Cum să alegi un pepene verde, cum să verifici pe pepene verde pe nitrați, cum să-l depozitezi, poate fi înghețat? Diferența dintre un pepene verde al unei fete și un băiat

În acest articol vom vorbi despre cum să alegeți pepene verde drept. Pentru a nu regreta și mai mult de cumpărare, este în valoare de a lua câteva minute pentru a citi aceste linii directoare.

Conținut

Ce cele mai delicioase
pepene verde Cum de a alege un pepene copt?
Cum de a alege un pepene verde dulce?
pepene verde și arbuziha: diferențele
Verificați pepene verde pe nitrați
de depozitare
pepeni verzi pepeni verzi Cum se păstrează în pivniță?
Cum să înțelegem că pepene verde este stricată?
Este posibilă înghețarea unui pepene verde?

Aproape nimeni nu ar argumenta cu faptul că pepenele verde - unul dintre simbolurile toată lumea de vară de la tineri la vechi.fructe de padure gustoase suculenta, care, de altfel, are o masă de proprietăți utile - nu este demn de a fi incluse în dieta?

Cu toate acestea, chiar și aici există un risc de a alege un produs apos sau chiar otrăvit.Și pentru a evita acest lucru, este recomandat să ascultați anumite sfaturi.

instagram viewer

Care sunt cele mai delicioase pepene verde

Pentru a înțelege ceea ce pepeni cele mai delicioase, trebuie să învețe să înțeleagă soiurile lor:

Astrahan - ia binemeritat palmier datorită unei pastă incredibil de aromat, care este, de asemenea, foarte dulce. Ia un Berry destul de simplu - era un lucru obișnuit în perioada sovietică, ca o garanție a calității și comune astăzi. Watermelon poate recunoaște pe culoarea saturate, dungi clare și formă alungită sau rotundă

IMPORTANT: Greutatea normală pentru un astfel de produs - 7-10 kg.

Crimson suite - aceasta este apreciată nu numai pentru gustul dulce, dar, de asemenea, pentru ușurința extraordinară a pulpei.În plus, se înroșește mai repede decât Astrahanul. Pentru a afla acest pepene verde este posibil pe forma rotunda, neteda si stralucirea usoara a luminii.4-5 kg - aceasta este o greutate normala apartamente

Spark - ajunge la maturitate în 71-87 de zile, în medie, ca soiul Astrahan. Dar este cu siguranta merita, deoarece carnea în Ogonek extrem de gustoase și ofertă.Să recunoaștem că pepenele este foarte ușor pentru o formă circulară, un verde-închis saturate, piei subțiri și absența aproape completă a benzilor. Greutate în general nesemnificativă - aproximativ 2 kg de pepene verde soi

Sugar copil - o mană cerească pentru iubitorii de dulciuri. Puteți recunoaște de forma rotunda, saturația de culoare și piele strălucitoare nuanța stacojiu de carne. Greutatea medie - 4 kg

soare Present - soi neobișnuit aromatic, în care în afară de dulceață.El ovală, se cântărește 4 kg

IMPORTANT: Pentru acest tip de soare cadou similitudine caracteristică cu culoarea pepene galben. Nu fi speriat de nuanță galbenă a pielii, deoarece acesta este un semn al soiurilor reprezentative de calitate. Pentru

Chill - fabricarea berii cel mai lung, aproximativ 85-97 de zile. Cu toate acestea, un gust dulce bogat merită așteptat.identifica extern această tulpină este foarte ușor - pentru o formă circulară și petele luminoase de pe piele

Skorik - după cum sugerează și numele, va trebui să aștepte o perioadă lungă de timp.Și cântărește un pic - aproximativ 3 kg - care se va putea face față chiar și femeile care transportă.Gurmanzii afirmă în unanimitate că carnea de acest tip extrem de savuroase si gustoase. Skorik poate recunoaște printr-o coaja groasă și modelul caracteristic de curbe linii

Cum de a alege un pepene copt?

Există câteva reguli care te vor ajuta determina dacă un pepene verde este copt:

În primul rând, să acorde o atenție la coada de pepene verde, deoarece prin ea fructul este furnizat.În cazul în care coada este complet uscat, aceasta înseamnă că pepenele verde a primit deja toate materialele necesare pentru el și, în consecință, sa maturizat. Acest fruct conține o mulțime de vitamine și

extrem de gustoase IMPORTANT: Mai multe coada verde sugereaza ca pepenele verde eliminat prematur, nu permițându-i să se maturizeze.

bat pepene verde - acest lucru nu este un subiect de glume, dar modul real de a învăța despre maturitate. Ascultați cu atenție la ecourile - el trebuie să fie
surd este recomandat pentru a da preferință unei mijlocii fructe de pădure - deci o sansa mai mare ca acestea ar putea mature. Pe de altă parte, cea mai mare și mai frumos aspect pepene verde poate fi de fapt verde. Desigur, există soiuri, care oferă o greutate impresionantă, dar este mai degrabă o excepție de la regula Încercați unghii
puncție pielea fructului. Dacă sa întâmplat, atunci, din păcate, nu este încă pepene verde copt. Cu o astfel de truc fructe de padure coapte nu transforma
Adesea pepeni verzi prevăzute cu pete. Uita-te la culoarea lor: de exemplu, White spune că pepenele verde mai mult pentru a se coc și matur, dar galben - care a ajuns la scadență

gălbuie Cum de a alege un pepene dulce?

