Sladký domáci puding. Recept na pečenie tvarohu, krupice, ryžu, banán, čokoláda, mlieko a vanilkový puding

Puding

- jemný dezert pôvodne z Anglicka. Tradičný recept obsahuje sadu jednoduchých prísad, ale výsledok je výborný výsledok. Varenie puding je veľmi jednoduché doma pri použití multivarkerov.

Môžem si vyrobiť puding vo viacerých variáciách?

Puding - nie je veľmi populárny v našej krajine jedlo, ale populárny a milovaný v Európe. Jemná vzdušná textúra zaujme jemnou chuťou, jemnosťou a jemnosťou. Puding je najľahší dezert, ktorý sa stáva favoritom z prvej lyžice. Už dávno tento dezert vynašiel Briti a od tej doby je to tradičné anglické pokrmy.

Pripravte si puding doma nie je ťažké, najmä ak máte k dispozícii multivark. V ňom je dezert pripravený bez veľkých ťažkostí, ukáže sa správnou vzdušnou textúrou, cíti lahodný a topí sa v ústach.

Môžete variť pudingové mlieko, ryžu, ovocie, karamel, čokoládu. Všetko závisí od vašich preferencií a želaní.V dnešnej dobe je puding považovaný za vynikajúci dezert, ale len veľmi málo ľudí vie, že spočiatku to bolo nízkokvalitné jedlo, pretože bolo pripravené z zvyškov v chladničke. V kurze všetko šlo: obilniny, krupica, ryža, tvaroh, kyslá smotana, ovocie.

puding vyrobený z tvarohu - tradičný recept

Zaujímavé je, že v niektorých prípadoch trvalo pred niekoľkými stovkami rokov príprava pudingu veľmi dlho. Nejde o hodiny ani dni, niektoré recepty vyžadujú dozrievanie misky až na dva týždne.

V našom živote, s multivarkom a moderným kuchynským príslušenstvom, ako aj s vybavením, sa puding dá veľmi rýchlo uvariť, za pár hodín. Niektoré recepty sú vhodnejšie na raňajky, napríklad na tvarohové pudingy, iné na večeru - ryža, iné - len na dezert - čokoláda a ovocie.

Ak chcete pripraviť chutný a správny puding, musíte postupovať podľa niekoľkých pravidiel a podľa toho zmeniť režimy vo vašej rúre na pečenie: varenie, pečenie.

puding z multi-wok

Skúste raz pripraviť puding pre vašu rodinu a budete prekvapení, ako rýchlo sa toto jedlo stane vašou najobľúbenejšou a čo je najdôležitejšia vaša domácnosť v dopyte. Deti majú radi jesť puding pri každom jedle. Jedná sa o užitočné a veľmi chutné moderné jedlo.

Ako pripraviť sýrový puding vo viacrozmernej forme?

Kurdový puding je veľmi podobný obvyklému tvarohu, ktorý si pamätáme z materskej školy. Rozdiel je, že má mäkšiu a jednotnejšiu textúru, ktorá sa mierne roztaví v ústach. Správne uvarené puding udržuje tvar a je nádherným jedlom každého dňa.

Aby ste pripravili tvarohový puding s multivarkom, nepoužívajte zložité odporúčania. Puding vyžaduje súbor zložiek:

• Cottage - pol kilo( je vhodné dať prednosť prírodným krémovým syrom, ktorý sa predáva na trhu, výrobcovia Tento syr je hrubšie, ale má príjemnú krémovú chuť a je užitočná pri neochote v závislosti na vašich potrebách, zvoliť vhodný pre vás percento tuku. .)
• Smetana - poschodiesklo( v tomto prípade, tak to stojí za to dávať prednosť prirodzené domáce výrobky, kyslej smotany, ak sa dostanete do skladu - vyberte najvyššie percento obsahu tuku)
• vajcia - 4 kusy( samozrejmeo najlepší chuťové vlastnosti majú domáce vajíčka, ale pre tento pokrm bude vyhovovať niektorý)
• Škrob - dve veľké lyžice škrobovej( pôsobí v miske spojiva a dáva mu silnú štruktúru, neumožňuje Miska sa rozpadať a rozpadať)
• Cukor- jednu šálku( sladkosť každého zo svojich pokrmov, máte možnosť regulovať ich vlastné, takže ak máte veľa pohárov - znížiť množstvo)
• maslo - akonáhle nevyhnutné pre mazanie steny misy vmultivarke a zabrániť obťažovaniu riadu
• Chuťové: v tomto prípade sa jedná o cukrovinky prísady, ktoré sa používajú na chuti( vanilka, vanilkový cukor, škorica, mak)

receptu jednoduchým koláč

varenie koláč:

