Lemon tort - Schisandra: cele mai bune retete. Cum sa faci un tort de lamaie nisip, biscuiti, ciocolata, fara coacere, cu meringue, sufle, jeleu, boabe acasa?

Acest articol vă oferă rețetele celor mai delicioase deserturi de lamaie. Aici veți găsi secretele de a face Schisandra, Lemon Bird's Lamb, Tort cu Kurd și Merengue.

cu Lemongrass de lamaie: desert reteta

cu citrice suculent și de lamaie acru au un gust incredibil de plăcut și bogat. Lemon de umplere se potrivește aproape orice fel de aluat și se potrivește perfect cu orice crema.În gătitul de coacere poți folosi pulpa de lamaie, sucul și chiar și mirosul. Prăjiturile, plăcatele și torturile cu lămâie se dovedesc a fi incredibil de gustoase și aromate.

aveți nevoie de:

• Flour - 320 g( premium necesară și dublu-cernută printr-o sită de gătit, aceasta va contribui la faptul că prăjiturile se dovedesc pufos si moale).
• Smetana - 220( mai mare conținutul de grăsime din smântână, se obține testul mai moale și mai bogat gust).amestec de legume
• -crema( spread) - 150-170 g zahăr
• - 100-300 g( aici trebuie să se bazeze pe propriile preferințe pentru desert dulce).Gălbenuș de ou - 3-4 buc.(pentru coacere este preferabil să folosiți ouă de casă, aluatul va deveni mai strălucitor și mai gustos).ou
• alb de la un ou praf de copt
• pentru copt - 1 pachet
• lămâie( fruct de mărime medie) - 2 buc.

Mod de preparare:

• Lemons tort, înainte de coacere, se spală și se usucă, numai apoi îndepărtați toate coaja.
• Gălbenelele separate sunt combinate cu zahăr, de preferință bine( cel puțin 5 minute) cu un mixer.
• Apoi se adaugă pentru a le ingredientele pentru aluat rămase: smântână, răspândirea moale, coaja( aproximativ jumătate din părți).Încă o dată, amestecați totul cu un blender.
• Transferați masa într-un castron și adăugați făină în cantități mici cu pulberea de copt, amestecați bine.
• foaie de cuptor trebuie să vystelit pergament și ușor turnat uniform pe ea aluat, lingură sau o spatulă încerca să aplatiza aluatul, astfel încât acesta a stabilit în mod uniform.
• Dacă aveți o mulțime de aluat și foile de coacere sunt mici - împărțiți coacerea în două seturi. Torturile de nisip
• sunt coapte rapid și 20-30 de minute vor fi suficiente la o temperatură de 170-180 de grade. După ce torturile trebuie să fie răcite.
• pulpa de lamaie trebuie să fie liber de filme în plus și se toarnă într-un blender, se trimite a doua parte a coji de fructe și zahăr( suma de gust a decide).
• Masa de lămâie rezultată trebuie lubrifiată cu fiecare coală de porumb și așezată una peste alta. Lemnul este impregnarea.proteina
• folosind blender sau mixer este biciuit cu zahăr( se poate folosi aceeași pudra) într-o spumă, o grosime și elastic. Spuma primită trebuie unsată cu un tort din toate părțile. Aceasta este o cremă de proteine.

NOTĂ: Turta rezultată poate fi lăsată ca este sau crema de proteine ​​se coace pana se rumeneste. Pentru a face acest lucru, întregul tort trebuie trimis la cuptor, dar trebuie să facă o temperatură minimă de 60-80 de grade. După ce proteina începe să se înroșească și se îngroașe - îndepărtați foaia.

Delicious lamaie prăjituri și deserturi tort

lemongrass și lămâie curd și italiană bezea: reteta

este util pentru tine:

• Sugar ( pentru „bezea“ crema de proteine) - 150 g( ușor de înlocuit în pulbere), au nevoie de 50-70 de grame pentru kurziiși foarte puțin în aluat( la gust).Făină
• - 0,5 cană( preferabil cern înaintea aluatului).Ulei de
• conținut ridicat de lipide( 73-86%) - 100-120 g( jumatate din aluat, jumătate din kurd).
• Lemon - 2 Citrus
• ou - 2 buc.(ouă de casă De preferință, pentru aluat).
• ou alb - 2 buc.(Pentru bezea)

Mod de preparare:

• vă neapărat util pentru vasul blender. Este necesar să se pună toată făina, un vârf de cuțit mic de sare, zahăr( după cum vedeți potrivit pentru testul de dulceață) și asigurați-vă că uleiul este rece.
• Întoarceți blender și se taie cu atenție toate ingredientele în firimituri, se adaugă câteva linguri de aluatapă foarte rece și continuați măcinarea. Ca urmare, ar trebui să obțineți o foarte moale și aluat „maleabil“.
• Aluatul nu ar trebui să fie stabilite în mod direct în forma pe care le-a transformat un blând el ar trebui să se întindă la o jumătate de oră în frigider.
• În acest moment ar trebui să fie să se pregătească umpluturi pentru tarte de lămâi.
• Înainte de gătit, se spală lămâi și grătarul coaja de.
• trimite zest într-o cratiță, se adauga zaharul si galbenusurile de ou. Materialul ar trebui să fie framanta cu atenție, și numai apoi se pune pe un foc mic.
• kurd ar trebui întotdeauna în modul în care, fără să se oprească.Când kurd se încălzește, se adaugă o bucată de unt și sufla treptat o parte suc de două lămâi. Atunci când un kurd este netedă, îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească.
• kurd ar trebui să fie turnat într-o altă tigaie și a pus în frigider pentru o vreme.
• Scoateți aluatul și rotiți-l cu grijă cu ajutorul unui sucitor. Se pune aluatul in forma barelor de protecție și îngrijit tăiat la finit tarta arata frumos.
• coace aluatul în cuptor atâta timp cât nu va fi roz și va dobândi o culoare frumoasă.La acel moment, se va coace, se bucură de o bezea. De la
• simpla crema proteina bezea caracterizată prin aceea că proteinele sunt biciuit împreună cu zahăr pe o baie de aburi. Ca rezultat, merenga devine mai gros.
• Baked tort trebuie umplute cu un kurd, distribuirea uniformă.
• Top cu un strat de bezea prin distribuirea „umflaturi“ pe Kurdul suprafață.
• tort este trimis în cuptor pentru a bezea rumenita timp de 10-20 minute, la o temperatură de 60-80 grade. Aveți grijă să nu ardeți meringa.

umplute cu lamaie kurd și decorarea tort bezea

lamaie fara coacere, cum să gătească?

aveți nevoie de:

• Cookie-urile - suma, în funcție de cât de mare este tortul. Utilizați absolut orice cookie-uri: biscuit, galetnoe.
• Condensed - 1 banca( nu fierte) Cremă
• ( orice grăsime) - 200-250 ml.
• Lemon - 2 buc.(Dimensiune medie)

Mod de preparare: Se amestecă lapte

• cu lapte condensat, se amestecă bine
• Stoarce sucul de la o lamaie si se adauga laptele, framanta bine măcinat în cremă.De lapte de acid citric poate ghemuiesc, dar asta nu ar trebui să te sperie, masa devine gros.
• Formularul trebuie să fie de a pune folia sau pergament, partea superioară cu un strat de cremă de patiserie liberally lubrifia, apoi, din nou, cookie-uri și smântână, și așa mai departe până când ingredientele sunt finisate.
• Acest tort ar trebui să fie pus în frigider peste noapte, pentru a deveni dens și îngroșat. Numai după aceea se poate obține din formular.

desert fara coacere tort de ciocolata

cu crema de lamaie, cum să gătească?

aveți nevoie pentru prăjituri de ciocolată:

• Făină - 230-250 g( de două ori în cerne sita culinară).
• Zahăr - 200-250 g( în funcție de dulciurile preferate).
• Oua - 4 buc.(Pentru coacerea un tort este mai bine să se utilizeze ouă de casă).
• de cacao - 3-4 linguri.l.(Poate fi proiectat la o dată la faina) praf de copt
• pentru copt - 1 sac

aveți nevoie de cremă: ou

• alb - 3 buc.
• Lemon - 1 buc.
• Zahăr - 220-250 g
• Vanilie - 1 ambalaj

Mod de preparare: făină

• cernuta trebuie să fie conectat cu proteine ​​
• cacao( pentru test), bate la o spumă cu zahăr și, treptat, unul câte unul arunca pe gălbenușurile.
• Apoi se adauga faina si praful de copt și aveți suficient aluat.
• aluatul trebuie să completeze formularul și se coace până o jumătate de oră la o temperatură de 190-200 Gata tort rece.
• Proteine ​​pentru frișcă, zahăr adăugat pentru a le
• crema de capacitate ar trebui să fie pus pe un foc mic și podbavlyaya, treptat, suc de lamaie, precum și fără încetare ornamentală, frișca proteine ​​de preparare a cafelei.fir
• Biscuit ar trebui să fie tăiate în jumătate
• Grate coaja, se toarnă o jumătate de pahar de apă și a pus pe foc.
• supa de fierbere, se adaugă câteva linguri de coajasirop de zahăr și se fierbe în jos un pic. Rezultat
• sirop impregnează stratul inferior de biscuit.
• top Imprastiati crema de proteine ​​biscuit, a pus un al doilea strat de biscuit.
• tort decorat cu crema de proteine ​​

ciocolată-lamaie desert

boabe rămase, lamaie-căpșuni tort mousse:

reteta folositoare pentru a vă pentru biscuit:

• Ouă - 2 buc.(De preferință internă)
• Zahăr - 50-60 g amidon de porumb
• - 2 lingurite
• suc de lamaie - ochi
• Făină - 60-70 g
• coaja rasa de la o jumatate de lamaie

util pentru tine pentru boabe de mousse de căpșuni:

• Zahăr - 50-60 g căpșuni
• Piure - 100 g
• Piure boabe(zmeură) . - 50 g
• suc de lămâie cu cele mai mici jumatati coaja de fructe citrice
• cu
• Gelatin - 2 linguriCrema
• gras( cel puțin 30%) - 150-170 ml.

Mod de preparare:

• Conectați ingredientele uscate( făină, zahăr, amidon de cozonac).
• Oua biciuit separat, în proteinele adăugate la o cantitate mică de zahăr și apoi gălbenușurile.
• în spuma de ou, se adaugă coaja și, treptat, vsyp faina, framanta aluatul.
• coace biscuiți în formă de aproximativ 20 de minute, de stabilire un strat subțire. Temperatura nu trebuie să depășească 200 de grade.
• Bace whisk blender și se trece printr-o sită de gelatină
• toarnă o jumătate de pahar de apă, lăsați timpul bombare.
• După o jumătate de oră, se topesc gelatina pe o baie de aburi, se adaugă o mulțime de fructe, suc de lămâie și jumătate din zahăr, se amestecă bine pentru a se dizolva mousse.
• se răcească ușor și se adaugă la greutatea ei crema, se amestecă bine.
• Scoateți prăjitura din cuptor, se răcește, se pune în formă.
• top biscuit pour greutate bacă pentru mousse
• Trimite formă într-un frigider pentru a se solidifica timp de 5-6 ore.
• ornat tort cu fructe de padure congelate proaspete si felii de lamaie.

tort mousse tort de lamaie delicios

: reteta Julia Visoțki

este util pentru tine:

• Lemon - 1 buc.(Nu este foarte mare)
• Făină - 170-180 g( sitate la un biscuit era luxuriantă).ulei
• 150-170 g( conținut ridicat de grăsimi 73-86%)
• Oua - 3 buc.
• praf de copt pentru de copt - 1 pachet de crema

:

• Lemon - 1 buc..( Nu foarte mare)
• Sugar - exclusiv pe preferințele
• ou - 2 buc( mai bine să se folosească de casă)
• Unt - 50-70 g Prepararea

:

• Biscuit pregătirea ca de obicei: în primul rând, bate ouă și zahăr,numai apoi se adaugă treptat ingredientele rămase.
• Aluatul trebuie turnat într-o singură formă mare sau divizată în două părți, fiecare să fie coapte separat.
• Bake trebuie să fie la o temperatură scăzută de 160-170 grade aproximativ 30-40 minute.cremă
• ar trebui să fie preparată.Pentru a face acest lucru, se amesteca ouale batute cu coaja de lamaie, sucul si zaharul sa. Se pune o greutate pe baie de aburi, și bine agitarea până preparare a cafelei groase.Într-o cremă bine încălzită ar trebui să adăugați, de asemenea, o mică bucată de unt.
• Fiecare strat de burete tort ar trebui să fie atent puf crema de lamaie, daca ai ramas biscuit, se pisa în firimituri pentru decorarea tort.

delicios de lamaie desert de casă de lamaie tort

Lean cum să gătească?

Pentru biscuitul:

• Postului margarina - 200 g făină
• - 200-220 g( necesar cernut mai bine de două ori).
• Zahăr - 0,5-1 sticla( poate fi mai mult accent pe gust).
• Vanilie - 1 sac
• Zest de un suc de lamaie de la o lamaie
• cacao - 2-3 linguriPraf de copt
• - 2 saci

Mod de preparare:

• suc de lamaie Mod de preparare:
• făina cernută ar trebui să fie adăugate la
• margarina topita se amesteca aluatul cu zaharul si coaja de
• se adauga sucul de lamaie, vanilie și cacao
• Dacă testul arată foarte gros, se adaugă apă rece.
• coace tort o jumătate de oră la o temperatură de 200-220 grade. Crema

:

• Se amestecă sucul de la o lamaie cu 0,5 cani de apa si 0,5 cani de zahar.
• Pune pe foc și o sursă de căldură puțin la zahărul este complet topit.
• Adauga in 1 lingura de masafăină și se amestecă bine, se lasă să se răcească.
• Napolitane tăiate în jumătate, și fiecare bucată ungeți obținut crema.

