În fiecare an, în ajunul creștinilor ortodocși de Paști, se aderă la Postul Mare.În acest timp, mulți oameni sunt încurcați de întrebarea cum să mâncați bine.
Cine nu trebuie să repede
Înainte de a începe un post, trebuie să vă verificați starea de sănătate. Poate că unele din limitările produselor în această perioadă de timp vă pot afecta sănătatea. De exemplu, nu este recomandat să se limiteze strict la alimente cu diabet zaharat și o serie de alte afecțiuni cronice. Dacă medicul va prescris o dietă pentru dvs., mesele în timpul postului nu trebuie să contravină principiilor sale. De asemenea, puteți să vă retrageți de la post la femeile însărcinate și la mamele care alăptează.
Există riscuri pentru organism în timpul perioadei de post alimentar
? Alimentele ar trebui să fie întotdeauna echilibrate, inclusiv în timpul Postului Mare.În dieta fiecărei persoane trebuie să existe alimente, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale.
În timpul perioadei de post, se impune interzicerea produselor de origine animală.Dar proteina animală este unul din elementele cele mai necesare pentru organism! Prin urmare, în acest moment merită folosirea mai multor produse bogate în proteine vegetale: legume( năut, mazăre, fasole), ciuperci și soia de înaltă calitate. Proteina din soia este foarte utilă, deoarece organismul o absoarbe bine. Norma normală de proteine pentru un adult este de 80 de grame.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că, atunci când carnea și produsele lactate sunt eliminate din dietă, organismul își pierde vitaminele, calciul și alte microelemente, ceea ce îi poate afecta funcționarea normală.Produsele vegetale care ajung pe rafturile magazinelor noastre nu sunt capabile să umple deficitul de vitamine și minerale, deoarece pierd o parte semnificativă în timpul transportului și în timpul depozitării. Pentru a compensa deficiența macro- și microelementelor, este de dorit să se utilizeze un complex de multivitamine. Care dintre ele este mai bine să consultați un dietetician specializat sau un medic.
Cum să începeți și să terminați în siguranță postul
Este strict interzisă schimbarea abruptă a obiceiurilor alimentare. Acest lucru poate afecta negativ activitatea tractului digestiv și poate duce la o exacerbare a bolilor cronice. Tranziția trebuie să fie netedă.Credincioșii respectă cu strictețe recomandările în acest sens.
De exemplu, o săptămână înainte de carnaval există o interdicție privind consumul de carne miercuri și vineri. Cu o săptămână înainte de repaus, carnea este complet exclusă din dietă.A doua zi după sfârșitul postului, nu puteți mânca prea mult carnea. Dați corpului timp pentru a se adapta la o nouă dietă, iar pentru masa de Paști festivă nu uitați de măsură.