articol vă va prezenta cu gustoase retete supa de linte din ingrediente simple.
- Conținut Cum de a găti lintea într-o supă?Supa
- cu fasole si linte: o reteta
- supă fără carne delicioasă fără carne de linte verde: o reteta
- ciuperci supa cu linte: o reteta
- supa de legume cu linte: o reteta de supa reteta
- cu linte si pui: reteta
- supa de piure de Linte: retetasupa de dovleac multivarka
- cu linte: o reteta
- turcesc roșu supa de linte: reteta de supa
- italiană cu linte și paste: o
- supa reteta cu linte și cartofi: reteta
- supa de linte galbenă: reteta
- supa cu linte și carne de vită: pCEPT
- supa de linte cu afumat: reteta
- Cum de a găti supa de linte este maro?
- Video: „supa de linte»
Cum de a găti lintea într-o supă?
Linte - leguminoasă utile care pot fi folosite pentru prepararea bucatelor laterale, cereale, paste și supe. Linte difera de satietate, aroma de alune saturate și proprietăți unice pentru cântărirea corpului uman. Această cultură are mai multe soiuri și fiecare este perfectă pentru pregătirea primelor cursuri.
Pentru a găti o supă delicioasă, linte sunt rugați să se pregătească pentru gătit: bucla
- prin linte uscată, aruncați toate fasole deteriorate și resturi care pot fi prinși în pachet.
- mutat ssypte linte într-o strecurătoare și se clătește bine cu jet de apă, amestecând fasole cu mâna. Se toarnă linte
- apă rece și se lasă să stea acolo 0,5-1 ore, de scurgere și înlocuiți apa, se pune la fiert.timp de gătit
supa de linte depinde de ce tip este:
- verde - 35-40 minute
- Brown - 40-45 minute
- Red - 25-30 minute
IMPORTANT: În funcție de ceea ce linteutilizați pentru gătit supă, se adaugă răspândirea corectă a acestei culturi într-un vas la începutul sau la sfârșitul gătit.
Cum se fierbe supa cu linte? Supa cu fasole și linte: o reteta
Fosolevo-supa de linte - cele mai populare printre feluri de mâncare preparate din linte. Nu durează prea mult pentru a găti, dar gustul îi va satisface cu siguranță atât pe copii, cât și pe adulți.În plus, această supă este foarte nutritivă și nutritivă.
aveți nevoie de:
- Red Linte - 40-50 g( mutat și se spală, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu alte linte, aducând la jumătate).Fasole
- Red - 80-100 grame( puteți utiliza atât de mici și mari, același lucru poate fi înlocuit cu boabe albe sau negre).
- Bow - 1 buc.medie
- Usturoi - 1 buc.(Nu este un cap mare)
- piper bulgar - 2-3 buc.(în funcție de dimensiune, preferabil culori diferite, de exemplu, roșu și galben).
- Condimente asupra gustului( un amestec de condimente și ierburi italiană) ulei vegetal
- ( orice rafinat)
- dafin frunze de - 1-2 buc.(Nu puteți adăuga)
- Pasta de tomate este un concentrat - 2-3 linguri
- Paprika - 0,5-1 linguriță(Nu există diapozitive)
- frunze proaspete pentru hrănire vas( sau pătrunjel coriandru, mărar)
Gătit:
- Fasolele murdare și spălate cu linte se înmoaie peste noapte în apă rece.
- După înmuiere, scurgeți apa "veche" și turnați-o proaspăt, astfel încât să acopere fasolea și depășește nivelul cu 3 degete.
- Așezați vasele pe foc și gătiți peste căldură moderată până când fasolea este moale, pentru asta aveți nevoie de 1-1,5 ore.
- Într-o tigaie se încălzește uleiul și trimite-l ceapa tocata marunt si piper, usturoi stoarce si se prajeste un pic.
- Se taie cepele și ardeii în cubulețe mici, usturoiul - se toacă cu verdele.
