Základné pravidlá hypoalergénnej stravy pre dospelých a deti. Menu hypoalergénnej stravy

článok odhaľuje základných princípov gippoalergennoy strava obsahuje zoznam hypoalergénne produkty.

Stále to je problém potravinových alergií.Táto choroba postihuje dospelých a deti.Často veľmi ťažké odhaliť potravinové alergie, takže nemusíte sám si naordinovať liečbu, by sa mali poradiť s lekárom. Je to lekár, ktorý musí určiť alergén a predpísať liečbu. Spolu s ošetrujúcim lekárom musí predpísať hypoalergénne diétu.

hypoalergénne krmivo pre dospelých

Aby sa zabránilo alergické reakcie na liek predpísaný hypoalergénne diétu. Slovo "strava" by sa nemalo vystrašiť.

Podstatou tejto diéty je, aby sa zabránilo jesť alergénne potraviny, a ak viete, konkrétny produkt, ktorý je príčinou alergie, ak nie - to nebude ťažké.

Term pridelený diéta bude závisieť od rôznych okolností, najčastejšie je to 2-3 týždne, ale napríklad pre dojčiace ženy - obdobie dojčenia.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, je potrebné dodržiavať určité pravidlá hypoalergénne diétu:

• Základným pravidlom - nie prejedať.Tam môže často, ale trochu
• je dôležité diverzifikovať svoj jedálniček. Mnoho ľudí, ktorí hľadajú, aby sa zabránilo alergie začnú mať veľmi obmedzený počet výrobkov, a tým ochudobňuje ich stravu a nemajú dopoluchaya potrebné ľudské minerály a vitamíny

hypoalergénne diétu pre dojčiacich matiek

Keď dieťa pre mladé matky, ktoré dojčia, je relevantná otázka stravy. K dnešnému dňu existujú dva protichodné hľadiská.

Prvý z nich je, že je potrebné dodržiavať prísne hypoalergénne diétu. Na použitie je povolený len obmedzený zoznam produktov. Najmä:

• chudého mäsa( králik, hovädzie, kuracie), ale len dusené alebo varené
• pohánka a ovsených vločiek
• ražný chlieb
• maslo
• zelenina( okrem oranžovej a červenej zeleniny)
• trochu syra( asi 150g)
• syr( 30 gramov)

Tento názor je teraz stráca pôdu. Stále viac lekárov predpisovať prísne hypoalergénne diétu, iba v prípade, že matka je alergická.

Druhý pohľad je viac lojálny. Odborníci sa domnievajú, že v prípade, že matka je zdravý človek, dodržiavať prísne obmedzenia nie sú potrebné.Po vyčerpaní svoj jedálniček, ako matka a dieťa nie je dopoluchaet dôležité vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre obnovenie matky a vývoj dieťaťa.
najvhodnejší zdá sa držať "zlatej strednej»:

• v prvých dňoch dieťaťa je potrebné obmedziť svoj jedálniček
• zavádzať nové produkty by mali postupne a starostlivo sledovať reakcie
• , ak je všetko v poriadku, potom po 3 mesiacoch, sa môžete vrátiť do

zvyčajne potravín hypoalergénne diétu

pre deti hypoalergénne diétu pre deti má svoje vlastné charakteristiky. Menovaný takú diétu lekárom v súlade s vekom dieťaťa a identifikovanej alergén, po obdobie nie dlhšie ako 7-10 dní.

Potom produkty

sa postupne začínajú byť zavedená do stravy späť.Dlhší pobyt na diétu nie je v súlade s odporúčaniamiPre deti je dôležité dokončiť a pestrá strava na plný rozvoj.

hypoalergénne strava pre deti mladšie ako jeden rok

ideálne pre výživu dojčiat do 6 mesiacov je považovaná za matku materské mlieko. Potom, čo sa predstavil šesť mesiacov doplnenie. Mali by ste začať s kašou zeleninou nízkymi pre alergikov( karfiol, brokolica, cuketa).Suplementácia by mala byť zavedená v prvej polovici dňa, s jedným alebo dve čajové lyžičky. Postupne by sa mala zvýšiť ponuku produktov a množstvo.

Deti, ktoré sú bottle-fed, v poslednej dobe stále viac a viac pravdepodobné, že trpí alergiou na kravské mlieko proteín-kusu. Pre tieto prípady, ktoré sú určené zmesi gippoallergennye na základe:

• aminokyselín hydrolyzované proteíny kravského mlieka
• izolát sójového
• kozieho mlieka
• návnadu pre tieto deti už zavedených v 4 mesiacoch veku.

