să vă răsfățați cu o bucată de ciocolată abundă: dă un sentiment de fericire, ameliorează pofte, organismul are un efect benefic. Chiar și adepții unei alimentații sănătoase nu sunt întotdeauna capabili să se lepede de această dulceață.
Semințele de cacao din natură au un gust amar. Deci, ceea ce transformă ciocolata într-un astfel de tratament atractiv?În procesul de procesare, acestea sunt fermentate și transformate în boabe de cacao cunoscute, care sunt uscate, curățate și prăjite.bomboane de ciocolată
Cele mai frecvente tipuri de ciocolata sunt:
- inchis( negru) - aroma sa poate varia de la amar la semi-dulce, compusă predomină cacao și ulei și zahăr - la un nivel minim. Acesta este cel mai sănătos tip de produs, există patru ori mai multe flavonoide în el decât în lapte;Laptele
- este cea mai populara versiune a produsului. Există mult zahăr, există aditivi( lapte de bază - condensat, lapte uscat, grăsimi), în timp ce cantitatea de masă lactică predomină.Contactarea laptele în compoziția ciocolatei, antioxidanți sunt disponibile pentru asimilarea de către organism, astfel încât se așteaptă de la o ciocolată cu lapte de aceleași beneficii ca și faptul că din utilizarea de negru, nu este necesar;
- alb - nu conține solide de cacao, constă din zahăr, lapte și unt de cacao. Produsul nu are ce să se laude - pentru organism este doar o sursă de un număr mare de calorii.
După cum puteți vedea, delicatețea cea mai utilă este ciocolata neagră.Este bogat in substante care cresc colesterolul "bun" si antioxidantii care nu permit dezvoltarea stresului oxidativ.
Proprietățile utile de ciocolată neagră nu se limitează la acest lucru, produsul este capabil să:
- prevenirea trombozei;
- sporește funcționalitatea creierului;
- îmbunătățește starea pielii;
- reduce presiunea.
În plus, ciocolata neagră este bună, ajută la scăderea în greutate. Impactul
al ciocolatei asupra corpului
primele 10 de minute pentru a experimenta
întreaga gamă de gust, ciocolata( inchisa la culoare), mai bine să mănânce încet, permițând lob se dizolvă în gură, nu doar mesteca.
În acest caz, hormonul dopamină este eliberat în organism, "transmite" un sentiment de fericire. Gustul ciocolatei oferă o plăcere senzuală, comparabilă cu sexul. Creierul produce endorfine - aceiasi hormoni se produc atunci cand o persoana se afla intr-o stare de iubire.
bogat triptofan ciocolată - un aminoacid care este responsabil pentru capacitatea de a se relaxa, sentiment de calm, care pregătește organismul pentru a merge la culcare.
În același timp, triptofanul ajută creierul să producă serotonină, un hormon responsabil pentru starea de spirit.
O persoană este atât de fericită că acest sentiment doriți nu numai să prelungească, dar, de asemenea, să consolideze, consumând o altă porție. Dar ciocolata vă permite să vă bucurați de bucurie atâta timp cât o consumați cu moderatie. Distrugerea plăcilor într-o singură etapă duce la faptul că acest sentiment este înlocuit de un sentiment de vinovăție.
După 20 de minute
Nivelul de zahăr crește până în prezent, existând o creștere a insulinei. Ficatul încearcă să elaboreze "sânge dulce", iar dacă produsul este consumat foarte mult, acesta este stocat sub formă de grăsime.
În mod constant abuzând de dulce, noi privim ficatul de capacitatea de a-și îndeplini funcțiile, în schimb depozitele de grăsimi sunt în mod constant refăcute. Dezvoltând rezistență la insulină, acest lucru va duce în mod inevitabil la diabet în viitor.
După 40 de minute
Corpul este încă plin de energie, nu numai datorită zahărului, ci și a cofeinei. După 40 de minute, alcaloidul este complet absorbit. O persoană se confruntă cu o ascensiune fără precedent, este gata literalmente să "întoarcă munții", există chiar și o anumită tensiune.
În același timp, nivelul de zahăr începe să scadă, sentimentul de foame apare din nou, și să facă pentru energia rezervelor doresc ceva dulce și nutritive.
După o oră, în funcție de modul în care organismul este sensibil la cofeină( și astfel orice tip de ciocolată a fost selectată), proprietățile produsului sunt prezentate diuretice. De obicei, îndemnarea de a urina apare după 60 de minute.
și este necesar să se caute un loc unde vă puteți culca - energia este drenată departe, iar corpul semnaleaza cu disperare obosit. Poate să tortureze migrene, să acopere iritabilitatea, să se transforme în letargie.
Cum să consumați ciocolată în siguranță
Este preferabil să utilizați produsul după masă( puteți cu fructe, pentru a nu mânca prea mult).Apoi sentimentul de sațietate nu va pleca de mult timp.
Când alegeți un tratament, studiați compoziția, preferând o țiglă cu un minim de zahăr, aditivi, grăsimi trans, coloranți și parfumuri. Nu ar trebui să fie în produs și grăsimi hidrogenate.
Cea mai bună alegere este ciocolata neagră( de la 70% cacao în compoziție).Și chiar și în acest caz, amintiți-vă moderarea, atunci produsul va beneficia numai.