- Tăiați legumele pe foc timp de 5-10 minute și adăugați pasta de tomate, puteți turna puțină apă.
- Ar trebui să fierbeți supa la foc mic timp de 10-15 minute.
- Leguminoase scoate de la căldură, întreaga masă( împreună cu apa) este împărțit în două părți și una dintre ele ucide temeinic blender pentru piure stare lichidă.
- Aliniați cele două părți ale supă, adăugați pansamentul și amestecați bine.Încercați supa pentru un gust, adăugați condimentele necesare și frunza de dafin, țineți-o sub capac pentru încă 10-15 minute.
- Lăsați supa să fiarbă și să o servească, presărată abundent cu verdețuri proaspete tocate.
de fasole, linte supa delicioasa supa fara carne, fara carne de linte verde:
reteta de supa de linte este fara carne fel de mancare foarte gustos, deoarece acest leguminoaselor are propriul gust unic, care va înlocui orice bulion. Acest fel de mâncare va deveni un supliment satisfăcător de prânz, iar dacă adăugați un cartof mic( sau chiar îl excludeți) - veți avea o supă nutritivă.
util pentru tine:
- Linte verde - 1 cana( aceasta este de aproximativ 200-220 g).
- Cartofi - mai multe buc.la gust
- Morcovi - 1 buc.mărime mică
- Bow - 1 buc.(Mici sau mici)
- usturoi - cativa catei la gust
- frunze de dafin, un amestec de ardei, oregano( puteți utiliza, de asemenea, orice alte condimente preferate).
- Verde proaspat tocat( orice) - pentru o servire frumoasa a vasului.
Gatit:
- Lingurati linte pentru noapte in apa rece. Acest lucru va accelera procesul de gătit în supă.
- După înmuiere, scurgeți cuptorul vechi, clătiți puțin lămâia.
- Puneți lămâia în foc și începeți să gătiți ceapa și morcovul în ulei vegetal.
- Durata totală de gătire a lintei verzi ar trebui să fie de 30-40 de minute, în cazul în care mai puțin - leguminoasele pot rămâne întinse, mai mult - se vor dizolva.
- După primele 15 minute de preparare a lintei, trimiteți în apă un condiment de prăjire, mirodenii și cartofi tăiați în bucăți.
- Gatiti supa la foc mic, acoperind tava cu un capac timp de alte 20-24 de minute.
- Înainte de a servi, lăsați sucul să bea, stoarceți usturoiul la gust, acoperiți cu un capac și lăsați-l "să se odihnească" timp de 10-15 minute.
- Decoreaza supa cu ierburi tocate atunci cand se serveste. Supa de cartofi
cu linte verde supa de ciuperci cu linte: linte
reteta de supa fierte cu bulion micotică incredibil „pădure“, aroma si satietate. Acesta este un fel de fel de mâncare slabă și dietetică, pe care o puteți plăti absolut în orice moment al anului, la orice masă.În rețetă puteți folosi lămâie de orice fel sau un amestec de leguminoase de diferite culori.
Veți avea nevoie de:
- Linte - 220-250 g( roșu sau orice alt tip).Ciuperci proaspete
- - 250-300 g( puteți folosi absolut orice, de exemplu, ciuperci - acestea au o dimensiune mică și asieta formă frumoasă).
- Bow - 1 buc.(Small size)
- usturoi - cativa catei la gust( opțional, poate fi omisă).Cartofi
- - mai multe buc.
- să gust busuioc uscat -
- condiment gust frunze de dafin -
- condimentație gust ierburi proaspete pentru a furniza finit supa
gătit: linte
- pre-ud peste noapte în apă rece. Acest lucru este necesar pentru a deveni moale în timpul gătitului.
- Se scurge lămâia cu apă murdară, se toarnă proaspăt și se pune foc.
- Ciuperci( șampiri) felie, păstrându-și forma. Jumătate pentru a trimite Su tocană de la lintea, în a doua jumătate a uleiului vegetal într-o tigaie.
