Flori din legume

Pe masă ar trebui să fie totul frumos - și mâncăruri fierbinți, gustări și desert.Și dacă dulceața este atât de reușită, atunci legumele nu sunt incluse în lista de alimente consumate rapid, în special de către copii. Există întotdeauna o cale de ieșire: prezentați-le în așa fel încât să încercați, de exemplu, să transformați un vas într-o grădină de flori, unde legumele obișnuite se vor dovedi a fi adevărate flori.

Mușchi de piper

Se obține o mac roșie din piperul bulgar. Desigur, leguma este luată în culoarea potrivită, cu o textura carnatică.Suprafața este spălată bine, vârful cu coada este îndepărtat. Oasele nu sunt, de asemenea, necesare: ele sunt spălate fără a afecta pereții.

Pulpa de piper este stratificată, trecând cu un cuțit ascuțit de-a lungul perimetrului marginii. Apoi tăiați legumele, formând 5-6 petale. Ele sunt îndoite spre exterior, stratul interior este răspândit cu un al doilea strat de petale. Seredinka va veni dintr-o tăiată neagră tăiată în paiete mici.

Important: Înainte de tăiere, ar trebui să verificați gustul pentru piper. Floarea "amară" amară va rămâne neschimbată.

Musetelul de la ridiche

Din frunze de mușețel alb. Legumele( de preferat mari) sunt decojite, stratul superior este decojit. Acest cerc este tăiat simetric în părți. Mai întâi pe 4, apoi pe 8 și pe 16( puteți împărți mai departe).Foarfece în jurul petalelor la capete.

Mijlocul este sculptat dintr-un morcov portocaliu luminos. Atașați-vă la daisy cu o scobitoare. Câteva astfel de margarete - și salata va înflori într-un mod nou.

Trandafir din cartofi și sfecla

Cartofii într-o variantă de flori se transformă în trandafiri. Din cultura rădăcină, straturile sunt eliminate. Cu cât sunt mai mult "rindurile", cu atât va fi mai magnifică floarea.

Spirala se îndoaie mai aproape de centru și este mai relaxată la margini. Dacă linia de sus este ușor deșurubată, petalele se vor dovedi a fi mai naturale. Adăugați culoarea pe care o puteți picura pe un suc de trandafir de cartofi de sfeclă sau morcov.

Flori de sfeclă și nu trebuie să picteze, și atât de luminos. Pe un scraper de legume cu legume fierte sau un cuțit ascuțit, se fac tăieturi de-a lungul laturilor. Terminați, nu ajungeți la final. Atât de frumos formează petalele într-un trandafir luxuriant. Pentru a face și mai delicios, stropiți-l puțin cu sare. Sucul roșu nu este doar un ornament, ci un element comestibil.

Lilie și crizanteme

Un crin înflorește din morcov. Atunci când cultura rădăcină este tăiată cu o perie de legume aproape pe toată lungimea. Mai multe straturi de petale, ale căror margini sunt tăiate cu foarfece - iar floarea este gata să decoreze felul de mâncare.

Și dintr-un bec violet veți obține o crizantemă frumoasă.Este necesar doar să o tăiați( nu la margine) în benzi înguste.

Florile de legume sunt completate cu frunze tăiate din varză sau castraveți.

Vesela de servire, așezarea mesei
  • Mar 08, 2018
  • 51
  • 4498