• Tvaroh treba trieť cez sitoto umožní jedlo nájsť jemnú a jednotnú štruktúru. Samozrejme, môžete tak urobiť obvyklú trenie s vidličkou, ale čím viac sa vynaložiť úsilie, tým lepšie a chutnejšie get
• pokrm pureed tvaroh zmiešaný s potrebným množstvom kyslej smotany a dôkladne zamiešaný v samostatnej miske
• žĺtky by mali byť oddelené s mixér alebo mixéra dôkladne rozšľaháme tvoriťpena. Po našľahanie pridané do tvarohu hmotnosti a zmiešané
• vaječné bielkoviny žĺtky sú odstránené v chladničke pre chladenie
• hmota sa naleje požadované množstvo cukru a škrobu. V tejto fáze je možné naliať požadované cukrárskych prísady: škorica, vanilín
• proteíny nutné bič so štipkou soli až do dosiahnutia stabilného peny a potom v tomto stave až do celkovej hmotnosti
• Chashcha starostlivo mazané olejom, a to jemne opatrne vliať zmiešané hmotnosť
• závislosti naako silný ste multivarki, pečenie puding v režime "na pečenie" alebo "pečenia" trvá od jednej hodiny do jednej hodiny a tridsiatich minút
• Akonáhle je puding je pripravený, mal by neponáhľajte VenVat of multivarki - či postaví ešte ďalšiu hodinu s otvoreným vekom. To má zabezpečiť, že nestratil svoj lesk a riadne chladené
• Podávame tento puding plechovku ovocie, jahody a karamelovou omáčkou

Ako variť Krupicová kaša v multivarki?

krupica pudingy, ako sú syry sú veľmi poznáme od detstva.Často sú pripravované kuchármi v školách a záhrady, rovnako ako starostlivá matka, kto chcel najrôznejšie spôsob, ako diverzifikovať a ozdobiť naše menu. Krupicová kaša dopadá pomerne hustá, ale mäkká na poschodí.To môže úspešne kombinovať s čerstvým ovocím, džemy a omáčky.

Pripraviť mannogo puding nutná sada nie je zložitá Zloženie:

• Mlieko - vo výške tri šálky( asi pol litra, môžete použiť trochu viac, ako krupica veľmi dobre "pliesť" a vytvára hustú štruktúru)
• krupica - ôsmich plnýchlyžice( v priebehu času budete môcť vyskúšať rôzne množstvo krupice, od 6 do 10 a vyberte si tú najvhodnejšiu pre Vás)
• vajcia - dve vajcia( najlepšie vybrať dom, ktorý puding získal bohatú chuť a krásne farby svetložltejttenka)
• Sugar - tento recept vám dáva možnosť vybrať akékoľvek množstvo cukru, ktoré vyhovuje vašim preferenciám. Najlepšou voľbou - podlaha

cup Krupicová kaša varená v multivarki

varených jedál:

• nalejeme do misy požadované množstvo mlieka a zapnúť režim "varenie»
• bez čakania, až sa spustí mlieko do varu, pridajte krupica
• Munk by mala byť varené v mlieku asi pätnásť-dvacetminuta
• Cook je potrebné, kým sa kaša nebude dobrá textúra(to by malo byť nie rozpárať a kvapalina)
• kaša lyžice možno pridať vanilkový cukor alebo čistý vanilkový
• Kasha odstráni z misky a je posunutý do samostatnej miske
• miska premyje a mazané olejom( krém)
• v samostatnomOsudov obilnín sa zmieša s žĺtkami
• Chladená bielkov šľahané do stavu peny so štipkou soli a potom sa zmieša so zvyšnými zložkami
• pridáme cukor voliteľné
• hmota sa naleje do šálky pre pečenie a v režime "pečenia" Príprava hodinový
• Po príprave puding multivarki vypnutieale puding nemožno odstrániť, kým nevychladne
• chladené puding rezané časti, zdobený mätou, jahody a slúžil k stolu

Ako variť ryžový nákyp v multivarki?