- În aceeași tigaie, trimite ceapa tocata si morcov ras, se aduce la prajit culoare aurie, ssypte pentru gătit linte.
- Mai multe tipuri de cartofi ar trebui să fie curățate și se taie în cuburi, se toarnă într-o cratiță, se adaugă condimente dupa gust. Timpul aproximativ
- de gătit supă după adăugarea cartofilor - 20-25 minute la foc mic sub capacul închis.
- opri soba, se adauga usturoiul zdrobit și lăsați-l supa de preparare a cafelei înainte de a servi 10-15 minute după cartofi gata. După aceasta, decorați-vă cu verdele atunci când serviți.
supa de ciuperci cu supă de legume linte cu linte: o supa de legume reteta
cu linte este obținută în același timp, proaspete și hrănitoare datorită buchet de arome de fructe proaspete și o valoare nutritivă incredibilă de linte. Pentru o schimbare, puteți completa rețeta cu alte legume și utilizați diferite tipuri de linte.
util pentru tine:
- Linte - 2 / 3-1 ceașcă( în funcție de mărimea tigăii, 1 ceașcă de 3 litri de apă).Cartofi
- - 2-3 buc.(pot fi excluse pentru gătit o supă de dietă).
- Morcovi - 1-2 buc.mici
- broccoli - pumn de flori varză aproximativ 200 g de dovlecei
- sau dovlecel - 1 buc.(mic)
- Catel de usturoi - 1-2 buc.(după preferințe)
- Ardei dulci sau bulgari - 1-2 buc.(în funcție de dimensiune).
- Ceapă - 1 buc.(Ceapa mica)
- Orice condimente
la gust de gătit: linte
- macerat peste noapte, dimineața următoare se umple cu apă proaspătă și pune oala pe foc. Se prepară
- de ceapa prajita si cuburi de morcov tocat( și grătarul poate, dar cuburi sunt mai estetic aspect plăcut în farfurie finit).
- În prăjire, se adaugă piper, usturoi cubulete si stoarce.
- Cartofii trebuie curățați și tăiați în cuburi, trimiși la fiert la linte.
- Apoi trimiteți prăjitura și gătiți supa timp de 10-15 minute sub capacul închis la foc mic.
- Pregătiți broccoli împărțind în inflorescențe mici. Zucchini coaja de pe piele, tăiate în cuburi pulpă fără semințe.
- în supă, se adaugă condimentele preferate, broccoli si dovlecei, gatiti pentru inca 10-15 minute.
- După aceea, acoperiți vasul cu un capac și opriți focul. Lăsați supa să se fierbe timp de 15 minute și presărați verdele tăiței fin tăiate înainte de servire. Legume supa de linte
reteta
bulion adauga supa de linte nu este numai sațietate, dar, de asemenea, o aromă subtilă, precum și un gust desăvârșit. Cea mai populară carne este carnea de pui, este accesibilă, nu grasă și gustoasă.Pentru a face supă, puteți folosi orice parte a puiului - fileuri, spate, șuncă.
Ești util:
- Linte - 2/3 cana( aproximativ 2,3-2,5 litri de apă).Cartofi
- - mai multe buc.la discreția
- Puiul coapsei - 1 buc.(poate fi înlocuit cu orice altă parte sau cu carne de curcan).
- Bec - 0,5 buc.
- Morcov - 0,5 buc.(ceapa și morcovul pot fi luate foarte mici).
- Arpagic - câteva pene ( pentru stabilire a vasului finit).
- Usturoi - 1-2 catei( nu puteți adăuga)
de gătit:
- Puteți folosi orice linte pentru a găti acest fel de mâncare, dacă se prepară verde sau roșu - este nevoie de o durată mai lungă de gătit. Sortați linte pentru noapte, schimbați apa dimineața și puneți-o pe foc.
- paralel, a pus un întreg picior tocană
- Asigurați ceapă și morcovi prăjiți de la
- După fierbere picior întreg, acesta trebuie scos din tigaie și se lasă să se răcească.
