Cât de gustos să gătești legume congelate? Retete cu legume congelate

Secretele de legume congelate. Cele mai simple și delicioase rețete pentru gătit legume congelate cu alte produse.

de iarnă, atunci când legumele proaspete pot fi găsite doar în supermarket-uri, și apoi la un preț nebun, au posibilitatea de a profita de mai multieftine, dar nu mai puțin decât o opțiune utilă - achiziționarea de legume congelate. De regulă, astfel de amestecuri de legume includ cele mai populare și delicioase culturi.

Dar cum să manipulezi corect legumele congelate? Ce este atât de neobișnuit și apetisant de la ei, puteți găti? Să încercăm să-l înțeleagă și să exploreze toate rețetele rafinate și simple, cu legume congelate.

Cum să gătești legume congelate? Câte legume congelate sunt preparate?

Cum să gătești legume congelate?

• înainte de a găti legume congelate ar trebui să afle modul în care procesul de congelare
• lor imediat înainte legumele congelate sunt albite( udate cu apă clocotită) și imediat dip-le în apă rece pentru a le împiedica să
• pe deplin fierte Deoarece atunci când se creează capodopere culinare trebuie să fie luate în considerare, deoarece timpulcu privire la pregătirea unor astfel de produse au nevoie de mai puțin de
• proaspete in fiecare pachet unitar de legume congelate conține instrucțiuni pentru prepararea lor. Este recomandabil să rămânem la ea, în caz contrar, există riscul de a strica

antena Și aici este procesul de legume de gătit: Ia

1. un vas adecvat și umple-l cu apă.Proporțiile de apă și legume sunt de la unu la cinci. Pentru unele culturi( porumb, mazăre și fasole), apa va avea nevoie de două ori
2. La fierberea apei Solim pe gustul
3. Într-o apă de fierbere Pune legume
4. congelate Dacă legumele sunt blocate în apă deja la fierbere, dețin un nodul solid, separați-le cu grijă spatula sau lingura. Faptul este că, atunci când gătiți într-o bucată de legume sunt încă umede, și în afara va fi
5. gata Deoarece după ce apa arunca legume a încetat să fiarbă, așteptați până când se fierbe, se adauga la tigaie condimentele preferate și condimentele, si se acopera cu un capac. Focul în timp ce înșurubează până la cel mai mic. Acoperiți capacul pentru a vă asigura că apa nu se evaporă rapid.În plus, legumele sunt astfel cum au fost, aburit, care este
6. foarte util Când legumele fierte, opriți gazul și să le contopească cu apă.În cazul în care apa nu este drenată, Legumele pot digera

După cum sa menționat mai sus, fiecare pachet de legume congelate specificate timp de preparare a acestora.În cazul în care aceste informații nu sunt furnizate, sau stiva nu este la îndemână, atunci e timpul aproximativ de legume de gătit:

1. întregi varza( conopida, broccoli chinezesc), dovlecei și morcovi ar trebui să fie gătite nu mai mult de șapte minute
2. de fasole timp de gătit și de porumb este nu mai mult de cinci minute
3. toate legumele verzi și frunze sunt gătite nu mai mult de două minute

Cum delicioase pentru a găti într-o tigaie de legume congelate?

Cum se prăji legume congelate?

• cea mai ușoară și cea mai puțin supărătoare pentru a prepara legumele congelate sunt ele într-o tigaie prajire se amestecă.Pentru a face acest lucru, pune o tigaie curată de prăjire la foc mare și a pus pe legume ei
• În câteva minute, gazul este mai bine să nu diminueze - astfel încât legumele vor ieși de apă se evaporă vlaga. Kogda în plus, este recomandabil să se fixeze gazul și se toarnă câteva linguri de legume tigaie ulei
• apoi au nevoiese acoperă și se lasă legume tocană de legume fierte până la
• Astfel prăjiți congelate vor merge bine pentru o masă auto-suficient sau poate servi ca un sos pentru ornat orice legume congelate

în legume congelate multivarka

multivarka gătit

legume congelate în multivarka, de asemenea, considerate relativ ușor.În acest caz, este cel mai bine să fie ghidat de cele două instrucțiuni - la Multivarki și legume.rețete

și metode de preparare legume congelate fiecare familie proprie. Cu toate acestea, toți sunt de acord că înainte de a utiliza legumele mai bine să nu pentru a dezgheța.

