Panouri de prăjit la grătar au apărut pe piață relativ recent, dar au câștigat deja dragostea tuturor adepților unei alimentații sănătoase. La urma urmei, trebuie să gătiți pe ele aproape fără a adăuga ulei vegetal, iar gustul felurilor de mâncare este foarte suculent și apetisant.Într-o astfel de tigaie puteți să prăjiți orice: carne, legume, fructe de mare, pește și chiar pâine.
Secretul vasului de grătar este o bandă convexă specială pe fund, care simulează un grătar de grătar. Cu ajutorul lor, căldura este distribuită într-un mod special, creând efectul de gratar, iar gustul alimentelor nu este inferior sau produse prăjite convenționale preparate în aceste Grile.
Cum se prăjește într-o tigaie grill-
Mai întâi de toate, trebuie să stropească înainte de tigaie cu ulei, dar numai putin, sau distribuie-l folosind o perie de silicon. Dacă sunteți un oponent fervent al utilizării uleiului, se poate face fără ea, dar în acest caz, trebuie neapărat să se încălzească în mod corespunzător tigaie, în caz contrar vasul se poate lipi de ea. O altă opțiune: umeziți doar tigaia cu apă.
Grosimea pieselor nu trebuie să depășească un an și jumătate până la doi centimetri.
Este necesar să rețineți că în procesul de prăjire, grătarul este foarte încălzit, deci nu poate fi așezat pe masă fără un suport special.
Subtilitățile de gătit diferite produse alimentare pe o
pan-gratar pentru fiecare produs și tipul de alimente are propriile sale subtilități și specificul de pregătire în tigaie.carne
se prepară după cum urmează: acesta trebuie să fie tăiată în bucăți de o grosime de cel mult cincisprezece centimetri, tigaie de căldură și nu mai mult de trei minute, cu unul și cu mâna cealaltă.Alimentele din gratar sunt gătite mult mai repede decât de obicei, deci este foarte important să nu se depășească timpul de gătire recomandat, altfel puteți obține o cracker.
legume la grătar prăjit pe fiecare parte timp de cinci până la zece minute, iar în tigaie, puteți turna o cantitate moderată de apă.
Peștele din această tigaie trebuie gătit cu grijă deosebit. Plasați-o numai în diagonală față de benzi. Se prăjește timp de cel mult jumătate de minut pe fiecare parte, apoi se rotește și se gatesc timp de trei minute.
Fileul de pui , pre-marinat și bătut, se prăjește într-o tigaie de grătar la mai puțin de două minute de fiecare parte.Întotdeauna gătiți-l într-o tigaie bine încălzită.
brânză prăjită nu este mai puțin gustos, suluguni este cel mai des folosit. Ar trebui să fie tăiat în pătrate și prajit rapid până la apariția de benzi caracteristice. Astfel de brânză este delicioasă atât în sine, cât și în toate tipurile de salate. Reguli