Rețete pentru dieta Ducane în etape. Duck meniu dieta

proteine ​​dieta Pierre Ducane a ajutat mii de oameni își pierd în greutate și să câștige formă atractivă.Articolul descrie în detaliu etapele dietei, este o listă a tuturor permise.

pierde în greutate, astfel încâtnu ține mult timp în termen de limite stricte, mulți doresc. Dieta Ducane consta din patru faze, în cursul cărora li se permite să utilizeze mai mult de 100 de tipuri de produse: produs 72 de proteine, 28 - legume.

Într-o astfel o gamă largă de ușor de a alege combinația optimă de dieta de zi cu zi, în scopul de a pierde în greutate în mod eficient, fără a afecta sănătatea și psihicul lor.În acest caz, restricțiile privind numărul de produse alimentare acolo, deși este recomandat să se respecte moderație.

Meniu etapă „atac“ pe Ducane dieta. Lista de produse aprobate

faza „atac“ - pentru o etapă strict și scurt cele mai dificile,.Durata durează 2-7 zile. Asigurați-vă că utilizați numai produsele proteice de apă - 1,5 litri și 1,5 art.linguri de tărâțe( obligatoriu!).Orice legume și grăsimi sunt interzise.

permise produse proteice

• păsări de curte Lean: pui, prepeliță, potârniche, curcan, fazan. Nu este recomandat pentru rațe carne și gâște, este mai mare în grăsime.piele de pasăre nu poate fi, dar este necesar pentru a găti pasărea cu pielea, astfel încât nu a avut loc mistuitoare
• carne carne slabă: carne de cal, de vițel, de vită, iepure. Conținutul de grăsime nu trebuie să depășească 5%.Uneori este posibil conținut de grăsime de porc la 6%.Pielea nu este permisă.Piese grase: friptură, coaste -
• interzis șuncă slabă de carne de porc cu un conținut de grăsime de până la 4%
• organe: ficat, stomac, rinichi, limba de vitel, partea din față a limbii de carne de vită.Este de asemenea posibil de ficat de vită, de vițel sau de păsări de curte, dar nu mult. Dacă există probleme cu sistemul cardiovascular, ficatul este necesar să se excludă
• de pește Orice
• betisoare de crab - 8 bucati, nu mai
• orice fructe de mare: scoici, creveți, crabi, calmar, midii, crabi, stridii, caviar( nu abuzeze), arici de mare, homar, alge marine, scoici, varză
• Ouă
• grăsimi lactate 0% zahăr și fructe
• proteine ​​vegetale tofu si seitan
• Bea ceai, cafea, infuzii de plante fara zahar. Puteți îndulci stevia, aspartam. Bea cel puțin 1,5 litri pe zi, etapa

Meniu „Atac»

mic dejun:

Opțiunea 1: un ou fiert, scăzut de grăsimi iaurt
Opțiunea 2: omletă din două proteine, lapte degresat, puteți adăuga un pic de verdeață;pește;ceai

Pranz:

Opțiunea 1: câteva bucăți de păsări de curte prăjiți sau mai multe felii de șuncă opțiune
2: pâine de ovăz( reteta de mai jos) cu iaurt

Pranz:

Opțiunea 1: fierte de pui și brânză 100g
opțiunea 2: usturoi copt, și pui de lămâie sau de carne de vită fiartă, de vițel

Snack:

realizare 1: conținut scăzut de grăsime iaurt
opțiunea 2: fructe de mare cu Cina piper

:

întruchipare 1: ou fiertpește opțiunea
2: păsări de curte( chiftele), pește la cuptor sau fructe de mare,

iaurt elimina grasimi si carbohidrati din dieta, chiar și fără ulei nevoie de prăjire( o tigaie cu acoperire non-stick).Diversificarea gustul alimentelor pot fi produse din lista suplimentară.Rețete pentru

„atac“: rețete pentru cotlet și cheesecakes Dyukanu

vase „atac“ gătită în cuptor, cu abur, un multivarka, pan-acoperire sau teflon cu adaos de apă pentru a se evita utilizarea uleiului. Alimentele trebuie să fie la fel de liber de grăsime.

