Každý vie, že živočíšne tuky plniť dvojitú úlohu v procese trávenia a vstrebávania živín v tele. Niektoré zohrávajú úlohu nenahraditeľných stavebných materiálov pre bunky nášho tela, zatiaľ čo iné nie sú celkom užitočným a atraktívnym úľavou našej osobnosti.
V rovnakej dobe sa naše telo samo reguluje potrebu živočíšnych tukov - starší dostaneme, tým menšia je telo ich potrebuje. A zatiaľ čo naše deti s radosťou tknú bochník masla, dostaneme z chladničky nízkotučný jogurt. Naše telo je nielen automaticky upravuje úroveň dopytu po tukov, ale tiež kontroluje ich pôvod, pretože nie všetky tuky sú rovnako dobré pre zdravie.
Dvojité použitie mlieka
Produkt, v ktorom tuky hrajú "dvojitú" úlohu, je mlieko. Prvky, ktoré obsahuje, pomôcť k doplneniu hladiny vápnika v kostiach, ale tuky sú prítomné aj v mlieku, môže vytvoriť extrémne nepohodlie. Prestať používať mlieka potravín nie je nutné, ako jedna z možností - postupné znižovanie percento obsahu tuku v produkte a prechodu na nízkotučného mlieka. Začnite s dvoma percent mliečneho tuku, a potom - s nízkym obsahom tuku 1 percento, a konečne niečo dobré nízkotučné mliečne výrobky.
Predstavujeme nízkotučné mlieko vo vašej každodennej strave
Môžete začať s obvyklými vecami. Napríklad pri objednávaní lats alebo cappuccinos v kaviarni - požiadajte o použitie odstredeného mlieka. Pridajte ju a príprava ovsené vločky na raňajky miesto krému pri príprave akýchkoľvek polievok, kaší a dezertov, ktoré vyžadujú pridanie mlieka.
môžete použiť pri varení, a to nielen mlieka, ale tiež obsahujú nízkotučný jogurt pre dezerty s ovocím, do polievok alebo rajnice, pri použití zeleniny alebo mäsa, môžete použiť nízkotučný syr namiesto kyslou smotanou zemiakovou kašou, aby zaplnil nízkotučný prírodný jogurt alebo kefír. Ak prejavíte fantáziu, nevšimnete si, ako mlieko s nízkym obsahom tuku prichádza do vašej každodennej stravy.
Nebezpečenstvo mliečnych výrobkov využívajúcich mlieko a spotreby by mal byť vedomí opatrenia. Napríklad skutočnosť, že jesť pasterizované mlieko a jedlo z neho je veľmi nebezpečné.Pamätajte tiež, že mlieko patrí do produktov podliehajúcich skaze, pretože môže trvať aj niekoľko hodín pri izbovej teplote, takže potraviny sú rozmazané.
Ak kvôli neznášanlivosťou laktózy, takže nemusíte piť mlieko, mali by ste venovať pozornosť všetkým druhom molokozameniteli so zníženou laktózy alebo aj bez neho.
nechcete, aby škody na zdraví vášho tela a udržanie správnej hladiny vápnika, jesť viac džúsy, cereálie, ryby( najmä losos a sardinky), sójové výrobky a zelenej listovej( hlávkový šalát, kapusta, atď.).
Ako môžete vidieť, konzumné mlieko môže a mala by byť, ak samozrejme nemáte neznášanlivosťou laktózy a alergiou na mliečnu bielkovinu. Hlavnou vecou je správne pitie mlieka.