Ryžový nákyp trochu neobvyklé miska na náš stôl, však, to je perfektným doplnkom k hlavným alebo individuálnej raňajky. Pripravte si to jednoducho, ak budete striktne dodržiavať všetky odporúčania a požiadavky.

Na prípravu je táto puding:

• Obrázok - asi jednu šálku. Vyberte, že ryža nie je dusená a najlepšie okrúhla. Tento údaj vytvára akési "lepidlo", ktoré sú schopné viazať všetky misky a urobiť z neho nie je drobivú
• Mlieko - vo výške tri šálky( približný počet pol litra alebo o trochu viac)
• Cukor - Suma cukru v mise vám zvládnuť sami, so zameraním na ichchuťové preferencie. Nemôže byť pridaný vôbec, dodáva sladkosť bobule, ovocie alebo med k hotovému misky
• Lemon - použitie citrón v miske je žiaduce, ale nie je nutné.Zamerať sa na vaše chuťové preferencie
• škorice a vanilky v prípade potreby dať misku špeciálny príjemnú arómu

puding ryža multivarki ovocie

Cooking ryžový nákyp je veľmi jednoduchá a nekomplikovaná:

• zahreje mlieko multivarki a bez čakania na jeho varu, pridajte ryžu( vopred premytý pod tečúcou vodou)
• V režime "piecť" variť "ryžová kaša" asi 30 minút, kým sa zahusťuje
• pridať požadované množstvo cukru a škorice( voliteľné a môžu byť pridanézyum, mak alebo kandizované)
• kôra z jedného citróna rozotrite na malom strúhadle, pridáme
• hmotnosť Stir
• misu, keď ste si istí, že ryžová zrná úplne zmäknú - vypnúť multivarki, zatvorte veko a nechajte hmotu dokončiť jej chladenie
• Chladená pudingmultivarki rez vnútri drevenej špachtle častiach
• Zdobené puding plátok citrónovej kôry, škorice a čerstvého ovocia
• môžu používať rôzne bobule a ovocných omáčok

dodatky ako prípravuJe puding pre deti vo viacerých prípadoch?

Niekedy sa stane, že nútiť dieťa k jedlu mlieko je jednoducho nemožné.Prístup k týmto situáciám bude detské mliečne pudingy, ktoré pôsobia ako krásny dezert.

deti puding s mliekom sa môže pohybovať od jednoduchých produktov:

• mlieka( žiadny tuk percentách) - až pol litra
• cukor s( asi pol šálky, ale môžete použiť oveľa menej)
• vajcia( pre deti je vybrať domáce vajíčka, ktoré sú oveľa užitočnejšie)
• múka(pol pohára pšenica prémie)
• maslo( asi 20 g)
• škrob( najlepšie použiť prírodné zemiaky)
• vanilky a škorice podľa chuti
• čerstvé ovocie a bobuľoviny pudingový

pre deti - chutné a zdravé zaobchádzať

Príprava pudingu bude nejaký čas trvať:

• v pohári teplého mlieka dôkladne rozpustí dve polievkové lyžice
• škrobu v samostatnej miske rozšľaháme žĺtok sa správnym množstvom
• cukru v miske s vaječným žĺtkom pridajte mlieko, v ktorom je rozpustený škrob
• celej dôkladne premieša
• zostávajúce mlieko k varu a rozpustí sa v ňom vanilín
• vriaceho mliekachladný ľahko a naliať tenký prúd do celej hmoty, starostlivo miešanie sa
• rozpustite maslo v mikrovlnnej rúre a postupne pridať k hmotnosti rovnakého miešanie
• oddelenéoud s malou štipkou soli, metla proteín na stabilnú penu štátnej
• Beat proteín, pridajte hmoty a dôkladne sa premieša
• Výsledná hmota sa nalieva do vymastenej misy a nechať v režime "šarže" 30-40 minút
• šírenie puding stojí iba potom, ako sa ochladí
• Zdobíme misa s ovocím, jahody, strúhanú čokoládu a ponuka

dieťa Ako studený čokoládový puding?

