Ruccola: bun și rău. Este posibil ca femeile însărcinate să alăpteze, mamele care alăptează, bărbații, copiii?

Rucola - un aliment popular în restaurante moderne. Este un afrodiziac onoare reală și una dintre plantele cele mai utile pentru o dieta sanatoasa. Regulat bea rucola poate atinge armonia, bunăstarea și frumusețe.

Rucola: beneficii, unicitatea și plante în valoare de

Nu toată lumea știe că pentru un timp foarte lung, rucola a fost considerată cea mai comună buruienilor, și numai Europa ar putea lua în considerare gustul său unic și pe bună dreptatetitlul de „delicatețe“.Europenii au venit la gust gustul ei dulce-piuliță cremos si pentru ca aceasta planta a devenit o valoare reală, condimente și varietate de masă obișnuită.

Semințele acestei plante sunt caracterizate prin aceea că ele conțin o cantitate unică de nutrienți, și anume:

• esențial
• ulei acid oleic organic
• acid linoleic
• alcaloizii
• acid erucic
• flavonoide
• vitamina PP
• vitamina A
• toate vitaminele B
• vitamina K
• colină
• acid ascorbic
• Vitamina E
• sodiu
• fier fosfor
• calciu magneziu potasiu
• cupru
• zinc mangan seleniu

utile proprietăți rucola

Pentru un conținut ridicat de nutrienți, o valoare energetică scăzută, conținutul minim de glucide și grăsimi, aceasta planta este considerat a fi produs dietetic. Este o sursă bună de fibre, care normalizeaza digestia. Calorii racheta este de numai 25 kcal per suta de grame de produs și, prin urmare, nu au restricții specifice cu privire la utilizarea acesteia în produsele alimentare.

Există o piesa foarte importanta de consiliere cu privire la utilizarea de rucola în produsele alimentare, deoarece conține fier, nu este necesar, în orice caz, să-i taie cu un cuțit, pentru a preveni oxidarea. Rucola merită să se rupă de mână și se adaugă la feluri de mâncare sau în salata.

Din păcate, rucola - un produs perisabil și cu cât este în formă de tăiat într-o salata, intr-un vas, sau pur și simplu într-un frigider, mai mult din el iese din minerale și substanțe nutritive. Cu prelungit arugula Utilizare în alimente, nu numai că își pierde toate calitatea, dar, de asemenea, începe să producă un fel de seva care este capabil de a transforma frunzele într-o verdeață lent, chiar și pastă.

Ce vitamine conține arugula?

Așa cum am menționat mai devreme, rucola contine multe vitamine: vitamina A

• vitaminele
• vitamina C, vitamina K
• vitamina E, vitamina PP

Utilizare arugula alimentar efect benefic asupra metabolismului în organism. Bine metabolismul, la rândul său, afectează pierderea în greutate în exces, rucola și, astfel, poate fi numit „companion credincios“ în lupta pentru o figură subțire.

proteina

care este benefic în această instalație de ardere a grăsimilor, care intra in corpul uman prin hrană.Celuloza, care, în cantitate suficientă arugula, în mod eficient „curăță“ intestinele de toxine acumulate. Din acest motiv, salate cu rucola recomandate pentru utilizarea în timpul masa de grele și consistent pentru mai rapid și mai bine digera alimente și, de asemenea, nu lasa-te câștiga în greutate.

rucola - sursa de grăsime de fibre în Rucola

dă o persoană un sentiment de sațietate, si a avertizat impotriva supraalimentarea. Coma sațietatea, acesta este, de asemenea, o sursă de energie, spre deosebire de alte verdeturi. Rucola este capabil pentru aprovizionarea bogat de nutrienți pentru a elimina excesul de colesterol decât vindecă pe om și îl face să se simtă mai bine.

O altă proprietate utilă de rucola este că este capabil de a ridica nivelul de hemoglobină din sânge, precum și de a îmbogăți organismului cu iod. Rucola mananca de multe ori femeile gravide și mamele care alăptează, deoarece aceasta poate afecta, de asemenea bun fluxul de lapte.

Rucola: daune și impact negativ asupra organismului

rachete Pe lângă toate calitățile pozitive ale plantei, trebuie remarcat faptul că această plantă are un efect negativ asupra organismului. Cel mai important lucru - este faptul că este permis să mănânce nu este tot. Mulți oameni sunt capabili de a suferi intoleranta la acest produs, deoarece conținea uleiuri esențiale specifice.