Cotlete

Retsept1.chiftele tocată de pui cu iaurt si

• 350g pui 1 ou 1 lingura
• tarate
• 100 ml iaurt
• 1 ceapa mici sau 1/2 sare
• mediu, piper, ierburi pot

spălare file, tăiate în bucăți mici. Se toarnă iaurt, se pune în frigider la marinat. După câteva ore, plasați componentele rămase. Turnati pe o foaie de copt cu chiftele pergament turnate. Se coace timp de aproximativ 30 de minute, temperatura 180C.

Rețetă 2. Turcia chiftele

• 500g Turcia
• 2 linguri.lingura iaurt
• 1 sare de ou, piper, condimente

Toate ingredientele se amestecă și se fierbe timp de câteva 30 de minute sau se coace în cuptor.
Aceasta reteta se poate schimba un pic.În masă a spus adăuga tărâțe - 2 linguri.linguri, anterior le tratează cu aburi cu apă clocotită.În acest caz, poate fi necesar doar 1 lingura.lingura de iaurt, o consecvență, nu ar trebui să fie prea lichid. Aceste chiftele pot fi chiar și pe o tigaie de teflon uscat. După prăjire chiftele tocană, se toarnă puțină apă.

cheesecakes Cheesecakes Rețetă 1. iaurt / iaurt în cuptor

iaurt si branza de vaci iau fără grăsimi. Branza de vaci este mai bine să ia aspect granulat.

• 2 linguri.linguri tărâțe de ovăz 150 g brânză
• 50 ml de iaurt, iaurt poate lua
• 1/4 lingurițădezintegrant
• îndulcitor sare

Proteine ​​se amesteca cu sare într-o spumă suficient de solidă.Separat, branza de vaci freca cu iaurt și înlocuitor de zahăr, se adaugă praf de copt. Se introduce cu grijă masa de proteine. Acoperiți pergament de copt, puneți prăjitură cu brânză pe ea sau le-a pus într-o matriță din silicon. Se coace timp de aproximativ 15 minute la 200 ° C,

2. Reteta Cheesecakes fara

tarate Deoarece în timpul „atac“ este necesar doar 1,5 linguri de tărâțe, cheesecakes se poate face fără a le

• 2 oua 200g branza de vaci substitut de zahăr
• 2g
• coaja de lamaie

Toate componentele connect, se amestecă bine. Trebuie să se răspândească în forme, de preferință silicon, deoarece masa nu îngroșat și poate pur și simplu întins pe o foaie. Se coace în cuptor timp de 20 minute, temperatura 200C.

etapă Menu „Alternare“ de pe Dieta Dukan: O listă de produse autorizate în etapa a 2-a etapa meniului

de „alternanță“ la lista anterioară de produse adăugate la legume și chiar unele glucide.Într-o zi de proteine ​​ar trebui să fie complet, ca „atac“, iar a doua produse adăugate din lista de mai jos. Cantitatea de tărâțe de ovăz crește la 2 linguri.linguri.

Din lista de permise autorizate să utilizeze două produse pe zi, timp de o portie, dar este posibil să se utilizeze un singur produs într-o porțiune de dublu. De asemenea, este necesar să se bea 2 litri de apă.Produsele lactate includ cantitate acceptabilă de 1 litru sau 1 kg pe zi.

permise legume pentru etapa de „Alternare»

• varză orice: broccoli, conopidă,null, varză roșie Bruxelles, gulie, palmier( palmitil) castraveți
• vinete dovlecel
• sparanghel sfecla
• soia( moderat) morcovi
• roșii( moderată)
• spanac
• cicoare
• țelină
• cardonul
• fasolefasole verde
• nap
• măcriș
• prazul ceapa piper
• orice salata verde rosii
• ciuperci
• dovleac ridiche
• măcriș
• mărar

etapă Menu „Alternare“ pentru proteine-ovoschnogo zi

Mic dejun:

Opțiunea 1: omletă, ceai, cafea sau infuzie
Opțiunea 2: ouă fierte, clatite simple, tinctură din plante sau ceai fara zahar Pranz

: Opțiunea

1: pui( picioare pot) înăbușită cu ceapă,morcovi, usturoi și piper;Fructe de mare( creveți, midii) cu coriandru și lămâie
opțiunea 2: pui la gratar usoare Snack salata

:

întruchipare 1: tort opțiune brânză
2: tort bezea

Cina: Opțiunea

1: pește / carne prăjită sau aburit cusos opțiune
2: chiftele vegetariene din orice carne, salata de varza, meniu de ceai

pentru faza de zi de proteine ​​„alternativa»

mic dejun: opțiunea 1

: prăjit ouă cu șuncă, cald opțiune băutură
2: conținut scăzut de grăsime brânză de vaci, iaurt, ouă fierte

Pranz:

varianta 1:
pui fript VarIanthe 2: supa de fructe de mare, pește salata( conserve de pește, ceapa, ou fiert), infuzii de plante

Snack:

realizare 1: briose, ceai sau cafea opțiune
2: budinca de ceai din plante

Cina:

Opțiunea 1: somonmarinate în muștar, oțet balsamic și ulei de măsline și coapte sub „strat“ de muștar și pesmet opțiunea
2: frigăruie de pui piept, coapte pe gratar( marinata in otet), ceai verde

Rețetă pentru „împletește“ legume peDukan Legume dieta

pot fi consumate crudeEi se pot pune la cale fierbeti, conectarea cu carne sau au un vas separat.

coleslaw 100g varza

• sos de morcov mediu: iaurt, muștar, suc de lamaie
• piper

Varza cotlet, mash ușor. Grăunte morcovi, sezon cu sos.

legume la gratar cu ciuperci în sos de soia 1 dovlecel mediu

• 5-7
• ciuperci mijlocii 1 tulpină praz
• 2 catei de usturoi sos 75g
• tofu soia 1 linguriță
• îndulcitor
• câteva pene ceapa verde( pentru decor) ulei vegetal
• , câteva picături de legume prăjire

sare, este mai bine pentru a găti vasului într-un wok, dar puteți lua și orice tigaie cu fund gros. Primul lucru pe care îl admitem este usturoiul mărunțit. Apoi, - se taie în cuburi mici, ciuperci, dovlecei, praz, tofu. Se rotește timp de 5-10 minute pentru a face legumele moi. Apoi adăugați înlocuitor de zahăr, sare, sos. Puteți decora cu ceapa verde.

proporțiilor de legume

• 350-400g de brânză de vaci,
• moale, mai bine
• 1 ou 2 catei de usturoi
• orice legume, cum ar fi vinete, spanac, rosii, ierburi dovlecei
• și condimente
• șuncă slabă sau de pui, și puteți utiliza toate dintr-o dată sos
• :iaurt, ierburi preferate, ghimbir, suc de lamaie, usturoi

pus într-un container de brânză de vaci, ou, usturoi, ierburi, condimente și se amestecă.Forma pergament pus, primul strat pus masa caș.Se pun legumele tăiate în felii subțiri.cimbru Presarati poate fi, de asemenea, stropite cu sunca cubulete sau de pui. Se toarnă sosul postavte în cuptor timp de 30 minute la o temperatură de 200 ° C.

Ragu Ragu pot fi preparate într-o tigaie, wok sau multivarka.

• sparanghel
• 250g 250g 250g broccoli
• ciuperci
• 2 oua
• 2 catei de usturoi
• 1/2 ceapa
• sare despre apa 75g pentru călirea legumelor

tăiate în cuburi. Sparanghel, broccoli si ceapa in tigaie. Se adaugă apă: legumele nu ar trebui să fie fierte, și nu ars, și anume tocană.Fierbeti timp de aproximativ 15 minute se adauga ciupercile si usturoiul si se fierbe timp de încă 20 de minute, astfel încât sparanghel este complet pregătit.
bat ouale, se adaugă sare, se toarnă legumele, se amestecă totul cu atenție.Închideți capacul și opriți focul.În aproximativ 5 minute puteți mânca.

etapă Menu „Ancorarea“ pe Ducane dieta. Produsele
permis pe etapa a 3-a Dukan Dieta

• exista o revenire buna la un regim alimentar normal în acest stadiu. Etapa este împărțit în două număr egal de perioade de zile.În primul permis 1 masa de absolut orice produs 1 o dată pe săptămână, în a doua dintre aceste 2 mese 1 dată pe săptămână.In ziua de 2 portii permis sa manance produse din amidon
• este necesar Această proteină doar o singură zi - joi, când alimentarea trebuie, în același mod ca și în atacuri pas.2 linguri.linguri tarate de ovaz pe zi si 2 litri de apa raman de asemenea

permise produse obligatorii

Pe parcursul etapei în aceleași cantități utilizate: produse proteice

• din prima
• etapă toate legumele etapa a doua
• pe un fructe / portii pe zi: mere, pere, piersici,grapefruit, nectarine, mango mici;sau o mână de zmeură, căpșuni;sau o felie de pepene verde, pepene galben;2 poate fi, de asemenea, kiwi sau 2 caise
• 2 felii de pâine integrală de brânză
• 40g este mai dur