Tento pokrm bude nádherné dekorácie slávnostného stola, ale neuveriteľne silný, že poteší vaša rodina na deň v týždni. Cook to nie je ťažké, ale výsledok je vynikajúci. Jednoduchý set zložiek nutná pre prípravu pudingu:

• pol dlaždice prírodné tmavá čokoláda
• sklo akéhokoľvek obsahu tuku v mlieku( lepšie zvoliť najviac tuku)
• lyžice cukru( pre tých, ktorí nemajú radi sladké, môžete tak urobiť bez pridania cukru)
• škrob( prednostne zo zemiakov)- päť čajových lyžičiek( pre zošívanie puding)

čokoládový puding

Varenie čokoládový dezert - puding:

• čokoláda by mala byť roztavený, na to môžete použiť mikrovlnnú rúru alebo parný kúpeľ
• ju zatiaľ čo čokoláda roztaví, mal by byť v zmesi s cukrom a mlieka( všetky vysoko rozpustné mlieko treba zahriať, ale nie variť)
• rozpustenie škrobu v malom množstve čistej vriacej vody
• naliať škrob v čokoládovej hmoty je veľmi tenký pramienok, starostlivojeho miešanie
• pripravený hmotnosť byť veľmi málo držať na miernom ohni po celú dobu zmiešavacie dôkladne
• , keď si všimnete, že sa hmota začne tvrdnúť - naliať ju do malých pohárikov a odoslať ju v chladničke
• schladiť zmrznuté puding zdobený mätou čokoládou a škoricou

Ako studený vanilkový puding?

vanilkový puding - tradičný anglický dezert, ktorý je vyrobený zo sady jednoduchých surovín: mlieko, vajcia, a zahusťovadlo( jedná sa o veľmi obyčajné jedlo alebo škrob).Vanilkový puding zdobený ovocia zrelé jahody alebo jahodovou omáčkou nalial cez. Tento dezert je veľmi jednoduché a vhodné aj pre tých, ktorí sledujú svoje postavy.

Na prípravu puding požadovaného:

• liter mlieka s vysokým obsahom tuku, dobré použitie smotany a plnotučného mlieka( chce obmedziť množstvo kalórií, by mala byť vybraná nie je mlieko)
• pol šálky cukru( množstvo je možné upraviť podľa chuti)
• zemiakový škrob alebo kukuričný škrob - opäť plné polievkové lyžice
• dve vajíčka( je žiaduce dať prednosť domáce vajcia)
• vanilkový cukor alebo vanilku pre ochutenie vanilkový puding

Príprava:

• Az celkového množstva mlieka, ktoré majú byť liate sklo
• zvyšok mlieko sa varí a ochladí sa na viac či menej horúčavy
• zostávajúce sklenené mlieko mierne teplej zahriať mlieka, aby sa rozpustil
• škrobu V samostatnej mise vajcia s cukrom
• penou Všetky zložky sa zmiešajú a potom sa pridámlieko a škrob v tenkom prúde, dôkladnom premiešaní hmotnosť, pridajte vanilkový puding
• mala zahriať na panvici na miernom ohni po dobu asi piatich minút za stáleho miešania po celú dobu, kedy som si všimol veľa
• tie, ktoré získava krásny žltkastý odtieň a zahusťuje, odstrániť z tepla
• nalejeme puding poháre a odoslať ju v chladničke zahustenie

Ako variť banán puding v multivarki?

Banana príchuť puding má zvláštnu kvalitu. Je charakterizovaná tým, mäkkosť, textúry, chuti, farby a dokonca aj chuti. Toto ovocie misky naplnené všetkými farbami trópov, intenzívne sladkosť a príjemné asociácie. Tento dezert možno ľahko spotrebovaná v jeho čistej forme, a doplniť ju so všetkými druhmi prvkov: čokoláda, omáčky, citrónu, škorica.

Banana puding bude váš podpis jedlo každý deň: dovolenku alebo každodenné.