Menu hypoalergénne strava pre deti Detská

• hypoalergénne ponuky musí nutne obsahovať zeleninu, mliečne výrobky, mäso a obilnín diétne
• najvhodnejšie zelenina cuketa, karfiol a kapusta, svetlé tekvica, brokolica, zemiaky. Môžete použiť žltej papriky, baklažány, uhorky, šalát a bylinky. Mäso je lepšie zvoliť morčacie, králičie, hovädzie mäso. Musíte variť kašu bez mlieka a cukru
• ovocia a lesných plodov by mal byť tiež prítomný v potrave. Môžete dať svoje dieťa zelené jablká, hrušky, slivky, broskyne, ríbezle, černice a čučoriedky
• Chlieb by mal byť raže. Sušiace a kroket sušienky tiež nepoškodí

ponuku dieťa Vzorka pre tento deň:

• Raňajky: ovsená múka, zelené jablko, nesladený čaj
• obed: pôstny polievku, karbonátky so zemiakovou kašou, dusené
• večeru: pečené morčacie so zeleninou, ovocím kompót

hypoalergénne diétu pre astmu

Pre ľudí s astmou, spolu so všeobecnými pravidlami hypoalergénne diétu, je potrebné brať do úvahy niektoré zvláštnosti:

• vyhnúť sa produkty , bohatú kyseliny šťaveľovej , tak ako šťaveľová kyselina prispieva vylučovanie vápnika z organizmu ( kvaka , kakaové , špenát , šťavel )
• nie použitie akútne a pikantné riadu
• nie použitie alkohol
• hranice používať soľ( nie je viac 5 - 7 gramov v deň )
• vylúčiť z používať produkty zvýšil antigénne aktivita ( orechy , vajcia , krab , ryby , citrus )

hypoalergénne diétu pre dermatitída

Musíme dodržiavať nasledujúce stravy pre dermatitídy:

• v prípade, že alergén je známe, že je nutné ho úplne vylúčiť zo stravy, ak nastavíte
• alergén nie je možné, je nutné, aby 2-3 týždňov dodržiavať striktnú hypoalergénne diétu. Potom sa môžete postupne pokúsiť pridávať do ponuky nové produkty. V priebehu doby, pacient vyvinúť individuálne bezpečnú diétu

hypoalergénne diéta žihľavku

zvláštnosť hypoalergénne diétu pod úľ:

• obmedzenie produkty, stimulujúci oslobodenie histamínu ( alkohol , silnú čaj , silný vývary , kôrovce , orechy , jahody , pochutiny, paradajky , čokoláda , káva , banány ) obmedzenie
• produkty , že v ovládnuť zloženie histamín ( konzervy , víno, paradajky , špenát , kyslý kapusta , šťavel, údené )

výrobky s hypoalergénne diétu

Všetky produkty možno rozdeliť do niekoľkých skupín:

• vysokoallergennye
• sredneallergennye
• hypoalergénne.

V čase akútnej alergie jesť vysokoallergennye výrobkov je zakázané.Medzi tieto produkty patria:

• alkohol
• čokoláda
• citrus
• zelenina a ovocie červená farba
• orechy
• marinády a nakladaná zelenina
• káva
• údené
• vajcia produkty
• , v ktorého zloženie zahŕňa konzervanty a farbí produkty

Sredneallergennye odporúča, aby veľmi starostlivo použiť.Je nutné sledovať stav tela, a ak nedôjde k nepriaznivej reakcii, môžete postupne zaviesť ich do svojho jedálnička. Medzi tieto výrobky patria:

• niektoré obilniny ( obr , proso )
• krupica
• niektoré zelenina( cibuľa , cesnak , repa , kvaka )
• mliečne výrobky
• cestoviny produkt
• všetky
• fazuľa chlieb z vyššej odrôd pšenice
• niektoré jahody( brusnice , black and white ríbezle , černice )

hypoalergénne produkty, ktoré sú odporúčané sú nasledujúce:

• obilniny ( najmä pohánka a ovsené vločky )
• mäso ( morka , králik , hovädzie )
• mliečne produkty
• rastlinné tuky( slnečnica, ľanový a olivový olej )
• zelenina zelené, biele a žlté plody
• a bobule( egreš , jablká , slivka , broskyne)
• ražný chlieb

hypoalergénne diétu chart

Hipalergénne diétne menu po dobu jedného týždňa

pondelok:

• raňajky : kaša kukurica , kus miernej syr , broskyňa , čaj
• obed : polievka z farba kapustu, karbonátky parné chudého bravčového , hnedá ryža varená , kompót
• desiatu : Biokefír , hŕstka mandlí
• večera : šalát kapusta, varené mäso morčacie , čaj

Utorok: raňajky

• : ovsená kaša , sandwich syr, zelené jablko , čaj
• obed : polievka s rezance , dusené zemiaky s hovädzím , kompót
• občerstvením : Biokefír , chleba , ovocie
• večera : kastról z cukety s kyslou smotanou a mäsom , nesladený čaj