Lean tort de lamaie desert

„lemongrass“ ca un jeleu, pentru a găti?

Pentru tort: ​​

• Biscuiți( preferabil nisip) - 400-500 g
• Ulei - 1 pachet( acest lucru este de 200 de grame)
• Nuts( orice) - 50-100 g( măcinat)

Preparare:

• Cupolizor face firimituri de la firimituri pentru cookie-uri biscuiți
• , se amesteca cu
• nuci tocate Adauga untul moale si se framanta aluatul, care ar trebui să pună un strat subțire pe partea de jos a formularului. Pentru umplerea jeleu

:

• jeleu cu gust de lămâie - 1 pachet zahar
• - 0,5-1 sticlă( ghidat de gust)
• Water - 1 cană( 220-250 ml)
• Smetana - 450-500 ml.(Preferabil gras)
• Cremă - 1 cană( 250-300 ml, cel puțin 30% grăsime).Sucul de
• de o mare lamaie

Mod de preparare:

• Jelly ar trebui să fie amestecat cu apă clocotită și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli.
• Se lasă să se răcească jeleu de apă și se răcește, se adauga sucul de lamaie, smantana cu zaharul dizolvat si crema.masa de
• se amestecă bine și se toarnă peste tort în formă de cookie-uri.
• tort ar trebui să fie lăsat peste noapte în frigider, astfel încât este bine congelat.

de lamaie jeleu desert

Tort cu crema de lamaie si de umplere cum să gătească?

aveți nevoie de:

• Flour - 1 cană( 230-250), cerne
• Sugar - 1 cană( dar poate fi mai mic sau mai mare)
• Oil - 100-130 g( temperatura camerei)
• ou - 3-4 buc.(De preferință internă)
• praf de copt coacere - 1 ambalaj
• cacao - 1-2 linguri(Pentru glazură, se poate face fără ea)
• ulei - 2-300 g( 1-1,5 pachete) de lapte sau smântână
• - 0,5 litri
• Crupe - gris cateva linguri(Uita-te pentru testul de densitate).

Mod de preparare:

• Oil( '50), care urmează să fie topit în
• microunde cu ulei se amesteca zaharul, praful de copt, coaja și cacao dacă adăugarea. Treptat conduce
• în ouă și arunca pe făină, frământare aluatul bine.prăjituri
• Bake într-unul sau un rezervor larg, care apoi se va tăia în bucăți.
• din lapte și Pap grisul se pun la fiert, astfel încât nu este foarte dens și foarte lichide.
• terci ar stoarce sucul de lamaie, se adauga coaja. A doua parte a uleiului( '50) trebuie amestecat cu zahăr și se adaugă la terci.
• de masă și se amestecă bine curățate n 20-30 de minute în frigider.
• Această cremă trebuie răcit puful fiecare tort, și pe partea de sus a tortului poate fi acoperită cu glazură de ulei, cacao și zahăr.

simplu reteta delicioasa desert

lamaie tort de burete în multivarka: reteta

va avea nevoie de:

• Faina - 1 cană( cern cu plic praf de copt)
• Zahăr - 1 cană( poate fi mai puțin la tort nu a fost dulce).
• ou - 4 buc.(Ouă de casă va îmbunătăți gustul biscuitului)
• Lemon - 1 buc.(Medium, fără mari)

Pentru crema: crema gras

• ( cel puțin 30%) - 250-300 ml.
• Zahăr - 1 cană( apoi ghidat după gust)
• suc de lamaie - cateva linguri

Mod de preparare:

• ou măturică bine, adăugând treptat
• de zahăr bucăți mici adauga faina
• Adauga coaja de la o jumatati de lamaie si suc de citrice
• Pour bol biscuiți și se coace în „copt“ timp de 30-40 minute.
• frișcă cu zahăr, podbavlyaya o cantitate mică de suc de lamaie.
• la cuptor tort ar trebui să fie tăiate în jumătate. Dacă doriți, puteți să vă bucurați de suc de lamaie biscuiti cumparat de la magazin.
• Grease prăjituri cu cremă de unt și decora pe gustul tau.