Pripraviť nutné vopred pripraviť také produkty:

• jablko - jeden veľký a sladký
• banán - dva veľké a sladké bobuľoviny
• ovsené vločky "Hercules" - plne vybavená kuchyňa sklo
• cukor - dostatočný počet polovici pohára, ale sladkosť pokrmu zvládnuť sami
• mlieko - sklo s vysokým obsahom tuku mlieka puding mal bohatej chuti
• vajcami - štyri z nich( vybrať domáce vajíčka, budú robiť pokrm chutnejšie)
• Lemon - budú musieť pripraviťNMS potrebujú lyžičku iba ovocné šťavy
• maslom namazať forma

okraj puding, vyrobený z banánov

Príprava:

• vločky "Hercules" je nutné brúsiť v mlynček na kávu do stavu múky
• ovocia zbavený skinu( jablká sú zo semien) ajemne vtiera špeciálne strúhadlo ovocie
• hmotnosti ovocného sčítajú do oddelenej misky, posypeme škoricou( voliteľne), vody a citrónovej šťavy mix
• hmotnosti ovocia pridaním múky pochádzajúce z obilnín
• olejamazyvaetsya miska multivarki
• v ovocnej drene, pridajte ohriateho mlieka
• vajcia by mala oddeliť bič s cukrom: po prvé, žĺtky, potom - bieli až
• stabilné peny sú všetky zložky sa dôkladne zmieša a pridá sa k miske multivarki
• puding pečené v "pečení" asi 60 minút

Asvariť puding na mlieko vo viacrozmernej forme?

mlieko puding - je to ľahké a zábavné dezert, ktorý oživí stôl a je obľúbenou lahôdkou pre všetkých členov rodiny. Cook to nie je ťažké, ale to by sa malo uskutočniť v súlade s jasnými pokynmi a dodržiavanie receptu. Iba v prípade, ako výsledok dostanete dokonale varené puding.

do mliečneho pudingu musieť zásobiť na tejto sade nie je zložité látky:

• čistý krém - asi 700 mililitrov( môžete použiť mlieko, ale krém urobí misky chutnejšie)
• vajcia - 4 ks( najlepšie domáca)
• krupica - potreba asi 100 gramov cereálií,ktorá zahustiť puding
• cukor - počet jedál sladkostí zvládnuť sami
• kakao - lyžica prášok na farbu a chuť medu
• - dve lyžičky, ale môžete to urobiť bez toho, aby to
• čokoláda - čierny dlažiebth
• prášok skúšobnej pečenia( napríklad dva vrecia a dve malé lyžičky)
• maslo - štvrtinu pack
• ovocie na ozdobu( akýkoľvek)

Jemná mliečna kaša

Príprava:

• oheň zahreje krém, budú teplo roztaviť im olej a naliať krupica
• krupica varíme na miernom ohni, kým nezhustne často malé miešanie
• krém my privedieme k varu, pridajte ich v kakau a med, cukor
• hmotnosť by mala chladiť zohrejte na
• v samostatnej mise žĺtkya cukor, pridáme k nim vychladnutú smotanu a miešajte dôkladne
• v samostatnej miske, beat bielky s cukrom, kým
• stabilný pena zmiešať všetky ingrediencie a nalejte z misky, maslom
• puding pečené v multivarki počas

hodín Ako urobiť skutočný anglický puding?

• na prípravu anglického puding nalejeme do samostatnej miske asi 100 gramov múky
• Tam tiež pridať 100 g rozdrvených bielych strúhankou
• Pridajte šálka cukru( na vašej chuti môžete pridať menej)
• v samostatnej miske mali poraziť vajcia až do penivý stav
• oleja balenia( je 200 gramov, používa maslo)
• 100 gramov alkoholu: brandy koňak kalu( alkohol potrebovať tmavú farbu, môžete dokonca rum)
• 200 g dusenej hrozienka do vriacej vody
• kôry získané z jedného citróna
• PEX, s výhodou mandle( vyprážané)
• med

puding angličtina, pokrm

Príprava:

• matice dôkladne drvené
• dusené hrozienka naleje alkohol
• vajcia, poraziť cukor v samostatnej miske, po rozpustení cukru, pridá sa k hmote roztaveného masla
• výslednýhmotnosť pridáme múku a sušienky, všetko riadne premieša
• pridať do hmotnosti hrozienok, ktorá je v súčasnej dobe v alkohole
• miske multivarki maže
• oleja loď multivarki hmoty a pečiemev "dávkovom" režime asi
• hodín po upečení puding nie je odstránená po dobu asi dvoch hodín, nechá sa ochladiť
• pripravené puding sypané s medom a orechmi zdobia

misky môžu byť uchovávané v chladničke, kým tvrdené v tomto stave môže byť uložené dlhú dobu.

Čo je Yorkshire puding a ako sa pripravuje?

Yorkshire puding sa výrazne líši od toho, čo sme zvyknutí reprezentovať.Ide o jedinečný pohľad na anglickej pečenie, vynašiel, ako meno v Yorkshire. Tento puding je cesto sa pečie v špeciálnom cestíčku. Tradičné Yorkshire puding by mali mať ľahkú jemnú textúru, ale inú pevnú chrumkavú kôrku. Správne Yorkshire puding by mala byť ľahká, vzdušná, riadenie vnútri aj mimo chrumkavé.

Príprava cesta:

• tretina pohár mlieka( akýkoľvek)
• tretina šálky múky( biele)
• vajcia

puding Yorkshire, tradičné anglické

Príprava testu:

• dve vajcia - šľahané do peny s cukrom( jednou lyžičkou, ale môžete to urobiť bez nehoalebo pridajte menej)
• plný pohár mlieka - malé zahrievacie
• hrnček múky - nechá prejsť sitom a pridajte do teplého mlieka, premiešajte dôkladne
• olej pre mazanie foriem( môžete použiť akýkoľvek)
• soľ a korenie podľa chuti( môžete pridaťjeho obľúbený korenie)

Yorkshire pudingy sú malé rozmery a sú pečené v malých keramických foriem. Chuť týchto pudingov mierne slaná, ktoré tradične podávaný s mäsa a rýb.

každá forma dôkladne namazaný s trochou oleja. V každej formy pomocou vedra naplnené malým množstvom cesta. Pudingy sa pečú pri 220 stupňoch asi hodinu, kým sa ich klobúky a nejaví zlatá kôrka. Tradične sa jedia horúce.

Ako sa pripraviť diétne puding?

Tí, ktorí pravidelne dodržiavať správnu výživou, alebo sedieť na rôznych diét si tiež dopriať chutné puding. Definované sada zložiek predpokladá jeho prípravu z nie príliš vysokej nízkokalorické potraviny, a iba minimálne množstvo cukru.

Na prípravu tejto puding je potrebná:

• tvaroh s 0% tuku - polovica kilá( možno jednoducho použiť nízke percento tuku)
• smotany - asi 100 gramov väčšiny nemastným krém
• škrobu - zemiakový alebo kukuričný v množstve dvoch lyžíc
• vajcia - 5 jednotiek( najlepšiepoužívať doma, mali prospech viac)
• cukru - sumu, ktorú zvládnuť sami, môžete ju opustiť úplne
• ovocie a bobule pre dekoráciu, kokosovým mliekom
• - malé množstvo riedenie kolapsumalá

puding strave na báze syra

Príprava:

• tvaroh sa vtiera cez sito, bude mu k tomu príležitosť v pudingu príjemné, mäkké a homogénnu štruktúru
• tvaroh sa zmieša s kyslou smotanou a žĺtky
• do oddelenej misky šľahačka bielky so štipkou soli a lyžice cukruk vytvoreniu stabilnej peny
• všetky zložky sa dôkladne zmieša
• v malom množstve teplého mlieka( asi 50 g) sa zriedi so škrobom a naleje
• hmotnosť všetkých zložiek dôkladne nremeshivayutsya
• misa namazať trochou oleja a nalial to
• masový nákyp pečený v režime "šarže", 60 minút, a potom vychladnúť po dobu dvoch hodín
• chladené puding zdobený čerstvým ovocím a kokosovým

Video: « cheesecake v multivarki. Spoločné varenie »