- linte supa
- într-o strecurătoare ori( chiar dacă este în acest moment doar pe jumătate fierte ajuns), și se scurge apa, si apoi trimite-l la bulion.
- Bulionul de asemenea adăuga și prăjit continua gătit, adăugând la supa cuburi de cartofi tocate mărunt.
- sezon supa la gust orice condimente
- puțin răcită, dezasambla întreaga carne piciorul în bucăți, aruncând oasele și pielea, carnea, se adaugă la oala. Fierbeti
- supa încă 10-20 minute( depinde de moliciunea linte și cartofi), și apoi se stoarce usturoiul, se amestecă și se lasă să se infuzeze sub capacul închis.
- Inainte de servire se presară supa cu ceapa verde tocata
linte supa cu pui supă piure de linte: o rețetă în multivarka
aveți nevoie de:
- Red Linte - 100-150 g( mutat și spălat)
- Ceapă - 1 buc.mediu
- Usturoi - 1 buc.(nu cap mare)
- Cartofi - mai multe buc.la alegerea
- piper alb - 2-3 buc.(în funcție de dimensiune, preferabil culori diferite, de exemplu, roșu și galben).
- Condimente asupra gustului ( un amestec de condimente și ierburi italiene) ulei vegetal
- ( orice rafinat)
- dafin frunze de - 1-2 buc.(Nu puteți adăuga)
- Pasta de tomate este un concentrat - 2-3 linguri
- Paprika - 0,5-1 linguriță.(Nu există diapozitive)
- frunze proaspete pentru hrănire vas( sau pătrunjel coriandru, mărar)
gătit: linte
- linte macerat peste noapte în apă rece.În
- multivarka se încălzește uleiul și trimite-l ceapa tocata marunt si piper, usturoi stoarce si se prajeste un pic.
- felie de ceapa si ardei gras în cuburi mici, usturoi - tocat verdeață.
- Se înmoaie legumele în modul „Stingerea“ timp de 5-10 minute și se adaugă pasta de tomate, puteți turna un pic mai puțină apă.Se toarnă apă
- prăjit( până castron multivarochnoy nivel mediu) vsypte linte și cartofi tăiați în cuburi mici.
- Se amestecă condimente și usturoi zdrobit, se acoperă multivarku și modul de „supă“ la foc mic 30-40 sur a mea.
- După ce a trecut timpul, verificați finețea lintei. Dacă este gata, se toarnă supa în tigaie și cu ajutorul unui mixer pisa imersiune într-o greutate piure de.
- La servire se decoreaza cu ierburi proaspete pentru a gusta
supa de linte supa de dovleac cu linte: o reteta de supa de dovleac
-lintea diferă bogat aroma, gustul și culoarea. Acest fel de mâncare poate fi atribuită în condiții de siguranță la categoria de dietă și de a folosi atât de mult încât este posibil să mănânce pentru toată lumea, fără nici o restricție.
Veți fi la îndemână:
- dovleac pulpă - 200-250 g( proaspete sau congelate)
- Red Linte - 170-200 g( în funcție de tigaie).
- tomate - 1-2 buc.(Poate fi înlocuit cu suc de roșii sau pastă).
- Bec - 1 buc.(Mici)
- Morcov - 0,5-1 buc.(În funcție de dimensiune)
- Usturoi - cativa catei la gust
- Orice condimente
la gust de gătit: linte
- înmuiate peste noapte. După aceea, trebuie spălată încă o dată.Gătit supa
- poate fi apa sau bulion. Cantitatea aproximativă este de 1,5-2 litri.pulpă de dovleac
- tăiate în cuburi mici
- Legume fin cotlet împreună cu ssypte dovleac în ceaun sau oala cu fund gros.
- toarnă ulei vegetal și începe prăjirea de legume, care ar trebui să dureze aproximativ 20 de minute, este posibil să se toarne ulei sau apă.
