Kalorický obsah mäsa, rýb a morských plodov. Kalorický stôl na 100 gramov

click fraud protection
Počet

kalorické potraviny - dobrý zvyk. Mäso, ryby a morské plody obsahujú mnoho užitočných stopové prvky potrebné v ľudskom tele každý deň.Kalorický obsah

  • mäso. Výhody a škody na rôzne pochutiny
  • Video: "Meat. Užitočné vlastnosti než užitočné.Asi 6 druhov mäsa »
  • kalórií mäso: Tabuľka 100 gramov
    • bravčového mäsa. Výhody a škody na mäso
    • hovädzie. Výhody a škody na
    • mäso z hydiny: kurčiat, moriek, kačíc. Výhody a škody na
  • Video: "Kurča. Výhody a poškodzuje. Kuracie mäso »
  • kalórií ryby užitočné: Tabuľka 100 gramov
  • Video:" Ryby a morské plody druhov ťažiť recenziu poradenstvo v oblasti výživy »
  • morské plody. Prínosov a škôd pre ľudské
  • morské plody Kalórie tabuľka 100 gramov
  • Video: "Seafood: užitočné a škodlivé vlastnosti»

kalórií mäsa. Výhody a poškodzuje rôznych druhov mäsa

inej osobe detstva zvyknutý na to, že mäso je dôležitou súčasťou jeho jedálnička.Že sa mu dáva plný života a energie a vyživuje telo mikroelementy. Avšak, existujú rôzne názory na to medzi tými, ktorí sa držať vegetariánstvo a vegánstvo.

instagram viewer

Vegetariáni nemajú konzumovať mäsové výrobky, ale zahrnúť do svojej ponuky mlieka a vajec, vegáni jedia iba rastlinné potraviny.

Na druhú stranu, človek len beží svoju vieru. Pri dodržaní ortodoxná pôst ľudia vylúčení zo svojich mäsových výrobkov a výrobkov diétnych než poskytovanie zdravotnej a preventívny účinok. Moslimovia, napríklad neje bravčové a majú samy o sebe veľkú službu, pretože mäso obsahuje veľké množstvo cholesterolu.

mäso: Typy a kalórie

Väčšina odborníkov na výživu sa domnievajú, že jedlo bez mäsa nie je schopný uspokojiť človeka a dať mu dostatok energie pre celý život. Problém je v tom.že výrobok obsahuje mnoho užitočných aminokyselín, spôsobí, že telo pracovať správne. Mäso obsahuje veľké množstvo proteínu, rovnako ako tuk.

Treba tiež poznamenať, že mäso má veľmi vysoké percento vody, priemer je niekde 75%.Tuk výrobok a jeho nasýtenia proteíny závisí na náhradných dielov a tela.

Z mäsa môžete získať obrovské množstvo dôležitých minerálov:

  • zinok
  • jód železo horčík
  • draslík vitamín E, vitamín A
  • vitamíny
  • vitamín D

predstaviť život bez mäsových výrobkov je jednoducho nemožné.A ak hovoríme o výhodách mäsa, predovšetkým v tejto veci by malo vziať do úvahy jeho názory a jesť čiastku. Najvýraznejším hráčom považovaný za mäso z mladých zvierat, pretože je oveľa viac bielkovín ako tuku. Za účelom nasýtenia tela, ľudský normu mäsa za týždeň - to je o pol kilogramu. Nie je to veľké množstvo síl aktívne pracujú mozgové bunky, a dokonca vykonávať prevenciu krehkosť kostí.