În principiu, același sfat dat în ceea ce privește determinarea coacerii unui pepene verde, și potrivite pentru determinarea dulceața ei. sfătui să asculte mai mult la mai multe recomandări:

șorici bun pepene verde dulce nu ar trebui să fie periat.benzi de claritatea și contrastul

IMPORTANT ca diferit: O excepție trebuie făcută în anumite clase speciale, care sunt caracterizate prin absența benzilor sau pete luminoase. Testele

practice mai mult de o dată că într-adevăr pepeni verzi dulce sunt disponibile la cel mai devreme la mijlocul lunii august și începutul lunii septembrie clienții. Chiar și în sud se coc și devin dulci în a doua jumătate a verii. Mai trebuie adăugat timpul în care boabe este adus la
sud de multe ori tăiat vanzatori de pepene verde cumpărătorilor convins de maturitate fetale. De multe ori dă sfaturi cu privire la ceea ce pastă să fie granulata. Acest lucru este adevărat, dar granulozitate excesivă nu este binevenită, deoarece nu reflectă dulceața, dar supra-coacere și

Pepenele verde și arbuziha: diferențele

Fanii de pepene verde au observat de mult că aceste fructe sunt împărțite în„băieți“ și „fete“.Acestea din urmă sunt mai dulci și conțin mai puține semințe. Cum de a defini „sex“ pepene verde?

„fetele» de fund , opus capătului în cazul în care coada este plat. De asemenea, pe partea plată ar trebui să fie o felie mare de pepene verde fată

„băieții» opusul este adevărat - «fund» convexe. Cercul pe ea un pic, și părea să fie deprimat interior

IMPORTANT: Țineți cont de faptul că se întâlnesc pe tejghea mai des este doar „băieții“Prin urmare, căutarea de „fete“ trebuie să stoc pe răbdare decentă.

Verificarea pepene verde nitrații nitrații

impact extrem de negativ asupra sănătății, în special asupra copiilor. Nu este vorba doar de faptul că ei ucide toate substanțele nutritive din fructe. Puteți obține cu ușurință intoxicații severe. Cum de a recunoaște azotați în pepene verde?benzi

ar trebui să fie clar. Dacă pepene verde dungă pătat sau dispare în unele locuri, ceea ce înseamnă că boabe conține nitrați. Posibila excepție a, probabil, un anumit grad fără dungi
Asigurați-core tăiat sub forma unui triunghi. Acest nucleu și va determina prezența azotaților - atât de întuneric și crusta mid strălucitoare indică apariție a componentelor nocive

Delicious pepene verde este adesea numit „zahăr» - este necesar boabe tipice în ea. Nu ar trebui să fie mult, dar absența completă a cerealelor ar trebui să alerteze. Precum și prezența în pulpa de
alb gros a trăit Uită-te la cuțitul după tăiere. Nu există dungi roșii, în caz contrar garantate în pepene verde sunt nitrați. Suc curge cu siguranță în mod ideal, în mod uniform
amintesc experimente școlare în lecții de fizică, a efectuat un mic experiment. Dial în apă de sticlă, arunca-l într-o felie mica de pepene verde. Se amestecă acest cocktail improvizat. Pepeneaua de pepene fara nitrati va da turbiditatea apei din lapte. Dăunător aceeași piesă va face apa se ridica
Cu toate acestea, nu neapărat să experimenteze la domiciliu - puteți încerca pentru a determina prezența de nitrați și de cumpărare. Mai ales păstrați-vă de fructe mari. Cereți vânzătorilor să facă o tăietură.În mod ideal ar trebui să aibă pulpa o nuanță roz

IMPORTANT: carne Scarlet, dar încă la pepene mare, este o indicație clară a prezenței nitraților.

stocare pepeni verzi pepeni verzi

de multe ori pe praful - mai ales în cazul în care acestea sunt vândute în apropierea drumului. , în general, de dorit să achiziționeze astfel de bunuri de la drum în locuri îndepărtate cu rafturi speciale. Dar orice ar fi fost, încă în picioare în fața unui bun de tăiere se spală cu săpun pepene verde - fără praf, este mai bine să fie stocate
Amintiți-vă, nu felii de pepene verde păstrează toate proprietățile în termen de 3 luni. tăiat deja fructe, nu este necesar să se păstreze mai mult de 3 zile
întuneric și rece - ceea ce ai nevoie pentru a pepene verde! Chiar dacă aveți de gând să-l mănânce pentru câteva zile, să ia în continuare grijă de locația corespunzătoare a
cazare fat nu mâncat pepene verde și a decis să-l pună în frigider? Apoi pre pus pe o placă de pastă Berry în jos, iar partea de sus a face un film de ambalare produse alimentare. Toate acestea vor duce la faptul că prospețimea nu dispar
Rețineți că cu pepeni verzi suprafață solidă legătura mai bine cât mai puțin posibil
Încercați să păstrați zona de depozitare următorii indicatori: temperatura aerului - de la 1 la 3 grade și umiditatea -de la 80% la 85%, pepene verde

Cum se păstrează pepeni verzi în pivniță?

