Nu este un secret că toată lumea adoră să mănânce gustoase. Dar cineva dă preferință mâncărurilor tradiționale, iar cineva are o dorință pentru ceva extraordinar, combinând produse aparent perfect "necombinate".Deci, uneori se nasc capodopere culinare, iar uneori. ..
Produsele sunt compatibile și incompatibile, bine combinate și absolut incompatibile.Și nu este vorba chiar de gustul lor. Se pare că există combinații de produse care nu numai că nu sunt de dorit, ci pur și simplu trebuie evitate pentru a-și păstra sănătatea.
Produse incompatibile populare
De la combinarea sau utilizarea simultană a produselor care ar trebui eliminate?
- Ceai verde și lapte. Faptul că ceaiul verde este foarte util, dacă nu toți, mulți știu. Dar cultivarea acestei băuturi curative cu lapte sau smântână reduce la zero toate proprietățile sale utile.
- Kiwi și iaurt( kefir).Acest produs exotic este adesea adăugat la diferite milkshakes. Dar o enzimă specială, care este conținută în kiwi, promovează descompunerea proteinelor din lapte și dă băuturii un gust amar.
- Hering și lapte. Aceste produse, utilizate în același timp, conduc la reacții oxidative, provocând, în cele din urmă, coagularea produsului lactat. Majoritatea vor scăpa de o tulburare banală de stomac, dar pentru cineva poate duce la intoxicații severe. Uleiul de măsline și încălzirea sa. Uleiul de măsline este considerat drept cel mai util dintre uleiurile vegetale. Dar toată "utilitatea" ei se manifestă exclusiv într-o formă rece. Chiar și cu încălzire nesemnificativă, majoritatea proprietăților sale utile se evaporă instantaneu. Ce putem spune despre prăjirea pe ea! Cea mai bună cale este să îmbrăcați ulei de măsline cu legume sau salate diferite, dar cu siguranță nu merită să-l încălziți. Pepene și lapte. Prin combinarea acestor două produse, mulți au fost înspăimântați în copilărie.Și nu în zadar. Se va asigura o frustrare prelungită a tractului digestiv care dorește să experimenteze.
- Cola și alcool. Cola în sine este dăunătoare sănătății.Și în combinație cu alcoolul din organism începe reacția, ceea ce duce la faptul că un număr de procese biochimice pot fi perturbate.
- Consumul de fructe pentru desert. Dacă nu puteți rezista nici o pauză de jumătate de oră între adoptarea principalelor feluri de mâncare și consumul de desert de fructe, putrezirea fructelor va începe direct în stomac. La urma urmei, chiar și o persoană care are o digestie ideală are nevoie de timp pentru a digera mâncăruri fierbinți. Berea și arahidele. Se pare că este o combinație ideală pentru iubitorii de bere. De fapt, această combinație alungă arahidele de proprietățile sale benefice și duce la o senzație neplăcută de greutate în abdomen.
Informații utile