Video: « mäso. Užitočné vlastnosti než užitočné.Asi 6 druhov mäsa »

kalórií mäso: Tabuľka 100 gramov

ihrisko, pol kila priemerného počtu.ktoré by mali byť konzumované.Kto sú zapojení do športu, a pravidelne trpí ťažkou fyzickú záťaž, potrebuje viac bielkovín, a tým aj väčšie množstvo mäsa. Vypočítať správnu stravu pomôže výhodný tabelácia kalórií mäso:

Názov produktu Tuky Proteíny Water kalórií na 100 gramov bravčového
11,4 49,3 38,7 489
hovädzie 18,9 12,4 67,7 187
jahňacie 16,3 153 67,7 203
kuracie 20,8 8,8 68,9 165
útku 16,5 61,2 51,5 346
husia 16,1 33,3 49,7 364
králik 20,7 12,9 65,3 199
morčacie 64,5 12,0 64,5 197
perlička 21,1 16,9 61,1 254
nutrie 20,8 10 66,3 213
konské 20,2 7 72,5 143
kontraindikácie nemajú veľa mäsa. Všetky z nich spočíva v tom, že ľudia, ktorí trpia všetkými formami obezity a výziev v oblasti kardiovaskulárnych ochorení, sa neodporúča jesť tučné mäso a obmedziť spotrebu bravčového mäsa, pretože má veľa cholesterolu. V takýchto prípadoch sa odporúča variť mäso buď vo vode alebo v pare bez oleja.

bravčové.Výhody a škody na mäso bravčové

- najbežnejší druh mäsa a najmilovanejšiu moderné ľudstvo. Debata o výhodách a poškodzuje bravčového nespadá mlčať až do súčasnosti. Mnoho odborníkov na výživu sa domnievajú, že to je docela ťažké pre ľudské telo, zatiaľ čo iní argumentujú, že množstvo živín jednoducho nie je nahraditeľná, a trvajú na tom, že by mal byť konzumovaný pravidelne, ale v obmedzenom množstve.

Po prvé je potrebné poznamenať, že telesný tuk bravčového mäsa, ktoré je tučná, má mnoho užitočných stopových prvkov, ktoré zaisťujú zdravie nervovej sústavy. Akonáhle sú tieto látky sú schopné obnoviť nervové bunky v tele, a to:

  • kyselinu arachidonovú - je schopný regulovať hormóny ľudský
  • selén - pozitívny vplyv na mozog, čím sa zlepšuje ľudskej inteligencie
bravčové

Okrem týchto dvoch dôležitých látok, je možné identifikovať rad ďalšíchkumulatívne:

  • všetky vitamíny B sú uvedené v bravčového mäsa v dostatočnom množstve vitamínu A
  • vitamínu PP
  • vitamín C, draslík
  • fosfor horčík železa
  • mangán
  • síry
  • jód
  • nikel
  • chlór
  • kobalt zinok cín
  • sodného fluór
  • molybdénu

Takáto obrovská sada stopových prvkov určite naznačuje, že nie je možné len používať bravčové mäso, ale je tiež nevyhnutné!Navyše pri zvýšených zaťaženiach je len bravčové mäso schopné obnoviť silu svalov a rozvinúť ich.

Keď používate bravčové mäso, nezabudnite na jeho obsah tuku. Tuk mäso - viac kalórií, ktoré obsahuje. Najviac tuku sa považujú za časti, ako je krk a bok( sardinka), a najchudobnejší je považovaný za sviečkovicu.

Hovädzie mäso. Výhody a poškodenie mäsa

Hovädzie mäso nie je tak populárne ako bravčové mäso a napriek tomu sa považuje za jednu z najužitočnejších druhov mäsa. Nie je zriedka zahrnutá v strave diétnej a terapeutickej výživy. Mäso je bohaté na bielkoviny a je tiež zdrojom všetkých dôležitých aminokyselín dôležitých pre človeka. Hovädzie mäso je iné ako iné mäso, pretože je veľmi dobre absorbované v tele. Mäso je nepostrádateľným majetkom - neutralizuje zvýšenú kyslosť žalúdka. Preto sa odporúča používať hovädzie mäso pre tých, ktorí trpia gastritídou a vredmi.

hovädzie mäso Red je veľmi bohaté na zinok, čo naznačuje, že to je veľmi užitočný pre ženské telo. Okrem toho je často zahrnutá v strave pre tých, ktorí trpia anémii čas od času. Ujma mäsa - pomerne zložitá záležitosť, ale odborníci na výživu a lekári došli k jedinému záveru: mäso hovädzieho dobytka je škodlivé iba v prípade, že zviera je neustále kŕmiť dusičnany a pesticídy.