- Roșiile trebuie să fie clare și se adaugă legumele de carne( sau pur și simplu pasta de tomate) lor.
- Adauga la legume linte, se toarnă întreaga masă de apă și bulion și se fierbe timp de încă 20-25 minute.
- Inainte de servire, garnisiti cu ierburi si ceapa verde tocate proaspete.
dovleac-supa de linte turcesc supa de linte rosie: reteta
este util pentru tine:
- Linte( roșu) - 1-1,5 cupe( spălate și inmuiat).bulion
- vegetal sau carne( tigai dimensiune, aproximativ 3 litri).Pasta de tomate
- - 2-3 linguri(poate fi înlocuit cu mai mult suc de roșii).
- Paprika - 0,5-1 lingurițăamestec
- de ardei - 0,5-1 linguriță
- Făină - 1-1,5 linguri(Adăugați densitate farfurie și grosime)
- uscate Menta - 0,5-1 lingurițăamestec
- de ierburi italiene - condimente naturale uscate( la gust).
- Lemon - portii felie de lamaie în fiecare placă
gătit:
- spălate și îmbibate linte peste noapte umplut cu apă curată( bulion) și pus pe foc.
- Adăugați condimentele lichide și sare, frunze de dafin si usturoiul zdrobit( toate la gust).Se fierbe supa
- lintea la o stare moale( aproximativ 30-40 minute).
- Adăugați pasta de tomate și alte condimente, se amestecă totul cu atenție.
- Se împarte supa în două părți, o parte din blender pisa, se amestecă două părți.
- La servire supa garnisiti cu ierburi tocate si o felie de lamaie.
turc supa de linte supă italiană cu linte și paste făinoase: reteta
este util pentru tine: picior
- de pui( sau orice altă parte a puiului) - 1 buc. Linte
- roșu - 1 cană( 200-220 g) pastă
- - 50-60 g( macaroane mici "paianjen" sau spaghete subtiri).
- Morcovi - 1 buc( dimensiuni mici)
- Bec - 1 buc( mic)
- Pasta de tomate - câteva linguri(Poate fi înlocuit cu orice alte roșii sau sos de roșii).
- usturoi - câteva cuișoare la gust amestec de ierburi
- italian - pentru a gusta Cartofi
- - mai multe bucăți.la gust Unt
- - 2-3 linguri
- verdeață pentru a decora vasul finit( orice)
de gătit:
linte- in avans, se lasă în apă rece pentru
- noapte Se fierbe zeama de la picioare de pui, elimina tot piciorul să se răcească și tulpina bulion. De la
- morcovi, ceapă și roșii( pasta) se prepară prăjit în unt.
- trimite în bulion prăjit, demontat în bucăți de carne, linte si cartofi fin felii.
- Fierbeti supa timp de 30 de minute sub capacul închis, la 20 de minute după începerea fierberii, se adaugă pastele și condimente, usturoi stoarce.
- După 10 minute, verificați moliciunea cartofi și linte, iar dacă acestea sunt gata, se acoperă supa, opriți de căldură și se lasă la infuzat supa timp de 10-15 minute.
- După infuzie înainte de servire garnitura supa cu ierburi proaspete tocate.
supa de linte italiană cu paste supa cu linte si cartofi: reteta
este util pentru tine:
- Linte verde sau roșu - 1 cană( este de aproximativ 200-220 g).
- Cartofi - mai multe bucăți. Morcovi gust
- - 1 buc.mici pâine prăjită
- de pâine albă( sau biscuiti altceva)
- Bow Albastru( Crimeea) - 1 buc.(Mici sau mici)
- usturoi - cativa catei la gust
- ierburi proaspete tocate( orice) - pentru un frumos feluri de mâncare de servire.
gătit: linte
- macerat peste noapte în apă rece
- pune lintea în foc și începe de gătit de ceapă prăjită și morcov în ulei vegetal.
- Timpul total de preparare ar trebui să facă linte verde timp de 30-40 minute.