Rețetă în maci multivarka

, tort de lamaie, cum să gătească?

util pentru tine:

• Flour - 230-250 g( de două ori în cerne sita culinară).
• Sugar - 200-250 g( în funcție de dulciurile preferate).
• ou - 4 buc.(pentru tortul de copt este cel mai bine să folosiți ouăle domestice).
• Mac sau de umplere mac - cateva linguri
• praf de copt pentru copt - 1 sac

Pentru crema:

• 1 cană smântână grele bate bine cu un mixer până la starea elastică.
• Se adauga treptat zaharul si nu se opresc bate.
• Adauga vanilie

Coacere Biscuit:

• biciuit cu ouă de zahăr amestecat cu făină, care este turnat încet.
• Aluatul ar trebui să se toarnă doar un pachet de praf de copt și mac.
• Se amestecă bine și se toarnă masa în forma și trimite-l în cuptor și se coace timp de aproximativ o jumătate de oră.Temperatura cuptorului este de 190-200 grade.

lamaie tort poate fi coaptă prăjitură cu mac Lemongrass

cu smântână: reteta

pentru tort burete aveți nevoie de:

• Faina - 250-300 g( se poate cerne cu praful de copt)
• ou - 3-4 buc.(Maior domestic)
• Sugar - 0,5-1 cupa( se concentreze pe dulceața preferată).
• Lemon - 1 buc.(Nu este un fruct mare)

Pentru crema ai nevoie de:

• Sugar - 1 cană( poate fi mai puțin pe gustul tau)
• Smantana( grăsime sau acasă) - 0,5 litri

IMPORTANT: Crema este gătită foarte simplu. Pentru a face acest lucru, pur și simplu bate cu o crema mixer cu zahăr, astfel încât toate cristalele sunt dizolvate.

coace prăjitura în cuptor, sau puteți multivarka.În primul rând, bate ouăle și se adaugă treptat restul de ingrediente, împreună cu sucul de coaja si lamaie. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 180-200 grade.„Lapte de pasăre“

tort Lemon: reteta

prepara baza turtelor: ouă

• bat separat( 4 buc).
• toarnă încet în făină masă ou( aproximativ 140-150 g).
• Acest lucru se adaugă, de asemenea, un pachet de praf de copt
• Se încălzește untul, astfel încât acesta devine foarte moale, se adaugă la aluat aveți nevoie pentru a 100-120 g de ulei.
• Dacă doriți să obțineți un biscuit de ciocolata, se adauga cateva linguricacao.
• Adauga coaja ras fin de la o lamaie
• Se coace prăjitura în cuptor timp de 35-40 minute, nu fac o temperatură ridicată de 180-190 de grade este de ajuns.
• răcit tort este împărțit în două părți, una în formă de ouat.

Gatiti de umplere grișul:

• BREW litru de terci de lapte, veți avea nevoie de 100-120 g cereale.
• Adăugați grisul pachete semifabricatelor de ulei( 100-120) și zahăr după gust.
• Ar trebui să stoarce sucul de la o lamaie
• de umplere Se toarnă peste biscuit, trimite în frigider. Când
• de umplere grișul acoperit cu o crustă, se pune secundul tort și așteptați pentru întărire suplimentară.
• Gata tort, se scoate din
• mucegai Se prepară o glazura de unt de cacao și cu strat de glazură de zahăr tort.

Lemon „lapte de pasăre» tort sufleu

Lemon, cum să gătească?Se prepară

tort delicios poate fi de la orice biscuit Shortcake sau completate cu sufleu de lamaie blând.

Cum să gătești soufflé.Ce ai nevoie:

• ou - 3 piese( uz casnic mai bine)
• zahăr pudră - 100-120 g cremă
• ( conținut de grăsime de cel puțin 30%) - 1 cană( 200-220 ml).
• Zest de un mic Gelatina lamaie
• - 1 pachet de suc de lamaie
• - cateva linguri

Mod de preparare:

• pre-impregnare gelatină în apă rece și se lasă timp de minute la mixer 40. gălbenușuri
• biciuit cu zahăr
• Ar trebui să fie, de asemenea, separat proteine ​​bici pus în frigider. Cremele
• sunt bătute separat, curățate în frigider.
• Albul răcit se amestecă cu gălbenușuri și frisca.
• Gelatina se încălzește pe o baie de aburi cu suc de lămâie, flux subțire este introdus în masa este complet amestecate.
• finite tort sufleu acoperit strat și îndepărtat în frigider.

Video: "Tort delicios de lamaie"