Astfel de produse sunt soluționate pe o porțiune din prima etapă jumătate și 2 portii pe zi - a doua. Porțiune - 220g:

• paste
• mămăliguță - terci făcut din mălai, cum ar fi terci de mălai
• făcut din grâu integral linte grâu
• bulgur
• fasole mazăre
• cartofi jacheta sau folie( preparate fără utilizarea de grăsime)
• obișnuită șuncă
• șuncă
• fripturăcarne de porc etapa

„fixare“ Meniu

mic dejun: opțiunea

1: o felie de pui, branza de vaci, 1 ou, băutură caldă
opțiunea 2: iaurt, 2 felii de tselnozerovogo paine, 1 clătită tărâțe de ovăz

Pranz: opţiunea

1: Tlegume shenye, pește, ceai verde
Opțiunea 2: caserolă de conopidă, sos pentru salată, brânză

Snack:

Opțiunea 1: ou sau omletă, Opțiunea ceai
2: brânză de vaci, mar Cina

:

Opțiunea 1: supa de legume,orice carne la grătar opțiune
2: bacon la cuptor, legume la gratar, salata de castraveti

Rețete pentru etapa „consolidare“: miere și pâine pe Ducane

dieta a treia etapă are o mulțime de pauze. Dar, totuși, este interzis să consume o cantitate mare de glucide și grăsimi, în cazul în care acest lucru nu se întâmplă în timpul unei „sărbătoare“.Pâine

albă rămâne interzisă.Dar este posibil de a găti pâine tărâțe sănătoase.

Pâine

• 2 oua 1 lingurita
• dezintegrant 3 linguri tărâțe de ovăz
• 125g caș glet
• 4 linguri de tărâțe de grâu

Se amestecă toate ingredientele, fac pâine și se coace timp de aproximativ 30 minute, la o temperatură de 200 ° C.

Mandarin tort

• 3 oua 4 linguri mandarina
• 6tărâțe
• înlocuitor de zahăr 1 lingurițădezintegrant

Clean mandarinele le( aproximativ 30 de minute) se fierbe, se scoate din bulion, se răcește și se macină blender. Toate componentele se amestecă împreună cu mandarinele, puse în formă și se coace aluatul timp de aproximativ 20 de minute, la o temperatură de 180C.

Mierea este foarte util, dar este hidrați de carbon, deci contrazice ideea acestei diete. Mierea poate fi consumata in cantitati mici, la momentul sărbătorii, de exemplu, să se răspândească caserola.

Meniul etapei "Stabilizare".Ce restricții există în etapa a patra?

Această etapă se caracterizează printr-o revenire la viața normală de obicei și a produselor alimentare, dar există încă unele limitări: baza

• de aprovizionare ar trebui să fie dieta de a treia
• etapa de proteine ​​necesare joi
• 3 linguri de tărâțe de ovăz pe
• zi pentru a bea 2 litri de

apă «stabilizare» Etapa

• Meniu posibilconsumat o portie de fructe pe zi, de preferință
• recepție separată două felii de pâine fabricate din tarate sau wholemeal
• 40g brânză
• 2 porțiuni de produse cu amidon, preferabil paste, orez, cBro wn terci, linte, fasole
• 2 mese de la orice produse pentru proteine ​​de săptămână
• și legumele utilizate în orice cantități și combinații

Mic dejun: varianta

1: caș, brânză, pâine, cereale integrale,
ceai opțiunea 2: fulgi de ovăz cu adaos de caise uscatemiere

Pranz:

întruchipare 1: supa de ciuperci, nuggets de pui sau la gratar
opțiunea 2: supa cu perisoare, ou, poate fi încărcat cu verde;pâine tarate

