Pentru a vă organiza corect mesele, trebuie să luați în considerare gradul și intensitatea activității fizice. Pentru majoritatea adulților, cantitatea de activitate fizică este determinată, în principal, de natura muncii - mentale sau fizice.În contextul acestui articol, pentru oamenii muncii fizice pot fi atribuite celor care sunt implicați activ în sport la nivel de amatori sau semi-profesionale( puterea de sportivii profesioniști - face obiectul unei discuții separat, iar noi suntem aici acest subiect nu va atinge).
În cazul persoanelor implicate în muncă mentală, activitatea motoarelor este scăzută.Pentru consecințele neplăcute pe care le poate avea sănătatea, probabil că știți foarte bine. Scăderea tonusului muscular, obezitatea și o grămadă de ele urmând aceeași boală. .. munca musculară activă, dimpotrivă, contribuie la bunul mers al proceselor metabolice, îmbunătățește cardiovasculare și sosidistoy( care este deosebit de important pentru noi să menționăm) sistemul digestiv, creste activitatea sucurilor digestive,îmbunătățește motilitatea intestinală, reduce intensitatea proceselor de putrefacție în ea.
Nutriția persoanelor de muncă mentală ar trebui să ia în considerare aceste caracteristici. La efort fizic mic, este necesar să se limiteze conținutul caloric al dietei. Dar fără a compromite echilibrul și nutriția. Rația zilnică se recomandă includerea 100-115g de proteine, grăsimi și carbohidrați 300-350g 80-90g de. Cel puțin 50% din aportul de proteine ar trebui sa fie proteine animale, si este recomandat ca cel putin jumatate din ele proteine din lapte.25% din grăsimi trebuie să reprezinte cota de unt, restul - ulei vegetal și alte grăsimi. Se recomandă să se limiteze cantitatea de zahăr și dulciuri, astfel încât ponderea acestora în numărul total de carbohidrați consumate nu depășește 15%.Dieta
muncii mentale a persoanelor trebuie să conțină suficiente vitamine care stimulează procesele redox( B2, C, P, PP) și care furnizează o acțiune lipotropic( colină, inozina, vitaminele E, B12, P, acid folic).
Persoanele cu dizabilități intelectuale sunt sfătuite să mănânce de 4-5 ori pe zi.
Pentru persoanele angajate în muncă manuală, raportul nutrienților de bază ar trebui să fie oarecum diferit: este necesar să se asigure o cheltuială mai mare la energie a corpului. Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați ar trebui să fie 1: 1: 4.Conținutul de proteine animale în dietă nu trebuie să fie mai mic de 55% din cantitatea totală de proteine consumate.
Persoanele cu travaliu fizic sunt recomandate 3-4 mese pe zi. La trei mese un mic dejun ar trebui să facă 30-35%, o cină - 40-45% și o cină - 25% dintr-o rație zilnică.Regulile