Doar mâncând nici arugula și proaspete de calitate( intervalul afectat de boli, precum și cultivate în condiții dure și contaminate) pot provoca intoxicații. Această meserie este categoric imposibilă!

ce este răul de la utilizarea arugulei?

Contraindicații pentru utilizarea în produsele alimentare rucola

Nutritionistii adesea sfătui să folosească masiv în alimente rucola, în scopul de a lupta cu succes obezitatea. Cu toate acestea, utilizarea sa, există anumite contraindicații, atât pentru utilizarea acesteia și pentru pregătirea. Unele nu interdicții clare și categorice, dar unii oameni au nevoie să-l mănânce cu prudență.

Contraindicații rucola bazată numai pe intoleranța individuală a acestei salata picant pentru fiecare individ.contraindicații

pentru utilizare rucola

Utilizarea Rucola atent și precaut ar trebui să fie acei oameni care sunt: ​​

• severe reacții alergice la produse pe bază de plante
• persoane cu boli de piatra

urinare Pentru a exclude faptul că puteți avea o intoleranță la produs, este necesar inițialîncercați una sau două frunze de arugula și testați-vă reacția la ea. Dacă te simți bine, o poți folosi fără restricții.

Rețineți că această plantă este, în orice caz, nu poate rezista tratamentului termic puternic, caz în care pierde nu numai calitățile sale benefice, dar, de asemenea, gust. Pot să am rukola în timpul sarcinii?

Zhenzhiny „situație“, strâns legate de și de multe ori vă faceți griji cu privire la sănătatea lor ca anumite alimente pot provoca indigestie sau intoxicare.În cazul rucola mult să se teamă sau să fie teamă de consecințe nu sunt în valoare de ea.

Aceasta salata picant nu conține substanțe nocive sau periculoase, care ar putea fi strict contraindicată în timpul sarcinii.

racheta in timpul sarcinii - produs alimentar

merită să știe că la fel ca în toate legumele verzi, rucola conține cantități mari de vitamina C. Aceasta vitamina este capabil de a participa la procesul de coagulare a sângelui în corpul uman, în special - pentru a reduce coagularea. Din acest motiv, în cazul în care o femeie este terapia specifică înregistrată cu scopul de a reduce coagularea sângelui, cel mai mult în perioada tratamentului ar trebui să fie limitată la utilizarea Rucola.

O altă interdicție privind utilizarea acestei salata este hrana pentru femeile gravide în intoleranțe individuale și alergii. Este posibil ca o mamă care alăptează să alăpteze?

Rucola este considerat o planta foarte util. In timpul sarcinii, mai ales în timpul alăptării copilul, multe femei sunt îngrijorați, dacă poate rucola cumva afecta negativ calitatea laptelui. Din fericire, acest picant verdeață perfect în condiții de siguranță și chiar benefic pentru tinerele mame în timpul alăptării. Compoziție

bogată de oligoelemente care plantele nu numai promovează normalizarea metabolismului în mama reprosandu corp, ci și în creșterea lactației pentru acest cont. Desigur, rucola cel mai util poate fi considerat cel care este cultivat în sezonul de vară.Pe vreme rece, magazinul vinde nu este calitatea și aproape iarba „fara viata“.

dacă mamele care alăptează arugula?

începe să introduceți această salată să mănânce, începe cu cea mai mică cantitate și apoi măriți-l de fiecare dată să acorde o atenție reacția copilului.

Can rucola copii?

Rucola - una dintre cele mai sigure produse pentru produse alimentare pentru copii. Aceasta planta este adesea inclusă în meniul copiilor. Din aceasta puteți face nu numai salata, dar chiar și plăcinte și prăjituri delicioase. Rucola se recomandă să se introducă un pic în dieta copilul variind de la șase luni la cei care au hrănit artificial și cu anul pentru cei care sunt alăptați la sân.

rucola Introducerea alimentelor solide nu ar trebui să fie prea devreme, deoarece aceasta poate provoca balonare și formarea excesivă de gaze.

dacă rucola administrat copiilor?

Cât de util arugula pentru bărbați?