- După primele 15 minute de gătit de trimitere lintea prăjit în apă, condimente și cartofi cubulete.
- Acoperirea tigaia cu un capac și se fierbe supa timp de 20-25 minute înainte de servire stoarce
- în ea usturoi după gust, se acoperă și se lasă să stea timp de încă 15 minute.
- orneaza supa cu ierburi tocate si ceapa verde, atunci când servesc cartofi
și supa de linte supa de linte galben: reteta
util pentru tine: linte
- Yellow - 1-1,5 cupe( spălate și de pre-îmbibată).
- morcovi - 1 buc.(Medie)
- Usturoi - 1 cap mic( nu cu adevărat „rău»)
- Coriandru - 0,5-1 lingurițăpiper bulgar
- - 1 buc.mare( roșu sau galben).bulion
- ( carne sau legume) - în funcție de mărimea cratiță.
gătit:
- Se toarnă lintea peste noapte și în dimineața schimbarea apei pune pe foc, Golful orice bulion.linte
- Gatiti într-o cantitate totală de aproximativ 35-40 de minute.
- Când apa fierbe, se adaugă mirodenii și plante aromatice, precum și, ardei cubulete.
- Cinci minute până când fierte( verificate pentru linte moliciune gata) stoarce supa de usturoi și lăsați-l să fiarbă sub capacul închis.
galben linte supa cu linte și carne de vită: reteta
este util pentru tine:
- Linte galben sau roșu - 2 / 3-1 ceașcă
- Cartofi - mai multe bucăți.la Beef discreție
- ( sau orice parte a osului) - 300 g( bulion fierbe în prealabil).
- Bec - 0,5 buc.
- morcovi - 0,5 buc.(Ceapă și morcovi, puteți lua foarte mici).
- Arpagic - câteva pene ( pentru stabilire a vasului finit).Gătitul
:
- avans Se fierbe carnea de vită supa, se strecoara si se dezasambla carnea în bucăți.
- linte înmuiate, trimite bucătarul în bulion fără carne timp de 20 de minute. Asigurați-
- prăjirea ceapa si morcovi, adăugați-l la supa.cartofi
- Chop și adăugați usturoiul la sezonul supa
- supa la gust orice condimente
- Adauga carne
- Fierbeti supa încă 10-20 minute( depinde de moliciunea de linte și cartofi), și apoi se stoarce usturoiul, se amestecă și se lasă la infuzat sub capacul închis.
- Inainte de servire se presara supa cu tocat ceapa verde
Carne de vită supa cu linte supa linte cu afumat: reteta
este util pentru tine:
- coaste de porc afumată - 200 g
- Linte roșu sau galben - 250-280 g( pre-macerat,poate fi utilizat ca un alt linte, fierte până se înmoaie).
- Bec - 1 buc.(Mici)
- usturoi - cativa catei la gust
- Cartofi - mai multe bucăți.
- Morcov - 1 buc.mici
- Spice( un amestec de piper și ierburi italiene) - verdeață gust
- pentru a alimenta
de gătit: linte
- se înmoaie și pre-se fierbe 0-15 minute până se înmoaie. Asigurați-
- prăjire de ceapă și morcovi, ssypte-l într-un vas, se acoperă cu apă sau bulion.coaste
- dezasambla carnea și se adaugă carnea la supa.
- Adăugați cartofii și semi-linte, condimente.
- fierbe 20-25 minute la foc mic sub capacul închis.
- Opriți căldura și se lasă să stea înainte de servire, se presara cu ierburi proaspete.
afumat supa de linte Cum de a găti supa de linte este maro?
linte maro diferă mai mult, procesul de gătire. Cu toate acestea, este foarte gustos și potrivit pentru prepararea de supă.Ar trebui să știi că, în primele cursuri ar trebui să fie adăugate la pre-înmuiate timp de 10-12 ore linte, în unele cazuri( când supa aveți nevoie pentru a găti mai rapid) în linte vas adăugat, condus separat până la jumătate.