar de afine
• Se transferă conținutul bolurile pe bănci și se acoperă cu găuri. Conținutul
• bine compactată de apă în această rețetă nu este folosit suficient de suc de legume.
• Așezați borcanele pe o rece timp de 7 zile, la fiecare 2 zile

se amestecă cu o furculiță sau conținutul din lemn băț de cutii de conserve.

murata cu afine

Varza murata cu reteta bacon

Aceasta reteta este un curs principal mare. Pentru prepararea ei se utilizează acră, acidificarea metodei clasice.

Instrucțiuni:

• felie de bacon cu fante în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie fierbinte
• Se adaugă ceapa și se prăjește din nou
• Stoarceți varză acră din saramură și se pune la prăjit capacul
• și se fierbe 15 minute. Legume cu bacon nevoie pentru a se amestecă în mod constant
• La capătul vasului cu sare și se adaugă condimente

Varza murata cu

bacon Cum de a găti varză acră fără zahăr? Pas cu pas reteta pentru varză acră fără zahăr

Dacă urmați forma sau nu mănâncă zahăr, gatiti varza fără el. Instrucțiuni:

• Chop cap dvuhkilogrammovy. Tăiați 2 buc.morcovi și se amestecă cu legume varza
• stropească 30 g de sare. Amintiți-vă mâinile și locul pe partea de sus de marfă
• După 24 de ore prodyryavte straturi murarea furculiță sau un cuțit și apoi se pune pe partea de sus a concediului jugul
• pentru încă 48 de ore
• de căldură, apoi se transferă sauerkraut

rece fără

murata de zahăr cu reteta de hrean

Acest ascuțitAperitive pentru iubitorii de feluri de mâncare picante.

Pregătire:

Chop cap

• si se amesteca cu morcovul tocat
• Cook, saramură 1200 ml de apă, 30 g de zahăr și 25 g de sare. Răciți lichidul
• Rădăcina de hrean este spălată și tăiată.Adăugați la legumele
• În partea inferioară a cutiilor puneți o frunză de dafin, ardei gras. Ca urmare a trimite legume
• În cazul în care banca este plin, se umple cu apă sărată Lăsați
• timp de 3 zile, în căldura. Nu uita, uneori, străpuns cu un cuțit

murata cu hrean

Cât de repede și delicioase pentru a găti varză acră: sfaturi și comentarii

bunica noastră este abordarea foarte responsabil să fermenteze varză.Iată câteva secrete:

• Se prepară o gustare este mai bine atunci când Luna crește
• se recomandă ca sărarea în Ziua masculin( luni, joi sau marti)
• nu este necesar să se pregătească un fel de mâncare în timpul
• menstruației sărare Băncile sau caserole trebuie să prespălare cu punct de fierbere
• apă Utilizare pentru amestecarea numai purustensile. De asemenea, este posibil să se toarnă apă clocotită

varza acra

După cum se poate vedea, nimic complicat în prepararea nu muraturi. Principalul lucru este să fii răbdător și să te apropii de afaceri într-o stare bună.

VIDEO: Cum să gătesc varza fără sare?