Aceasta salata picant are o compoziție bună util oligoelemente: minerale, vitamine, acizi. Rucola este foarte mult de zinc - extrem de util oligoelement, care are un efect pozitiv asupra sănătății bărbaților.„Afrodisiac“ nu este prezent este foarte rar numit.

rucola său de acțiune capabil să livreze la disfunctii sexuale masculine. Există chiar și câteva rețete care sunt recomandate pentru a amesteca ierburi cu miere și piper negru. Acest amestec ar trebui să fie consumate în cantități mici, de zi cu zi.rucola

poate fi folosit cu succes pentru sănătatea bărbaților

Rucola cu pierderea in greutate decat dieta util

rucola rucola pentru a face față cu ușurință problema excesului de greutate. Principiul de funcționare al acestei plante este foarte simplu:

• calitativ pentru a curăța intestinele de toxine acumulate
• rula metabolismul activ în organism, ajutând la descompunerea toate
• micro dă un sentiment de sațietate, si a avertizat impotriva fibra excesive supraalimentarea
• în Rucola dă cantitatea necesară persoanei
• de energie are un efect diuretic bun asupracorp, indeparteaza excesul de apa din organism

rucola îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, ajutând la descompunerea chiar și cele mai grele și obținerii cărții uleioase. Carne, pește și alte alimente ar trebui să fie servit ca un pat de rucola, că mâncarea este mai bine digerate.

arugula în dietă rucola

Aplicarea în cosmetologie și de gătit

Aceste frunze verzi sunt foarte des utilizate în experimente pentru a trata multe probleme, nu numai sănătatea, ci și cu aspectul. De exemplu, rucola este necesar să se utilizeze acei oameni care au de multe ori parul si unghiile fragile. Rucola saturează organismul cu vitamine si minerale face pentru alimentarea pierdut. Consumul de

regulat de rucola va permite să aibă o placă de unghii solide, păr sănătos, strălucitor, o lungă perioadă de timp pentru a scăpa de pielea uscată pe cap.utilizarea

a Rucola

În cosmetologie se aplică cu succes uleiul acestei plante, în scopul de a:

• preveni pierderea parului
• elimina parul uscat se termina
• face parul
• stralucitor si sanatos scapa de pistrui
• reduce bataturi si

mazoli interval deosebit de eficient de măști cosmetice pentru păr pe bazaulei obținut din frunzele de rucola.

arugula în gătit

Rucola și-a găsit locul în gătit și de multe ori este un mare plus față de diferite feluri de mâncare, precum și ca ingredient principal. Rucola este adesea găsit în bucătăria italiană autentică.Nu este neobișnuit pentru a adăuga astfel de feluri de mâncare ca:

• legume Risotto
• pizza
• salate proaspete cu carne, fructe de mare sau legume
• stews
• preparate coapte
• bruschetta Sandwich
• bruiate, prăjiți

arugula adesea servește ca bază pentru prepararea diferitelor sosuri pentru pește și preparate din carne. Acest sos accentuează felul și mărește gustul.

Cum să mănânci rukola? Cum să gătesc corect?

În plus, aveți nevoie pentru a cumpara rucola, este de asemenea necesar să-l folosească în mod corespunzător ca hrană.Gustul de rucola este foarte neobișnuit, aceasta planta este un pic picant, un pic de muștar, chiar și un gust puțin și cremos cu gust de nucă.Pentru cineva, poate părea ascuțită, pentru cineva picant, pentru cineva amar. Totul depinde de cât de tânără este iarba și de varietatea ei.

Rucola capabil de a decora gustul orice carne slabă, pește și alte ingrediente. Adesea, rucola se adaugă la salate de legume, că el a „jucat“ o varietate de arome.salata verde trebuie neapărat să rupă mâinile înainte de a adăuga la salata, deoarece lama este capabil să-l oxida. Este important să ne amintim că Rucola este necesar să se utilizeze numai în stare proaspătă și nu pentru a da un tratament termic prea mult.

cum să mănânci rukola?

rucola Cum se păstrează: Este posibil să se usuce Rucola, congela?rucola

pot fi depozitate în frigider, dar cu cât o faci, cu atât mai mult lasă microelementele utile. Prin urmare, cel mai bine este să-l mâncați în formă proaspătă.Dacă rucola stătut în frigider într-un compartiment pentru legume mai mult de o săptămână, puteți elimina în condiții de siguranță de ea.

rucola uscat nu este recomandat dacă aveți nevoie să-l folosească pe tot parcursul anului, puteți congela, fie în congelator, sau să crească în mod constant în casă.Rucola nu este capricios și este pe deplin capabil să crească pe o casa pervaz.

Video: „Cât de util arugula și ce gătesc»