Crama - un loc minunat de a deține un pepene, dar este necesar să se creeze condiții adecvate acolo. Cu căldură și umiditate înțelegem, dar nu trebuie să uităm despre suprafața moale a fructului. Ideal pentru paie.

În ceea ce privește mărimea suprafeței de depozitare, apoi rack de 1x1 metri este perfect.

IMPORTANT: Dacă doriți să puneți în pivniță câteva pepeni verzi, evita contactul lor unul cu celălalt.În caz contrar, petele și danturile nu pot fi evitate. Mai multe

nu taie pepene verde periodic verifica si rasturna. Acțiunile similare servesc și ca o excelentă prevenire a aspectului petelor.

Amintiți-vă că pivniță trebuie să aibă o bună ventilație .Camera complet închisă nu ar trebui să fie în nici un caz.

În pivniță, în care pentru a stoca pepene verde, trebuie să fie de ventilație

Cum știi că pepenele verde sa deteriorat?

semneze primul pepene verde rasfatat - l miros acru. Acidificarea contribuie la un fruct lung culcat pe de o parte, și prezența constantă a pepene verde pe o farfurie sau în suc
la atingere inpuli fructul este moale si flasc. Fructele proaspete este, pe dimpotrivă,
clare și ferme Uita-te la suc - de pepene verde proaspat, el nu se va schimba pepenii tonul

posibil să înghețe pepenele verde?

desigur, departe de gheață pepene verde proaspătă, dar iarna pentru a pregăti un ingredient pentru cocktail-uri sau mese este destul de posibil.

Deci, prima cale - ambalare uscat:

prepară pepene verde - bine spălați-l, îndepărtați umezeala cu o cârpă
Mână spală cu
săpun Acum taie felii de fructe, coaja-l din piei și semințe

IMPORTANT: Atingerea poate fi orice doriți - felii, zaruri, felii, bile. După cum arată practica, bilele și cuburile sunt mai ușor de înghețat.

Opțional zahăr presărare pepene verde Calculând în 450 grame de zahăr per Cuburi
kilogram 2 pepene verde descompune la coacerea într-un singur strat. Acest contact nu ar trebui, sau în cazul în care congelarea se întâmplă lipirea
de coacere se află în congelator. Așteptați câteva ore și verificați piesele la atingere - acestea trebuie să fie
fermă Acum piesele sunt trecute în container - poate fi un recipient de plastic sau pungă de plastic pentru congelare. Dar, în orice caz, nu iau sticla, deoarece poate rupe

IMPORTANT: Asigurați-vă că pentru a lăsa în partea de sus a aproximativ 1,25 centimetri de spațiu liber, sau în procesul de înghețare a capacității se va sparge.

Puneți pepene verde până când doriți să-l utilizați. Vă rugăm să rețineți că la o temperatură de -18 grade se poate depozita timp de 8-12 luni. Înainte de utilizare, lăsați piesele să se dezghețe în frigider. Utilizați un pepene după decongelare poate fi aproximativ 4 zile

doua metodă de congelare - sirop :

Pentru a începe fiert apă mediu zahăr căldură pentru care să ia un litru de apă și 440mililitri de zahăr. Zaharul ar trebui sa se dizolve complet. Dacă se dorește, în loc de zahăr folosiți miere sau porumb
moale sirop Este timpul pentru a da siropul sa se raceasca. Este recomandat să-l plasa pe o jumătate de oră în

frigider IMPORTANT: siropul fierbinte este pur și simplu gatiti pepene verde, astfel încât este necesar să se aștepte până când el este de cel puțin temperatura camerei.

Pregătiți pepene verde , și anume, se spală, se usucă, se taie crusta, elimina semintele
Cut pepene verde ca va fi convenabil
jumatate de cana, se umple cu sirop. Apoi, pune-l în felii de pepene verde, apoi golful din suma rămasă de sirop de
Așezați recipientul în congelator, dar înainte de asta nu uita să lipi o bucată de hârtie cu data de congelare. Păstrați containerul astfel încât poate fi de la 8 luni la un an

IMPORTANT: Este recomandat pentru a pune pe partea de sus de hârtie de ceară - astfel încât bucățile sunt scufundate în sirop.

După cum puteți vedea, nu este suficient pentru a cumpăra un pepene verde la întâmplare - un risc ridicat de otrăvire sau de a cumpăra produsul fără gust. Dar să nu fie neapărat un restaurator de a alege și de a stoca acest boabe.Ține minte niște sfaturi.