Toți am auzit această frază de mai multe ori: "Sarea este o moarte albă".Știm cu toții că utilizarea de sare în cantități mari ne dăunează sănătății. Dar majoritatea oamenilor consideră dificilă abandonarea acestei condimente. Mancatul fără sare pare proaspăt și fără gust.
Este într-adevăr așa? Vă aducem la cunoștință câteva sfaturi care vă vor ajuta să reduceți consumul de sare și să vă bucurați de alimente delicioase și sănătoase.
1. Știți unde să începeți
Pentru a reduce aportul de sare va fi mai ușor dacă știți rata recomandată de experții în nutriție. Organizația Mondială a Sănătății recomandă utilizarea sarei nu mai mult de 5 grame pe zi. Este vorba despre o lingurita completa. Când adăugați sare în produsele alimentare, luați în considerare această regulă.
2. Înainte de sare - încercați
Majoritatea dintre noi toarnă sare chiar înainte de a începe să mănânce. Acest lucru a devenit un obicei.Încearcă să o refuzi.Înainte de a adăuga sare, încercați mai întâi, probabil, sare și nu este necesară.
3. Acordați atenție faptului că cumpărați
Întotdeauna acordați atenție la ceea ce ați pus în coșul de alimente. Nu fiți prea leneși să citiți din nou eticheta și alegeți produsul preferat cu puțină sare în compoziție.În zilele noastre, producătorii oferă o gamă largă de produse, în care există puțină sare. Trebuie doar să alegeți cu atenție.
4. Bucurați-vă de gustul natural al alimentelor
Nu vă fie teamă că alimentele mai puțin sărate nu vor fi atât de delicioase. Receptorii gustului uman se adaptează rapid schimbărilor, iar felul de mâncare subalternă vă permite să gustați gustul natural al alimentelor. Când gătiți, adăugați de fiecare dată mai puțină sare.
5. Descoperiți alte rețete
Unul ar trebui să caute doar pe Internet, iar motorul de căutare va da cu plăcere o mulțime de rețete, în care sarea este consumată la minim. Trebuie doar să alegeți ceea ce vă place. Puteți să vă improvizați și să adăugați ceva propriu, dar, ca rezultat, vă veți bucura în continuare de mâncărurile delicioase și sănătoase.
6. Chiar trebuie să sareți de două ori?
Multe rețete scriu "adăugați un vârf de sare".Dar majoritatea oamenilor sare în plus. Dacă sunteți unul dintre acești oameni, atunci scapă de acest obicei prost. Când gătiți cât mai puțin sare.Și puneți un agitator de sare pe masă, apoi toată lumea poate adăuga sare la gustul lor. Desigur, pentru prepararea anumitor feluri de mâncare, sarea este pur și simplu necesară, dar aceasta nu înseamnă că ar trebui să existe o mulțime de sare.
7. Înlocuiți sarea cu un alt condiment natural
Sarea nu este singura modalitate de a gusta vasul. Cu siguranță veți găsi o mulțime de ierburi și ierburi naturale. Doar înlocuiți-le cu sare și descoperiți gusturi noi!