Streda:

• Raňajky: proso kaša, chlieb a maslo, a varené mäso, hruška, čaj
• obed: polievka, zeleninový guláš s mäsom, ovocné kompóty
• olovrant: galetnoe sušienky, jogurt
• večera: zemiaková kaša, hovädzie mäsoguláš, čaj

štvrtok:

• raňajky: tvaroh s kyslou smotanou lyžica, hruška, varnú
• obed: polievka z tekvice, ovar so zeleninou, ovocím kompót
• desiatu: hrsť sušených plodov, bifidokefir
• večera: pohánková kaša, pečené morčacie mäso, šalátkapusta a uhorky, čaj

piatok:

• raňajky: kaša hnedá ryža, syr, jablko,
• čaj Obed: polievka brokolica, cestoviny s vareným hovädzím
• obed: hruška, pečivo, jogurt
• večeru: ratatouille cukety s baklažánom, čaj

sobota:

• raňajky:tvaroh kastról, broskyňa, čaj
• obed: polievka rezancami dusené zemiaky s mäsom želé
• olovrant: jogurt, jablko
• večera: šalát karfiolu s bylinkami, varené mäso, banány, čaj

nedeľa:

• Raňajky: sendvič s maslom a syrom, ovsené vločky, jablko, čaj
• Obed: zeleninová polievka, parný kotletky s cestovinami, ovocný kompót
• desiatu: hrsť sušené ovocie, jogurt
• večera: rizoto,

čajové riadu hypoalergénne diéta:

recepty Cez prísnyobmedziť potraviny, ak sa ukáže predstavivosť, môžete pripraviť chutné a rozmanité pokrmy. Tu sú niektoré príklady:

polievka karfiol

Karfiol - 190 g ovsené vločky - 30 g karfiol - 35g, mrkvy - 40 g masla - 15 g kyslou smotanou - 35 g, zväzok kôpor alebo petržlen, zeleninovývývar - 700 ml, soľ

v panvici v malom množstve vývaru rozpustíme maslo, a potom sa povarili až pol sekanými kaleráby a mrkvy. Zostávajúce vývar variť a naliať ovsené vločky do neho. Po varu, pridajte karfiol a semi-nakrájanej zeleniny. Variť domäkka ingredientovSup slúžiť kopčekom kyslej smotany a nasekanými bylinkami.

karbonátky s cuketa squash

1, 300 g mletého morčacieho mäsa alebo iného povolenia, 125 g ryže, zelený lúč 40 g syra soli.

cukety nakrájame na malé kúsky. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso, bylinky, ľahko nedovarené ryže a soli. Pre vytvorenie karbonátky a posypeme strúhaným syrom. Pečieme asi pol hodiny.

striktné hypoalergénne diétu

S prísnu hypoalergénne diétu, je nutné vykonať nasledujúce odporúčania:

hypoalergénne mliečne výrobky bez stravy

pri stanovení alergie jednodielne mliečny proteín, základné pravidlo je vylúčiť zo stravy mlieko a mliečne výrobky: syr, jogurt, kefír, kyslej smotany, kyslej mlieko, a iní.

Vo väčšine prípadov alergia sa vyskytuje len na kravské mlieko. Kozieho mlieka, ako pravidlo, je hypoalergénny.

hypoalergénne diéta recenzie

Uvedomte si, že vaša strava by mala vypracovať individuálne lekára. Tiež nezabudnite, aby aktívne, piť veľa vody a niekoľko dní sa budete cítiť nárast sily a energie.

Maria, 26 rokov:

doktor mi menovaný hypoalergénne diétu potom, čo bol diagnostikovaný - astma.2 týždne je striktne držať diétu, a potom postupne začali pridávať produkty. Až do teraz, nejem korenené jedlá, nepijú alkohol. Diéta pomohla zmierniť môj stav, dobre zvyknutí na Ozama správnej výživy.

Oleg, 35 rokov:

Som alergický na mlieko a mliečne výrobky, takže tieto produkty nepijem vôbec. Pre prevenciu 2 krát za rok som sa držať hypoalergénne diétu. Aj to potrebné a užitočné cvičenie do úvahy. Diéta ja a moja rodina vždy pomôže byť v dobrej kondícii.

Olga, 27 rokov:

Aj dojčiaca matka, tak že nebude mať problém s mojím dieťaťom prísne dodržiavať hypoalergénne diétu. Myslím, že som trochu lepšie znášajú a jesť niečo dobré, potom to, čo som hore celú noc, hojdacia plačúce dieťa. A moje úsilie prinášajúci ovocie: Aj rastú zdravé a pokojné syna.

Video: hypoalergénne diétu