Med je sladká liečba a užitočná pre celé telo, produkt milovaný mnohými od detstva. Je to zdroj nenahraditeľného pre dobre koordinovanú prácu všetkých orgánov a systémov minerálnych látok. Proteín, železo, chlór, síra, vápnik, sodík, horčík, draslík, antioxidanty, aminokyseliny, vitamíny( skupina B, C, beta-karotén), fruktóza, glukóza - nie je celý zoznam aktívnych fytoživin.
Vzhľadom k prítomnosti špeciálnych látok, med vykazuje výraznú antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti. Med je dobrá alternatíva k cukru u ľudí s cukrovkou a pankreasu, je tradične používaný ako tonikum a liek na prechladnutie, chrípka, zápal pľúc, anémia, ochorenia zažívacieho ústrojenstva, osteoporózy, lomy a praskliny v kostiach, oslabená imunita.
Kvalita a vlastnosti medu priamo závislé na rastlinnej odrody peľu a nektáru, z ktorej sa zhromaždia pracovitých včiel.
Čo monoflerný a poliflerny
monoflerný med med je produkovaný včelami z nektáru zozbieraných, obvykle s rastlín určitého druhu, napríklad, Rowan, horčica, javor, arabská guma, pohánka, atďZoznámte monoflerný čistý med je veľmi ťažké, pretože nektár hlavného medu závod vo väčšine prípadov spadajú do rôznych nečistôt iných medu rastlín rastúcich v okolí.
Poliflerny( prefabrikovaná) včely idúce z mnohých druhov rastlín, ktoré sa nachádzajú v určitom mieste. Zvané poliflernye druhy medu v závislosti na umiestnení a vlastnostiach medu pozemkov, napríklad mnogotrave, Altay med, lúka, kvetinový, les, hory, Karpaty, atďSamozrejme, tento druh medu obsahuje oveľa viac rôznych biologicky aktívnych zložiek ako monoflern.
najužitočnejšie pre svoje liečivé vlastnosti medu
odrôd všetky druhy medu majú celý rad užitočných vlastností, ale rozdiely v ich liečivých vlastností sú nevyhnutné.Poďme sa bližšie pozrieť na to najcennejšie, z čisto subjektívneho názoru autora, odrody medu: vápno, pohánka a hory.
Medová pohánka
Tmavý med, niekedy hnedastý s nádychom červenej farby. Ak ho porovnáte s ľahkými odrodami, potom obsahuje rad väčších esenciálnych aminokyselín a stopových prvkov. Najmä obsahuje malé množstvo medi, zinku, fosforu, nikel, kobalt, a vitamíny PP, B1 a B2, a ďalšie. Väčšina bohatých na bielkoviny a železa, ktoré s výhodou umožňuje jeho použitie pre zlepšenie krvi, zvýšenie hladiny hemoglobínua ako terapeutické a profylaktické činidlo pre anémiu.
Med pohánkový podporuje hojenie rôznych rán, najmä na sliznici vnútorných orgánov. Vhodné ako adjuvans pri liečbe gastritídy a žalúdočných vredov. Užitočné pre malé deti, tehotné ženy a ľudí v pokročilom veku.
Mountain med
závislosti na úbočí hory, a doba zberu medu je žlté mäkké hnedé.Táto odroda, zozbieraná z bylín rastúcich na horských svahoch, sa považuje za najčistejšie a nasýtené živiny. To je miesto, kde nektár prichádza s najchladnejšími kvetmi, čo mu dodáva ďalšie liečivé vlastnosti.
Mountain Med predpísané pre normalizáciu srdce, ako tonikum, multivitamín a redukčné činidlo, je užitočné pri liečbe bolesti hrdla, zápal prínosových dutín, priedušnice, hrtanu. Má silné antibakteriálne vlastnosti.
tradičné liečitelia, sa odporúča zahrnúť do svojho jedálnička horského medu pre ľudí, ktorí trpia dýchavičnosť a závraty. Alpine medu dokonale vyvažuje nervový systém, pomáha normalizovať spánku, napomáha obnoviť pečeňové bunky, sa používa v prípadoch, keď štítna žľaza zvýšené.Linden med
Tento svetložltý, niekedy s nazelenalý nádych, priesvitný vonný med je dobrým zdrojom enzýmov( lipázy, invertáza, peroxidázy, kataláza) obsahuje vo svojom zložení vitamín B, E, K, karoténu a kyseliny askorbovej.
Med vápna je považovaný za najlepšie protizápalové liečivo, pretože podporuje zvýšené potenie. Odporúča sa používať na rôzne gynekologické ochorenia, zápalové procesy v žlčníku a obličkách. Med podporuje epitelizáciu tkanív, vykazujú antimikrobiálne, antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, veľmi dobrá pre liečenie hnisajúce rany, zápalu kože alebo popáleniny.