Aici este o secvență eșantion de acțiuni atunci când gătiți legume în multivarka:

1. turnati legumele într-un
2. Fishnet special construit Se toarnă apă până la nivelul specificat în multivarka
3. sare și piper legume, adăugați condimentele preferate și mirodenii
4. Turn multivarku la „abur“ modul
5. Expunetimer pentru o jumătate de oră

trebuie remarcat faptul că legumele de gătit într-un cazan dublu și multivarka vă permite să păstreze toate substanțele nutritive și vitamine în ele.

Cum de a găti legume congelate în cuptor?

congelate cuptor cu legume

• La coacerea legumelor congelate în cuptor, se recomandă să le prăjesc într-o tigaie sau tigaie. Apoi, tot excesul de umiditate vor fi evaporat, iar vasul sub formă să nu se răspândească
• , în scopul de a elimina excesul de apă din legume congelate pot fi de asemenea pre-decongelare
• După ce excesul de umiditate eliminat, aveți nevoie de legume pentru a pune pe o foaie de copt sau într-un vas de copt,unsă cu floarea soarelui sau ulei de măsline. Presărat cu sare și condimente legume mai bine la sfârșitul anului de gătit, deoarece sare suplimentar poate provoca producerea de sucuri și evaporarea lor prematură.Ca urmare, vasul se poate obține legume
• dryish se coace în cuptor, la o temperatură de 180-190 mai bine gradul de nu mai mult de o jumătate de oră.Aproximativ zece minute pentru a finaliza pregătirea tigaie aveți nevoie pentru a obține, adăugați sare și piper și se adaugă condimentele vegetale necesare. Foarte gustos obținut în cazul în care în partea de sus a vasului și brânză tare grătar. Combinația de legume cu branza - un clasic al
• gen de coacere, atunci este necesar să se trimită înapoi în cuptor timp de zece minute rămase. După acest timp, legumele pot aduce la masa. Mâncăruri cu legume prăjite sunt bune, atât la cald și la rece în

Cum de a găti supă de legume congelate? Crema

de legume congelate

În principiu, aproape toate supele de legume congelate sunt preparate în conformitate cu aceeași schemă.Schimbarea doar ingrediente suplimentare.etape

principale: legume

1. se fierb în apă sărată până gata( așa cum se propune mai sus instrucțiuni).Atunci când este necesar, apa sarata pentru a lua în considerare concentrația de sare din alte alimente, care vor fi adăugate în continuare la fel de mâncare
2. Când legumele sunt gata, apa nu a fost îmbinată cu ei. Chiar în bulion de legume se toarnă restul componentelor supa( brânză tare, prelucrate, ciuperci prăjite sau fierte, carne)
3. toate ingredientele împreună cu zeama este turnat în vasul unui mixer și întrerupe supa rezultată

poate fi decorat cu verdeață, adăugați crutoane și smântână.

Astfel de supe au devenit foarte populare astăzi. Ele sunt dietetice și foarte ușoare. Mai ales invenție plăcerea de copii mici mama o astfel de supa. Acum cu mare plăcere că devorează produse neapreciate sub formă de rupt, și nu sunt nici măcar conștienți de prezența lor în vas.

ragout de legume congelate, rețete

Există destul de o mulțime de diferite rețete pentru legume congelate tocană.Iată câteva dintre cele mai simple și delicioase.

simplu ragout legume congelate

iahnie legume congelate

Ingrediente:

• amestec legume congelate( morcov, conopidă și varză de Bruxelles, fasole verde și praz) - 400 g
• broccoli congelat - 400 g
• ceapa - 2 bucăți de legume
• ulei( floarea-soarelui sau măsline) - 4 lingurițe.
• apă - 50 ml
• Sol
• negru etape de gătit piper