Snack: Opțiunea

1: clatite cu branza de vaci, iaurt
Opțiunea 2: fructe

Cina

Opțiunea 1: la cuptor cu legume de pește
Opțiunea 2: chiftele din carne cu orez

Rețete pentru etapa „stabilizare“ Dukan Dieta

Paste cu creveți

• 500g paste
• 500g creveți prime
• brânză 150g smântână
• 200
• 3 catei de usturoi verdeturi
• suc de lamaie

decongelat prefiert creveți și curat. Gatiti pastele.grăsime Pan câteva picături de ulei, se adaugă usturoi și se fierbe secunde sale 30. Se scoate din tigaie și puneți creveți de usturoi pentru a fi prăjește 2 minute. Adăugați smântână și brânză rasă, țineți focul pentru câteva minute să se încălzească crema de bine. Conectați pastele și sosul, se toarna sucul de lamaie, garnisiti cu verdeață.Salata

calde de fasole boabe de legume

• vinete tomate
• orice alte legume preferate
• legume condimente brânză

, se fierbe sau se coace în cuptor. Peel, taie cuburi relativ mari. Se amestecă, se adaugă condimente, un pic de sare și piper, în ultimă instanță - brânză.

suplimentare epurat pe Dieta Dukan pentru stadiile

La fiecare etapă Ducane permite un anumit set de produse care ajuta să facă față restricțiilor. Aceste produse pot fi utilizate în cantități mici, dar ele afectează în mod semnificativ gustul feluri de mâncare.

faza „atac»

• lapte degresat
• otet
• chimen
• usturoi
• pe bază de plante condimente castraveciori
• sare
• ceapa
• muștar

Stage „Alternarea»

adăugat la lista precedentă

• 1 linguriță de parafină lichidă( nu se poate prăji)
• otet balsamic muștar poate fi acum adăugate la salate 1 lingura.lingura condimente
• : anason, anason stelat, cuișoare, nucșoară, ginseng, ghimbir
• agar
• gelatină
• dezintegrator
• drojdie
• bomboane cu aspartam
• sos de soia cimbru

Etapa „Securizarea»

precedent produs valabile acumulați:

• făină de soia 20g
• 3% grăsime din lapte amidon grăsime smântână
• lapte de soia
• porumb 20g
• cocos cacao fără grăsime și 11%
• sos de soia dulce
• guma de guar

Pasul „Stabilizarea»

permite utilizarea de către toate ZhelSuplimentele aemye cu moderatie, chiar si bauturi alcoolice.

Descriere rețete Dukan Dieta în etape: sfaturi și comentarii

• Chiar dacă sa stricat, nu disperați și vina ei înșiși. Doar extinde scena pentru câteva zile și se continuă din punctul în care ați rămas
• Dacă orice etapă a „alternanța“ devine prea grea, este necesar să-l întrerupă și du-te la următorul. Dacă sunteți în continuare nemulțumit de rezultat, cel mai bine este de a asigura realizările deja obținute, și numai apoi se îmbunătățește, trecând prin toate etapele prima.În caz contrar, puteți rupe departe și nu primesc nici un rezultat
• Nu te teme de perioade de stagnare, acestea vor fi, in special in proteine ​​si legume zile. Păstrați o dietă și greutate va merge în jos din nou. Se măsoară volumul, uneori, greutatea este stabilă, iar volumul
• redusă să învețe să se bucure nu numai mâncarea, ați mers pe jos timp de cel puțin 30 de minute pe zi( ajuta la producerea de serotonină), să renunțe la lift și procesul de a pierde în greutate va trece mai ușor și rapid

Alexander

Dukan Dieta, înși mari, aceasta nu se deosebește de orice altă dietă de proteine. Este aceasta abordare unică, care vă permite să realizeze nu doar rezultate, ci face posibilă menținerea acestor rezultate pentru viață face.

Alina

pe dieta a pierdut 10 kg. Mi-a plăcut faptul că nu este nevoie de a merge foame. La șase luni de la pierderea în greutate în condiții de siguranță susține greutatea, deși, uneori, defoliere vacanțe alimente grase.

Marina

se confruntă cu problema că nu toate produsele pot fi achiziționate de la noi, în orice moment. De exemplu, laptele praf, înlocuitor de zahăr, etc. degresatA devenit ordinea produselor de pe Internet, care economisește timp și efort.

Video: "Stil de viață": Dieta Dukan