Bohužiaľ, čoraz častejšie sa ľudia, ktorí chovajú zvieratá, dostávajú injekcie z mnohých antibiotík a rastových hormónov. To výrazne zhoršuje kvalitu mäsa. Navyše, nesprávne skladovanie mäsa - príčinou otravy a používanie škodlivých výrobkov. Hovädzie mäso sa nedá rozmraziť niekoľkokrát a zmraziť.V takýchto prípadoch sa stáva zdrojom karcinogénov.

Hydinové mäso: kuracie, morčacie, kačacie. Výhody a škody

Kuracie mäso je najznámejšie a požadované v našej krajine, ako aj v zahraničí.Jedná sa o najdostupnejšie a chutné mäso z celého sortimentu. Každý mäsu môžu byť pripravené s odvahou kurčaťa: Karbonátky, knedľa, kebab, dusené a dokonca grilom. Kuracie mäso je najlepšie absorbované ľudským telom a je známe ako užitočný nízkokalorický výrobok.

Je zaujímavé si všimnúť, že kuracie mäso neobsahuje viac ako 190 kalórií na 100 gramov výrobku, a ak je to sa varí, potom to bude len 137 kalórií.Preto je kuracie mäso považované za diétne a často sa predpisuje tým, ktorí sa snažia schudnúť.Ak sa však rozhodnete smažiť kurča, riskujete zvýšenie príjmu kalórií z 190 na 220 kalórií.Uprednostňujte parené mäso, v multivarke alebo vo vode, pretože okrem nízkeho percenta tuku obsahuje menej cholesterolu.

kuracie

Kuracie mäso - zdroj bielkovín, to je často používané ako športovci v kombinácii s inými potravinami a fyzickej aktivity zvyšujúce sa svojou svalovú hmotu. A hlad tento produkt je schopný účinne eliminovať, nasýtenie telu prospešných vitamínov skupiny B a vitamín A. Jesť kurča

je potrebné venovať pozornosť výberu vtákov, takže najužitočnejší je jediným podomácky vták. Tovar, ktorý je na regáloch supermarketov - s najväčšou pravdepodobnosťou priemyselný, prepichnutý antibiotikami. Takéto mäso obsahuje veľa škodlivých látok.

  • Maslo z Turecka je veľmi podobné kuraciemu mäsu, ale stále nie je najžiadanejší produkt. Turecko má nádhernú vlastnosť - ľahko stráviteľné.To je dôvod, prečo sa odporúča používať tento produkt pre tých, ktorí chcú schudnúť, alebo majú problémy s trávením
  • živiny v mäsovom Turecku je toľko, že je lepší ako všetky ostatné typy. V ňom je dostatok sodíka, a preto má miao mierne slanú chuť.Pravidelná konzumácia v strave mäsa prispieva k procesu krvotvorby v tele
  • morčacie prsia zvláda s hladom. Najlepšie zo všetkého mäsa varené alebo dusené, množstvo stopových prvkov v takomto spracovaní sa uloží.Znásobiť výhody, môžete pridať prílohu do mäsových zeleného hrášku, ktoré sa dobre hodia k jej
morčacie kostry

kačacieho mäsa je považovaný za delikatesu a slávnostné jedlo. Bolo zistené, že muži majú pre neho zvláštnu nadšenie, pretože to má pozitívny vplyv na "zdravie mužov", a to nie je prekvapujúce, pretože jeho zloženie je bohatá:

ryby Meno: Protein Kalórie Tuky 100 gramov tresky
17,8 0,7 78
losos 24 6,5 176
makrela 19,6 14,7 211
platýz 18,2 1,3 84,5
šproty 18,5 13,1 192
pstruh 21 2 164
tuniak 22,7 0,7 96
šťuka 21,3 1,3 97
karas 17,7 1,8 87
Pollack 176 1 79
merlúzy 16,6 2,2 86
losos 20,5 6,5 140
kapor 19,4 5,3 125
losos 21 7 147
ostriež 21,3 1,3 97
sleď 17 8,5 145
Chum 19 5,6 127
parmice 17,5 2 88
pleskáč 17,1 4,4 105
taviť 15,4 4,5 102,1
plotice 18 2,8 95
vyza 17,5 2 88
sardely 201 6,1 135,3
prehliadnutie 12,8 8,1 145
korušky polárnej 13,4 11,5 157
sliznáče 18,8 0,6 81
nemá slovenský názov 14,8 10,7 156
ostriež 17,6 5,2 117
halibut 18,9 3 103
saury 18,6 20,8 262
sumec 16,8 8,5 144
pokles 18,5 5 119
  • kyselina listová, železo
  • draselný meď
  • riboflavín sodný

uta - je vynikajúci, ale celkom mastných mäsa, a preto nie je diéta. Ale ak ho nepoužívate príliš často, môžete mať z tohto produktu určite prínos. Mastné kyseliny môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie tých, ktorí trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami.Áno, a zneužívanie kačice nestojí za to kvôli vysokej hladine cholesterolu v mäse.

kačacie mäso Mäso

perlička - kuriozitou pre tých, ktorí nie sú chované tohto vtáka domov. Je to veľmi odlišné od kurčiat a nie je to tučné a kalórie v porovnaní s ním. Mäso obsahuje mnoho užitočných mikroelementy:

  • histidín
  • valín
  • treonín
  • riboflavínu
  • vitamíny B
  • chlór
  • síry
  • jód
  • chróm
  • meď
  • mangán
  • draselný
  • sodný
vápnik kostry guinea

Mäso guinea odporúčané pre použitie v priebehu tehotenstva, chorobadeti a staršie osoby, aby nahradili zásobu stopových prvkov a trávenie.

Video: "Slepička. Výhody a škody. Kuracie mäso »

kalórií ryby užitočné: Tabuľka 100 gramov

Každá ryba, riek alebo mora, obsahuje mnoho užitočných prvkov pre telo. Ryby - neoddeliteľná súčasť stravy akejkoľvek osoby, preto by sa mala jesť často, ale s mierou. Má mnoho minerálov a mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre ľudské telo.

ryby: použitie a kalorický obsah

Okrem toho.to má mnoho výhod a len pozitívny vplyv na osoby:

  • robí percento cholesterolu v krvi, je oveľa menej
  • schopnosť posilňovať stenách krvných ciev.srdcový sval a dať užitočné stopové prvky mozgu než zlepšenie jeho práca
  • muž, ktorý pravidelne jesť ryby cíti oveľa lepšie
  • Keď je ryba v bazálnej stravy, kvalita krv zlepšuje metabolizmus
  • tuku v ľudskom tele sa stáva lepšou
  • Fish predstavuje "mladosti" a mužato môže vyzerať dobre
  • ryby - dobrú prevenciu chorôb, ako je angina pectoris, a dokonca aj cukrovky

tabuľke kalorické rôznych druhov rýb:

Jesť ryby často môže byť naaby sa ochránili pred mŕtvicami a infarktmi.

si všimli, že niektoré druhy rýb, a to sleďov a jeseterových sú schopné zlepšiť kvalitu zraku, kože, vlasov a nechtov. Pri výbere rýb dávajte pozor na stav plutv, žiabrov a váhy. Menšie ryby Výťažok ľudským "útoky" a mladší je to, že čím väčšie a bohatšie bude jej zloženie.

ryba je vhodná pre
  • zdravie ryby bohaté na vitamín D, ktorý je tak nevyhnutné, aby človeku zdravie kostí
  • Ryby normalizuje trávenie a znižuje množstvo tuku v
  • krvi je si všimol, že pravidelná konzumácia rýb znižuje riziko rakoviny prsníka a hrubého čreva
  • jesť ryby trikrát týždenneto prispieva k normálnej činnosti štítnej žľazy a vykonáva prevenciu chorôb

rybí olej - najužitočnejší zložku rýb. Aby ste získali maximum mastných kyselín.musíte jesť také ryby ako sleď alebo šťuka.