:

1. Ia tigaie cu fund gros
2. Se toarnă în ea
3. ulei Se taie marunt ceapa si se toarna in ulei
4. Cand ceapa rumenită, adăugarea la acestea
5. legume amestec de legume se agită și se toarnă înea
6. toate piper apă, sare și se lasă să tocană tocană de pe

douăzeci de minute tocană de cartofi cu iahnie de legume congelate

din legume și cartofi congelate Ingrediente

: cartofi

• - 6 buc
• legume congelate - ambalare
• Bow Riverepchaty - 2 buc
• de usturoi - trei catei
• verdeturi - marar, patrunjel
• frunze de dafin
• Condimente și ierburi pentru gust de ulei
• vegetal
• Sare

etape de preparare: cartofi

1. coji de fructe și se taie la mărimea bucăților cu bucăți de legume
2. prajite ușor cartofi petigaie cu legume
3. ulei ceapa fin tăiat și prăjit într-o tigaie
4. prăjit alte legume într-o a treia răspândire tigaie, dând evapore lichid, se adaugă ulei și răspândit încet cartofii
5. prajeste si ceapa la legume, Adaugam toate ingredientele rămase și se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie

Omletă cu legume congelate, rețete

Omletă cu legume congelate

Omletă cu legume congelate într-un Ingrediente tigaie

:

• Oua - 4 buc Legume
• congelate - 200 g
• Etapele

Ulei vegetalgătit: legume congelate

1. răspândite pe o tigaie
2. Când toată apa se evaporă, se adaugă uleiul vegetal și se prăjește
3. legume în acest moment, se bat ouale
4. Umple ouăle bătute la prajitavoscham
5. sare, piper dupa gust vasului. Puteți adăuga ierburi sau condimente
6. Se acoperă cu capac și omletă dau pentru a găti până la șapte minute

Omletă cu legume congelate în Ingrediente

cuptor: legume congelate

• - Ulei de măsline 500 g
• - 1 lingura
• Oua - lapte 6 buc
• - 125 faze de gătit ml

: cuptorul

1. Se incalzeste la 180 de grade Ia
2. forma patrata pentru copt cu latura de 20 cm,
3. lubrifia formele sale de fund și talon
4. grăsime mochetate hârtie pergament, astfel încât hârtia este un picatârnate de laturile
5. se toarnă în tigaie ulei și răspândit-l legume
6. Dai legume prăji timp de trei minute
7. răspândit legumele prăjite în ouă formă
8. și lapte cu atenție ou
9. amestec pămătuf lapte sare, piper șiNe umple-l
10. legume prezintă forma în cuptor pentru o jumătate de oră

Cum de a găti legume congelate în sos de smântână?legume congelate

în smântână

Rețete de gătit legume congelate în smântână - nenumărate. Acestea sunt formate ca o tigaie sau în cuptor și multivarka. Adăugați la un fel de mancare poate fi o mulțime de ingrediente diferite - carne, pește, fructe de mare, etc.În acest caz, puteți fierbe legume în smântână, și o puteți adăuga deja în ultima etapă.

Iată cele mai simple și nu necesită costuri financiare mari de legume în rețetă smântână.

Ingrediente: legume congelate

• - 1 kg
• Smântână - 2 linguriSos de soia
• - 3 linguri
• Sol
• Pepper
• Condimente

faze de gătit:

1. precipitarea legume congelate pe o prăjire fierbinte tigaie
2. Așteptați până când eliberați apa fierbe
3. în apă clocotită se adaugă condimentele și coboară gazul la capac amestec vegetal
4. Capac mediu și se fierbe timp de aproximativ cincisprezece minute
5. Zece minute mai târziu,turnarea unui pahar cu apă la acesta
6. după cincisprezece minute, opriți gazul la legume
7. gata adăugare smântână, sos de soia, și totul se agită amestecul rezultat
8. degustarea și, dacăopțional adăugarea de sare și piper

Reteta gustoase legume congelate hrișcă hrișcă

legume congelate

hrișcă cu legume pot fi preparate în multivarka și pe tigaie. Iată două rețete destul de simplu, dar foarte gustoase de la preparare:

Hrișcă cu legumele într-un Ingrediente tigaie

:

• Hrisca - Articolul 1.5.
• apa - 3 linguri. Legume
• congelate - 400 g
• vegetal

ulei etapele de preparare:

1. Hrișcă atent sorteze și spălat
2. Se umple vasul de apa, doarme cereale si putin prisalivaem
3. Cook, destul de abrupt
4. terci pe o tigaie fierbinte se toarnă ulei
5. turnat in legume ulei si putina lorprisalivaem
6. prăji legumele la foc mediu timp de aproximativ zece minute
7. După acest timp, legumele Se toarnă peste hrisca
8. fry căldură scăzute vasul rezultat timp de cinci minute

hrișcă cu legume în Ingrediente multivarka

:

• hrișcă - 2 multistakana
• Apă - 3 multistakana
• Ovoschizamorozhennye -
• 300 g ulei de masline - 2 linguri
• sos de soia
• Sare
• Greens

etape de preparare:

1. Buclă prin și
2. mea hrișcă aruncă în nu multivarku legumele decongelate
3. gătiți-le în „copt“, se adaugă în apa de legume aproximativ zece minute
4. și
5. hrișcă modul „hrișcă“ demascarea și așteptațidisponibilitatea de feluri de mâncare semnal

în timp ce hrisca cu legume gata, puteți face sosul ei. Pentru a face acest lucru, se amestecă uleiul de măsline, sos de soia și ierburi proaspete tocate( patrunjel sau coriandru).Sosul va trebui să completați hrișcă, și numai apoi, dacă este necesar, dosolit fel de mâncare.

Cum de a găti carne cu legume congelate?

carne congelată legume carne

legume congelate într-o tigaie Ingrediente

:

• de porc - 0,5 kg legume congelate
• - ambalare Etapele
• Ulei Vegetal Sare
• Piper
• Condimente

de:

1. Se toarnă într-o tigaie adâncă puțină apă și dau să fiarbă
2. Carnea mea, uscați-le și se taie în bucăți mici
3. răspândit carnea în tigaie, sare, piper si se presara favorit
4. condimente sa fiarba la foc mediu timp de aproximativ douăzeci de minute
5. după apă fierbe departe, se adaugă
6. ulei vegetal deja carne prăjește ulei pentru câteva minute
7. adăugate la carne, legume congelate
8. Când legumele eliberează toată apa, chiar adauga putina sare si, treptat, se adaugă condimente
9. amestec de carne cu legume, aduce epana gata carne

cu legume în Ingrediente multivarka

:

• de vita - 500 g
• legume congelate - ambalare
• Apa - 1 Sare
• multistakan, piper, condimente de la gust

etape de preparare:

1. Beef mina, uscați-le și se taie în bucăți mici
2. Foldcarne multivarku si gatiti pe modul „coacere“ pentru o jumătate de oră
3. Adauga legume congelate, sare, piper si se presara cu condimente
5. Se toarnă apă în același timp, pregătește un platou timp de încă secrete patruzeci de minute

gătit Zamoralegume Dix: sfaturi și Secretele recenzii

de gătit legume congelate

Atunci când gătiți legume congelate ar trebui să ia în considerare faptul că acestea sunt pregătite în două ori mai repede. Acest lucru se datorează tratării termice preliminare a acestora înainte de îngheț.Deoarece, în general, farfuria cu legume proaspete, trebuie adăugate legume congelate în etapa finală.

Cum nu ar dori mai multe gospodine se spală legume congelate - nu este nevoie să.Pur și simplu nu este nevoie de asta.În primul rând, în procesul de spălare a legumelor poate cădea din strecurătoare, și în al doilea rând, în plus față de apă înghețată, legume vor fi difuzate suplimentar ponderat.

Folosind legume congelate, orice fel de mâncare poate fi îmbogățită cu vitamine și minerale.În plus, nu există probleme cu ei. Ele sunt pregătite destul de ușor și rapid.

Video: Gătit legume congelate