Video: "Ryby a morské plody druhov ťažiť recenziu poradenstvo v oblasti výživy»

Seafood. Prínosov a škôd pre ľudské

Nie je žiadnym tajomstvom, že od dávnych dobách ľudia zahrnutá v základnej morské plody strave. Každý raz v živote vyskúšajte morskú pochúťku. Sú neuveriteľne chutné a užitočné a veľmi odlišné od všetkých ostatných potravín. Moderný trh je čoraz viac naplnený rôznymi názvami:

  • krabie mäso mušle ustríc
  • langusty
  • krevety chobotnice chobotnice
  • mušle

Tieto výrobky sa stali populárne jedlá z reštaurácií, premiestňovať svoje obvyklé rakoviny. Okrem toho ľudia začali aktívne používať v potravinárskom morských rias a dodáva ju do šalátov, koreniny a cesnakovým maslom.morské plody sú nielen chuť, ale aj vysoký obsah živín a minerálov. V "plody mora" obsahuje veľké množstvo jódu, rovnako ako vápnik, železo, fosfor a horčík.

morské plody
  • veľmi ocenené v nedávnej hrebenatky - morské plody.ktoré majú vysoký obsah zinku, síry a skupiny vitamínu B. vrátane hrebenatky v strave môže byť "nasýtiť" Telo mikroelementy a realizovať prevencii mnohých chorôb
  • Seafood extrémne bohaté na bielkoviny, takže ľahko stráviteľných pre ľudský organizmus a užitočné pre kosti a svalovej hmoty
  • Ak chcete získať maximálny úžitok z morských plodov, mali by ste ich vždy podrobiť tepelnému ošetreniu. Tým sa odstráni prítomnosť potravinových tyčiniek a odstránenie otrava
  • ustrice najbohatší produkt na vitamínu D. nedostatok, ktorý vedie k rakovine. Okrem vitamínu D, majú veľa vitamínu A a najkoncentrovanejšej jód
  • chobotnica - more zvierat s veľkým množstvo mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné a užitočné pre človeka. Umožňuje prevenciu srdcových ochorení a dokonca aj aterosklerózu. Chobotnica je veľmi ľahko stráviteľné
  • Laminaria - zdroj jódu. Jesť to by malo byť rozumne a nie viac ako štyridsať gramov za deň.Tento nízkokalorické potraviny s vysokým obsahom vitamínov
  • kraby - bielkovinové potraviny s nízkym obsahom tuku. To nie je len pochúťka, je to diétny produkt pre ľudí.V nich veľa esenciálnych mastných kyselín omega-3 a omega 6 zdroje
  • Kalmar vitamínov A, E, C a PP.Sú to vynikajúce preventívne prostriedky proti ochoreniu srdca a ciev
  • krevety obsahujú veľa draslíka a jód. Majú veľa omega 3. Pravidelná konzumácia kreviet znižuje riziko vzniku rakoviny a zlepšuje imunitný systém
  • Mušle - je to "majstri" pre obsah bielkovín. V nich je viac bielkovín ako v mäse alebo rybách. Sú nízkokalorické a obsahujú mnoho užitočných stopové prvky

rybie kalórií Tabuľka 100 gramov

Rovnako ako u akéhokoľvek výrobku, morské plody vyžadujú ich správnej výživy. Vypočítať stravu pre každú tabuľku pomôže kalórií morské plody:

Názov produktu: Tuky Proteíny Sacharidy kalórií na 100 g výrobku:
losos srnčí 32 15 - 280
kaviár 36 10 - 210
crabsticks 17,5 2 - 88
krevety 18,3 1,2 0,8 87
crabmeat 21 3 - 79
mušle 11,5 2 3,3 77
kalmáre 18 2,2 2 100
chobotnice 14,9 1.4 2.2 82
riasy 0,9 0,2 - 54
Rapana 16,7 1,1 - 76,7 rakovina
20,5 0,7 0,3 90
ustrice 9 2 4,5 72

Video: "Morské plody: užitočné a škodlivé vlastnosti»

  • Mar 23, 2018
  • 65
  • 195